美味食譜
說起花生我們都知道它有另外一個(gè)名字叫做長(zhǎng)生果，可見它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很不錯(cuò)哦。日常生活中的花生做法很多，可以油炸，可以燉煮，今天的吃法會(huì)稍微有點(diǎn)不同，先煮再烘，平時(shí)當(dāng)小零嘴是很不錯(cuò)的，家里有愛喝酒的也可以當(dāng)做下酒菜。
五香花生米
制作原料：
生花生 200克
八角 1個(gè)
白糖 1中勺
生抽 2大勺
老抽 1中勺
小茴香 適量
肉桂 半根
制作方法：
1.準(zhǔn)備好食材。
2.花生清洗干凈。
3.將花生加入鍋內(nèi)。
4.加入各種香料。
5.加入適量水，水可以稍微多一些，因?yàn)樵跓踔蟮倪^程中會(huì)蒸發(fā)。
6.加入生抽，老抽，白糖，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮至花生入味變軟。
7.將煮好的花生放入烤盤內(nèi)。
8.加入預(yù)熱100度的烤箱，第二層，烘烤大約20分鐘，主要看花生表面的水分是否蒸干。
開吃啦。
一定要看的小提示：
1.沒有烤箱的也可以直接浸泡在湯汁中入味。
2.這里最后不一定要烘太干。
文| 源自原色美味廚房
圖| 源自原色美味廚房
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