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1.把需要的材料準備好,全部切末。
2.鍋里加油
3.油溫5~6成熱,放入切好的肉末,開始煸炒。
4.肉末炒變色,加入蒜末,姜末。
5.再把蔥花放入。
6.放入圓蔥末繼續(xù)煸炒。
7.加入料酒煸炒出香味。
8.加入切好的香菇,煸炒3分鐘左右。
9.加入黃豆醬。
10.加入調(diào)好的醬汁
11.煸炒熟,加入花生碎。
12.炒好拌勻,裝入消毒過的容器里。
13.喜歡吃辣的,可以加入辣椒粉。
14.把做好的辣的香菇醬裝入容器里。
15.東北人的最愛,打包菜。