紅薯和芋頭等食物的淀粉含量極高，這些食物都是可以替代主食的，不用擔心吃不飽，它們的飽腹感很強，消化慢，不會在下午的時候中途還想二次進食，這就是它們?yōu)槭裁幢环Q為減肥的頭號食物。吃了這些就不要在吃主食了，那樣會增加胃容量。搭配豆腐，其中含有豐富的鈣、鎂、鉀、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是慢性病患者的食療佳品。減肥不是拒絕肉類，但一定要選對烹制的方法，醬制牛肉就是不錯的選擇，算的上是低脂肉。這樣的午餐，蛋白質(zhì)礦物質(zhì)維生素均衡全面，整體算下來，熱量很低，想瘦身，先“會吃”。
