夏天一到，痛風(fēng)報(bào)道。
近日，30歲出頭的河南張先生已經(jīng)患有痛風(fēng)多年，但此前并沒當(dāng)其回事，也沒有進(jìn)行系統(tǒng)性治療，平時(shí)飲食這一方面更是不忌口。
而近日，張先生發(fā)現(xiàn)自己痛風(fēng)再次發(fā)作，病情更為嚴(yán)重，疼痛折磨到影響日常生活。
為此，醫(yī)生對(duì)張先生進(jìn)行全面檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)張先生的尿酸指數(shù)高達(dá)800多，不僅雙手變性，更是全身其他方面都長(zhǎng)滿痛風(fēng)石。
醫(yī)生對(duì)此回應(yīng)，痛風(fēng)患者需要做好飲食上忌口，不僅多喝水，其余含糖飲料都不要碰，同時(shí)加強(qiáng)鍛煉，做好預(yù)防。
痛風(fēng)，被譽(yù)為新型的“富貴病”
很多人都將痛風(fēng)稱作新型“富貴病”，只有長(zhǎng)期吃高脂肪食物和海鮮的人群，才會(huì)患上這種代償失衡類疾病。
尿酸是一種腎臟代謝產(chǎn)物，少量尿酸并不會(huì)引發(fā)身體不適，當(dāng)體內(nèi)的尿酸值不斷升高時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致尿酸結(jié)晶出現(xiàn)。
這些物質(zhì)大量堆積在關(guān)節(jié)組織上，就很容易導(dǎo)致關(guān)節(jié)組織出現(xiàn)腫脹、疼痛等病癥，嚴(yán)重的甚至還可能導(dǎo)致關(guān)節(jié)變形或影響行動(dòng)能力。
痛風(fēng)患者如何調(diào)理飲食？
第一，少吃或者不吃嘌呤較高食物
正如前面所說的，作為一種急性發(fā)作疾病，痛風(fēng)與體內(nèi)代謝障礙有一定關(guān)系。
痛風(fēng)和體內(nèi)尿酸含量指數(shù)高息息相關(guān)，平時(shí)經(jīng)常食用高嘌呤食物，那么就很容易對(duì)消化系統(tǒng)和腎臟造成極大負(fù)擔(dān)，進(jìn)而就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生大量尿酸。
少吃或不吃含有嘌呤物質(zhì)的食物，比如動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品和海鮮等，這樣才能避免體內(nèi)的尿酸成分增加，對(duì)于預(yù)防痛風(fēng)疾病具有十分重要的意義。
第二，多喝水
除了應(yīng)多注意飲食健康之外，平時(shí)還應(yīng)該增加飲水量，這樣才能促進(jìn)新陳代謝速度，進(jìn)而在排尿時(shí)排出體內(nèi)多余的尿酸。
正常情況下每天至少要飲用2000-3000毫升水，白開水、礦泉水或純凈水都可以，但絕對(duì)不能喝碳酸飲料或咖啡，否則不僅會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)并影響代謝能力，甚至還可能導(dǎo)致痛風(fēng)疾病加重。
對(duì)于腎病患者來講，即使已經(jīng)患上痛風(fēng)疾病，也不能毫不節(jié)制地飲水，不然也可能加重腎病癥狀。
第三，多吃瓜類食物
黃瓜和冬瓜雖然只是普通的蔬菜，但從藥食同補(bǔ)的角度來講，這兩種蔬菜都具有利尿消腫的效果。
除此之外經(jīng)常吃黃瓜和冬瓜，還能有效抑制體內(nèi)的脂肪合成和堆積。
這樣就能有效降低尿酸合成，對(duì)于防治痛風(fēng)疾病以及預(yù)防痛風(fēng)并發(fā)癥，都就有意想不到的治療效果。
痛風(fēng)患者，能吃豆制品嗎？
不推薦多吃，但也不限制吃豆制品。
畢竟在同等重量前提下，干豆類的嘌呤含量與瘦肉類相似，濕豆類的嘌呤卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于肉類。
同時(shí)在加工、制作、烹飪過程中，相當(dāng)一部分嘌呤會(huì)溶解于水中而被去除。
若吃同樣重量的豆制品，攝入的嘌呤要比直接吃黃豆少得多。
另外，比起肉類中的嘌呤組成部分，豆制品也有很大差別，即便攝入與肉類同等重量的豆制品，其代謝出來的尿酸也相對(duì)較少。
所以，不必對(duì)豆制品退避三舍。
只要保證不超量食用，攝入豆制品不會(huì)引發(fā)人體尿酸升高，誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
總而言之，絕大多數(shù)情況下痛風(fēng)都和飲食不健康都有密切關(guān)系。
要想從源頭防治痛風(fēng)疾病，就應(yīng)該多注意調(diào)理飲食。
一旦患上了痛風(fēng)疾病之后，除了需要按要求服用降尿酸藥物后，也應(yīng)該通過飲食調(diào)理降低體內(nèi)的尿酸值，這樣才能有效緩解痛風(fēng)疾病對(duì)身體的危害性。
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