不知是隨著年齡的增加還是怎么回事兒，你會(huì)發(fā)現(xiàn)周?chē)及┌Y的人數(shù)在不斷增多。按理說(shuō)，我們現(xiàn)如今的理療水平是相對(duì)很好的，而且人民的生活是很幸福的，在這種情況下，我們的身體應(yīng)該是更加健康的才對(duì)。但是，現(xiàn)實(shí)生活卻是另一番不同的景象，每天因?yàn)榘┌Y奪走的鮮活生命的數(shù)量在不斷增加，有人在老去，有人在確診的路上或迷茫或積極治療。
其實(shí)，這一切的背后跟我們的“嘴”有著很大的關(guān)系?，F(xiàn)如今的生活水平，讓大家對(duì)吃有了更高的要求。以前，人們只要求吃得飽就可以，現(xiàn)在人們追求的不僅僅是“色香味”俱全，還要追求營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，追求更好更享受的吃飯方式。所以一些看似美味實(shí)在危害人體健康的食物正在一步步侵略人們的餐桌，霸占人們的味蕾，從而一步步掠奪走人類(lèi)的健康。所以，一定要特別注意自己的飲食，以防癌癥找上門(mén)。那么哪些物質(zhì)會(huì)是引起患癌的元兇呢？
一、腌制的食物
很多地方都有一些屬于自己當(dāng)?shù)靥厣碾缰剖澄铮热缥覀兂Ｒ?jiàn)的咸菜、臘肉甚至臘腸等食物。這些食物不僅僅是一個(gè)地方飲食文化的縮影，更是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子夢(mèng)中少不了的香味兒。但是大量食用腌制后的食物，會(huì)對(duì)我們的身體健康產(chǎn)生一定的威脅。腌制的食物中含有大量的亞硝酸鹽，它本身是不致癌的。但是，過(guò)量攝入后，它會(huì)與人體內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)合形成強(qiáng)致癌性的亞硝胺。所以，這些食物還是少吃為妙。
二、黃曲霉素
說(shuō)起黃曲霉素可能有一些人不了解，但是說(shuō)起霉變的食物，相比大家一定不陌生。黃曲霉素就是霉變食物霉變處產(chǎn)生的。而黃曲霉素是一級(jí)致癌物質(zhì)。尤其是家里的老人，覺(jué)得霉變的食物丟了怪可惜的，不舍得扔，選擇繼續(xù)食用這類(lèi)食物，這樣就會(huì)攝入大量的黃曲霉素。所以，在我們的日常生活中，遇到霉變的食物千萬(wàn)亂食用，不要給癌癥可乘之機(jī)。
三、煙和酒
長(zhǎng)期抽煙和飲酒，對(duì)于人體產(chǎn)生的危害是非常大的。酒精進(jìn)入人體后，通過(guò)一系列的代謝會(huì)產(chǎn)生乙醛，對(duì)人體的肝細(xì)胞產(chǎn)生損傷。過(guò)量飲酒的話(huà)，會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生不可逆的傷害，嚴(yán)重的情況下會(huì)引起肝癌。香煙中含有大量的尼古丁和焦油，長(zhǎng)期抽煙對(duì)我們的肺部是一種負(fù)擔(dān)，每年因?yàn)槌闊煂?dǎo)致肺癌的人數(shù)在不斷增加。而且抽煙還會(huì)產(chǎn)生二手煙，對(duì)其他人的健康也是一種威脅。
四、檳榔
檳榔在南方地區(qū)是比較常見(jiàn)的，很多人選擇把檳榔當(dāng)成一種零食來(lái)吃。殊不知，檳榔就是造成口腔癌的元兇之一。經(jīng)過(guò)咀嚼后，檳榔會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對(duì)牙齒產(chǎn)生一定的副作用。你可以認(rèn)真地觀察一下長(zhǎng)期咀嚼檳榔的人，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們的口腔有不同程度病變，嚴(yán)重的話(huà)，就會(huì)患上口腔癌。
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