你選擇用什么填充時間，就選擇了用什么填充生命。我選擇玩美食，一是因為年紀大了，需要精細飼養(yǎng)，還因為其它我也玩不動了，玩不好了，玩不出名堂了。做了便宜且好吃的香煎豆腐。
買了2元錢的北豆腐，切成大塊，準備一碟蛋液一碟干面粉。
電餅鐺倒一點色拉油，涂抹均勻。
把豆腐塊在面粉里沾一沾。
再把豆腐塊在蛋液里滾一滾。
把豆腐擺在電餅鐺上面，小火慢慢地煎。
一面煎好再煎另一面。
煎的時候調一個料汁：生抽、老抽、辣椒面、孜然面、土豆淀粉。
再加入一點熱水，調均勻。
倒在豆腐上面。
蓋上鍋蓋，燉一下。
翻一個面，再煎一會兒。
外皮脆，里面嫩的香煎豆腐就這么簡單。
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