“二十畝地一頭牛、老婆、娃娃、熱炕頭?!边@就是小時候家鄉(xiāng)村里人的幸福標(biāo)準,由此可見土炕在家鄉(xiāng)人心目中的重要位置。
北方的火炕大同小異,不同的是點火進炕洞的鍋灶,老家的鍋灶獨具特色:大得出奇。鄰縣來的人都嘖嘖稱奇:這不是做豆腐的鍋嗎?但既然存在,必有它存在的道理,嚴寒的冬天,把鍋蓋一揭,秸稈點燃往炕灶里一送,手拉風(fēng)箱一助燃,過不了多久大鍋烘得屋里一片暖和。這種做法村人不常用,怕把鍋給燒裂了。它的作用大多還是熬粥,蒸飯。鍋大的優(yōu)勢是做飯快,整顆秸稈不用截短,直接燒。最清潔的燃料煮熟了飯菜也熱了土炕?;鸨M,那條炕卻溫暖依舊,土炕溫暖了我們一代又一代,溫暖著我們?nèi)胰?,怎能忘記?/span>
夜晚,熱炕溫著被窩,躺在被窩里盡情地享受著寒冷冬天里的那把“火”,很快暈暈乎乎,進入了甜蜜夢鄉(xiāng)。早自習(xí)放學(xué)歸家,路上已被凍得僵硬的手指放在已經(jīng)疊好的被蓋最下層與炕之間,雙手漸漸地不再麻木,來了活氣,直通全身、心窩……
老家的人一生中一半時間是在炕上渡過的,迷戀炕,也熱愛炕。所以炕的做工也講究,做好的炕洞得晾上幾天,甚至于幾月,用山上采回來的純天然的不同薄片石材滿面的覆蓋一層,再用干凈的黃土拌上莜麥秸和成稀泥整個抹平。然后請個木匠用榆木或杏木做個炕沿,嶄新過后就是锃亮,用手不經(jīng)意每天摩挲得油津津的亮??幻媪栏珊?,即可鋪席,從最初的蘆葦?shù)街褡?,再漆布,現(xiàn)在的油布總算不掉色了。換了又換,不換的是炕道,隔了幾年掏掏灰而已。這畢竟是老祖宗的智慧,再改也難超越。當(dāng)土石炕不返煙時就一切就緒,有的人家把灶神爺請來,祈求一家人的平安和福氣,過個時頭節(jié)令擺點貢菜,表示敬意,也希望灶神爺“上天言好事,回宮保平安”。臘月二十三再送上幾塊麻糖,期望灶神爺多和玉帝說點甜言蜜語的話---也有人說粘住灶神爺?shù)淖?,上天少說話。
一條炕挨鍋近的地方叫炕頭,最遠處的叫后炕。來了客人總是讓到熱炕上,這是禮節(jié),也是尊重。如果誰受了冷落,那可就成了后炕的客人——不待見。平時熱炕就是家里的長輩專用了。碰上家里有人頭疼腦蒙、腰腿痛,炕頭上躺一躺,睡上一晚出出汗,即使不能百病俱消,也能緩解疼痛,起來渾身精神。
熟睡的嬰兒,靜靜的躺在鋪著蕎麥皮的專用褥子上,不由人的悄悄尿濕了褥子,家里人順勢一翻,一股奶腥尿味熱氣冒了出來。嬰兒打了個激靈,又安詳地坦然也貪戀著土石炕的溫暖繼續(xù)享受。再大一點,炕上翻跟頭,打仗,掉下炕,起個大包,嚎上幾聲又忘了疼,急忙爬上熱乎的土石炕繼續(xù)著剛才的游戲……
老家的土炕,給了人多少溫暖的、辛福的回憶!
(作者 吳勇全 系繁峙縣東山鄉(xiāng)山會村人,現(xiàn)為平朔公司安監(jiān)局安檢員)