黃帝內(nèi)經(jīng)之四氣調(diào)神大論：
春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩行，生而勿殺，予而勿奪，逆之傷肝，夏為寒變。
夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實(shí)，夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使氣得泄，逆之傷心，秋為亥瘧，冬至重病。
秋三月，此謂榮平，天地以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，收斂神氣，無外其志，逆之傷肺，冬為食泄。
冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，勿擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志伏匿，祛寒就溫，勿泄皮膚，逆之傷腎，春為痿劂。
五臟和五行/六腑/季節(jié)/情緒/五官/五味/形體之間的關(guān)系
五行
五臟
六腑
五季
五志
五官
五味
五形
木
肝
膽
春
怒
目
酸
筋
火
心
小腸
夏
喜
舌
苦
脈
土
脾
胃
長夏
思
口
甘
肉
金
肺
大腸
秋
悲
鼻
辛
皮毛
水
腎
膀胱
冬
恐
耳
咸
骨
五臟與五聲、五色、五音、五化、五谷、五方、五氣、五液間的關(guān)系
五臟
五聲
五色
五音
五化
五谷
五方
五氣
五液
肝
呼
青
角
生
中麥
東
風(fēng)
淚
心
笑
赤
徵
長
黍
南
署
汗
脾
歌
黃
宮
化
粟米
中
濕
涎
肺
哭
白
商
收
稻
西
燥
涕
腎
呻
黑
羽
藏
豆
北
寒
唾
五臟和季節(jié)的關(guān)系
木對應(yīng)春季，火對應(yīng)夏季，土對應(yīng)長夏，金對應(yīng)秋季，水對應(yīng)冬季。在各個季節(jié)里，對應(yīng)的臟負(fù)擔(dān)較重，而所相生的臟得到補(bǔ)益。
比如春季易流行肝病，因?yàn)榇杭灸旧?，肝的?fù)擔(dān)重。同時(shí)由于木生火所以心情容易舒暢。
五臟強(qiáng)弱和性格的關(guān)系
在性格方面，五行生克若不平衡，火多無制,急躁而欠涵養(yǎng)。水多無制，聰穎而意志不堅(jiān)，亦且好動。木多無制，情重而仁厚。金多無制，
精干而敏銳。土多無制，慈厚而好靜。當(dāng)然即使這樣，通過后天的自我控制仍然可以達(dá)到性格平衡。
中醫(yī)講的性味是指：藥物的四氣、五味。它包括藥物的藥性和滋味
“性”又稱“氣”，它分四氣：寒、熱、溫、涼四種藥性。一般來說，
能夠治療熱證的藥物大多屬于寒性或涼性，能夠治療寒證的藥物大多屬于溫性或熱性．五味是指：1辛味：有發(fā)散、理氣或潤養(yǎng)等作用。
2甘味：有滋補(bǔ)和中或緩急的作用。3酸味：有收斂、固澀等作用。4苦味：有燥濕、瀉火、通瀉、下降等作用。5咸味：有軟堅(jiān)、
散結(jié)或?yàn)a下等作用。在無味以外，還有淡味、澀味。
五臟與五體、五聲、五志及七竅的相合關(guān)系。
肝，在體為筋，在聲為呼，在志為怒，在竅為目。心，在體為脈，在聲為笑，在志為喜，在竅為舌。脾，在體為肉，在聲為歌，
在志為思，在竅為口。肺，在體為皮毛，在聲為哭，在志為憂，在竅為鼻。腎，在體為骨，在聲為呻，在志為恐，在竅為耳。
那我們?nèi)祟惡臀宓年P(guān)系到底有多大呢?
五方
東南中西北為五方. 大約從公元前21世紀(jì)到前8世紀(jì)中葉，在黃河中下游，夏人、商人、周人相繼興起，建立國家，并通過三代，融為一體，以夏為族稱，又稱中國。復(fù)經(jīng)春秋戰(zhàn)國的民族大遷徙與大融合，夏又稱華，或合稱華夏，已發(fā)展成為一個穩(wěn)定的民族共同體。
在中華民族的歷史上，中原地區(qū)夏、商、周最早立國，華夏民族最先形成，這是民族大遷徙和大融合的結(jié)果。另一方面在夏、商、周時(shí)期，四周地區(qū)也先后出現(xiàn)了東夷、氏羌、西戎、肅慎、蠻、濮、巴、蜀等族稱，在各自分布的地區(qū)之內(nèi)建國稱王，并與諸夏發(fā)展著多層次的交往聯(lián)系，到春秋戰(zhàn)國時(shí)又逐漸形成了華夏居中，稱為中國，夷蠻戎狄配以東南西北，五方之民，共稱“天下”，號為“四海”的格局，為后世中國發(fā)展形成為統(tǒng)一的多民族國家奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
從華夏起源與形成的各支來源看，華夏分別與“四夷”各族都有共同的淵源關(guān)系；對“四夷”而言，又都有一部分分化出來，融合于華夏之中。同時(shí)，融合與分化都不是單向的，華夏也分別在不同時(shí)期不同地區(qū)都不斷有一部分遷徙到邊疆，與當(dāng)?shù)馗髯迦诤希蔀檫吔髯宓囊徊糠?。這種互相吸收與融合，使中國各民族的構(gòu)成“你中有我，我中有你”的特點(diǎn)。這一特點(diǎn)在先秦已表現(xiàn)得相當(dāng)明顯，并對后世中國民族史的發(fā)展，有著極深刻的影響。
五行
木火土金水為五行; 五行：一曰水，二曰火，三曰木，四曰金，五曰土。水曰潤下，火曰炎上，木曰曲直，金曰從革，土爰稼穡。潤下作咸，炎上作苦，曲直作酸，從革作辛，稼穡作甘。
五行相生的順序是木、火、土、金、水，水又生木，循環(huán)相生。從相生方面講，土生金，金生水，土生金似可釋為從沙土中淘出金子或土之中出產(chǎn)礦石，但沙里淘金是人工活動，不是自然現(xiàn)象，土中出產(chǎn)礦石也要通過人工開采才能實(shí)現(xiàn)或完成，而且如此解釋便無法說明金生水是怎么一回事，黃金、礦石是不會生水的，如果說通過爐火冶煉可使金屬化成液態(tài)，其中又是借助人工活動，而且這種液態(tài)高溫的金水只能燒死樹木，絕對不會生木的?；蛟平饘倏梢晕剿畾舛雎吨?，可謂金生水的正解，但如此得到的些須之水恐怕難以起到澆灌樹木的作用。土生金，即從大地蒸發(fā)出水蒸氣和其他氣體；金生水，即從大地蒸發(fā)出來的水蒸氣等上升到高空，形成云霧，云遇冷又變成雨降臨大地。雨水澆灌樹木，即水生木。如此則完全合乎情理。
從五行相勝（克）方面而言，其順序是金、木、土、水、火，火又勝金，循環(huán)相勝。其中火克金，金克木?；鹂私?，似可解釋為爐火冶煉金屬，將金屬化為液態(tài)，但這又是人工活動，自然的火不會自己去冶煉金屬的。金克木，似乎最易解釋，即用金屬制成的刀斧等工具去砍伐樹木，然而這還是人工活動，金屬之物絕不會自己跑去砍樹的。所以人體里面的木火土金水是可以由人自己調(diào)配掌控的.
五季
春、夏、長夏、秋、冬為五季。一年四季氣候變化的正常規(guī)律為春溫、夏熱、秋燥、冬寒。自然界一切生物在四季氣候變化的影響下，必然產(chǎn)生相應(yīng)的變化，這就是春生、夏長、秋收、冬藏的自然規(guī)律。人體的生理功能也是與大自然相適應(yīng)的，一年四季機(jī)體的新陳代謝若違反這一規(guī)律，四時(shí)之氣便會傷及五臟，即所謂“春傷于風(fēng)、夏傷于暑、秋傷于濕、冬傷于寒”。古人以五行配四季,缺一,所以想出長夏來彌補(bǔ),于是春夏秋冬加上長夏就合乎五教.
夏之后有一個長夏，長夏是指從立秋到秋分的時(shí)段，這是中醫(yī)學(xué)的范疇.正如著名明代大醫(yī)學(xué)家張景岳所說：“春應(yīng)肝而養(yǎng)生，夏應(yīng)心而養(yǎng)長，長夏應(yīng)脾而變化，秋應(yīng)肺而養(yǎng)收，冬應(yīng)腎而養(yǎng)藏。”
“長夏應(yīng)脾而變化”。濕為長夏主氣，人體的脾臟與之相應(yīng)，古人指出“長夏防濕”。中醫(yī)認(rèn)為濕為陰邪，好傷人陽氣，尤其是脾陽。由于脾臟喜燥而惡濕，一旦受損，則導(dǎo)致脾氣不能正常運(yùn)化，而使氣機(jī)不暢。表現(xiàn)為消化吸收功能低下，臨床可見脘腹脹滿、食欲不振、口淡無味、胸悶想吐、大便稀溏，甚至水腫。
五氣
風(fēng)、暑、濕、燥、寒為五氣。五氣的含義《內(nèi)經(jīng)》中五氣一詞出現(xiàn)在很多篇章中，五氣之間是相互關(guān)聯(lián)、相互滲透的，但名同義異。從自然界五運(yùn)之氣，天之五味之氣，到人之五臟精氣，以及五臟精氣顯露于外的五色之氣，反映于情緒的五志之氣都是一脈相承的。
概括來講，我們常說的五種氣味，即臊氣、焦氣、香氣、腥氣、腐氣；五運(yùn)之氣，即金、木、水、火、土；五臟化生的情志活動，即喜、怒、憂、悲、恐；五色之氣，即青氣、白氣、赤氣、黑氣、黃氣；自然界之氣，即寒、暑、燥、濕、風(fēng)。
這些五氣之間，它們又有何對應(yīng)關(guān)系呢？天之木運(yùn)主風(fēng)，風(fēng)臊之氣入肝，肝色青，在志為怒；天之火運(yùn)主熱，焦熱之氣入心，心色赤，在志為喜；天之土運(yùn)主濕，濕香之氣入脾，脾色黃，在志為思；天之金運(yùn)主燥，腥燥之氣入肺，肺色白，在志為憂；天之水運(yùn)主寒，寒腐之氣入腎，腎色黑，在志為恐。從以上我們可以看出，各種不同意義的五氣，實(shí)際上也是貫穿了“人與天地相參”的學(xué)術(shù)思想。
古人稱“天食人以五氣，地食人以五味”。具體到自然界的五氣，中醫(yī)謂為寒、暑、燥、濕、風(fēng)，這五氣構(gòu)成了一年四季自然氣候的主要因素。春主風(fēng)，夏主熱，秋主燥，冬主寒。由于人的面部終年暴露在外，飽經(jīng)風(fēng)霜，受盡寒暑，故每六淫（風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火六種外感病邪的合稱）侵襲人體時(shí)，面部會最早受損，不僅會出現(xiàn)皮膚老化，失去應(yīng)有光澤，而且還會產(chǎn)生各種皮膚疾患。
因此，五氣的變化與皮膚容貌也是聯(lián)系緊密的，可以是致病原因，如自然界的五氣，可以導(dǎo)致各種皮膚疾病并形成其相應(yīng)的致病特點(diǎn)；也可以作為一種病理現(xiàn)象形成的結(jié)果，如反映在面部或其他皮膚部位的五色之氣。
按照中醫(yī)理論，五行與五氣、五臟、五色、五味、五方都是相對應(yīng)的，按照先后對應(yīng)順序排列如表1。表1五氣的五行屬性及對應(yīng)關(guān)系
東酸肝木青風(fēng) 南苦心火赤暑 中甘脾土黃濕 西辛肺金白燥 北咸腎水黑寒
五谷
古代所指的五種谷物。“五谷”，古代有多種不同說法，最主要的
有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。
兩者的區(qū)別是：前者有稻無麻，后者有麻無稻。古代經(jīng)濟(jì)文化
中心在黃河流域，稻的主要產(chǎn)地在南方，而北方種稻有限，
所以“五谷”中最初無稻。
大米 大米又名粳米，味甘性平，具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。
冬天室內(nèi)暖氣較熱，空氣干燥，早晚喝點(diǎn)大米粥，可以遠(yuǎn)離口干舌燥的困擾。
特別需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹調(diào)方法對血糖的影響不同。
研究表明，等量大米煮成的干飯比稀飯對血糖的影響小。
因此，糖尿病患者早餐進(jìn)食干飯有利于控制血糖。小米 小米又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，適用于脾胃虛熱、反胃嘔吐、
腹瀉及產(chǎn)后、病后體虛者食用。小米熬粥時(shí)上面浮的一層細(xì)膩的黏稠物，俗稱為“米油”。
中醫(yī)認(rèn)為，米油的營養(yǎng)極為豐富，滋補(bǔ)力最強(qiáng)，有“米油可代參湯”的說法。小麥小麥味甘，性平微寒，有健脾益腎、養(yǎng)心安神功效。心煩失眠者
可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。此外，麥麩含高膳食纖維，
對高脂蛋白血癥、糖尿病、動脈粥樣硬化、痔瘡、老年性便秘、結(jié)腸癌都有防治作用。玉米 玉米味甘性平，具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的
亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉淀，對防止高血壓、冠心病有積極作用。
此外，它還有利尿和降低血糖的功效，特別適合糖尿病患者食用。美國科學(xué)
家還發(fā)現(xiàn)，吃玉米能刺激腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的記憶力。玉米中所含的黃體
素和玉米黃質(zhì)可以預(yù)防老年人眼睛黃斑性病變的發(fā)生。苡米 苡米又叫薏米，其所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比米、面高，易消化吸收，對減輕
胃腸負(fù)擔(dān)、增強(qiáng)體質(zhì)有益。中醫(yī)認(rèn)為，苡米味甘淡，性微寒，
有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用?，F(xiàn)代研究證明，苡米有抗
腫瘤、增強(qiáng)免疫力、降血糖等功效。將苡米與大米煮粥或加入
適量冰糖食用，能使腫瘤患者食欲增加、減低放化療的毒副作用。
此外，苡米中含有的薏苡素對橫紋肌有抑制作用，可減少皺紋，
愛美的人不妨多吃。高粱高粱味甘性溫，有健脾益胃的作用。小兒消化不良，
可取高粱入鍋炒香，去殼磨粉，每次取2至3克調(diào)服。但高粱性溫，
含有具收斂止瀉作用的鞣酸，便秘者不宜食用。黃豆 黃豆性平味甘，有健脾益氣的作用，脾胃虛弱者宜常吃。
用黃豆制成的各種豆制品如豆腐、豆?jié){等，也具有藥性：
豆腐可寬中益氣、清熱散血，尤其適宜痰熱咳喘、傷風(fēng)外感、咽喉腫痛者食用。 五色
青、赤、黃、白、黑為五色。1.凡味酸色青（綠）者，屬木。
補(bǔ)肝、益筋、養(yǎng)心、除腎病、主目。
入肝臟之食物有：瓜類、大黃瓜、小黃瓜、冬瓜、木瓜、綠豆、地瓜葉及疏菜……
2.凡味苦色赤（紅）者，屬火。補(bǔ)心、益血脈、養(yǎng)脾、除肝病、主言、主汗。
入心臟之食物有：紅豆、菜豆、牛蒡根、菠菜、蓮藕、蓮子、
莧菜、紅蘿卜、西紅柿、蘋果、西瓜、紅棗、葡萄 ……
3.凡味甘色黃者，屬土。
補(bǔ)脾、益肌肉、養(yǎng)肺、除心病、主四肢。 入脾臟之食物有：黃豆、地瓜、
馬鈴薯、高麗菜、薏仁、山藥、龍眼、 香蕉、山楂、麥芽、甘蔗 ……
4.凡味辛色白者，屬金。
補(bǔ)肺、益皮膚、養(yǎng)腎、除脾病、主聞、主氣。 入肺臟之食物有：生姜、
芥菜、絲瓜、薏仁、白蘿卜、龍葵、枇杷、白木耳、楊桃、梨、杏仁、百合……
未完待續(xù)（QQ474370069）
