在春節(jié)期間,各家各戶都會購買一些糖分高、脂肪高、營養(yǎng)高的食物和各類小零食,認(rèn)為家中備有這些食物才能夠讓家里有過年的感覺。而對于糖尿病人來說,春節(jié)中一些很常見的食物是糖尿病人需要注意并且遠(yuǎn)離的,特別是以下這幾種食物。糖尿病的“禍根”公布了,不是甜食,醫(yī)生告誡:3類食物趕緊管住嘴!
1、果汁。水果其實是一個很東西,但是對于糖尿病患者,果汁卻要避免喝,因為這玩意的升糖指數(shù)很高,主要是因為水果中的糖分完全被細(xì)胞釋放出來了,省去了咀嚼的部分,糖尿病患者喝了血糖很容易失控。
2、高鹽食物。有研究發(fā)現(xiàn),在其他生活方式基本相同的情況下,食物攝入量多的人,得糖尿病的風(fēng)險會提高2倍以上。這是因為,過多的鹽會使體內(nèi)產(chǎn)生一種叫“饑餓素”的物質(zhì)。這種物質(zhì)會抑制胰島素的分泌,讓人體對胰島素產(chǎn)生抵抗力,并且直接降低胰島素的降糖功能。
3、蛋黃。糖尿病本身就是由于胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的紊亂,所以建議你少攝入蛋黃。