清朝時期的皇家貢茶園——“困鹿山”，光聽名字就透著洋氣的“冰島”，有點“禪”味兒的古茶山“懂過”……
許多故事都能從一盞普洱茶說起，在參遍無數(shù)普洱茶山頭、寨子之后，我們突然發(fā)現(xiàn)，如果要用一種符號，來體現(xiàn)人們對傳統(tǒng)文化的集中想象，這些山頭名，會是很好的載體。
大概，耐人尋味的茶區(qū)名字，的確是尋找傳統(tǒng)、對話少數(shù)民族、撿拾古趣最好的媒介了。
這一次，茶語網(wǎng)就來818普洱茶三大地區(qū)中，那些讓你摸不著頭腦的山頭、寨子高頻詞匯。
萬變不離其宗，主流的普洱茶，必須從臨滄、普洱、西雙版納這三個地區(qū)說起。
臨滄產區(qū)
臨滄，因瀕臨瀾滄江而得名，它是世界種茶原生地和世界滇紅之鄉(xiāng)。得天時地利之美，茶葉品質歷來優(yōu)秀，近年來更是備受市場及發(fā)燒友的極力追捧，眾望所歸。
提到臨滄普洱茶，大家最先想到的大概就是冰島和昔歸了。有很多剛入行的普洱茶愛好者第一次聽到冰島的時候全是驚詫：啥？北歐寒冷的冰島還產茶？！后來才知道這是產區(qū)名。
冰島
戲說：第一次聽說有款茶叫做冰島時，本編輯拿杯子的手都是顫抖的，國際范兒也不應該如此高大上吧！
正解：傣語中命名，叫做“扁島”或是“丙島”。
在茶圈里，冰島無人不知，無人不曉。這里的冰島是位于臨滄勐庫鎮(zhèn)最北邊的寨子，坐落在半山之上，視野開闊，四季如春，全年無雪也無冰。
從明成化年引種至今五百多年，在勐庫繁殖形成勐庫大葉茶群體種，在順寧繁殖變異形成鳳慶大葉種群體種。冰島茶山被譽為“云南大葉種之正宗”。
昔歸
戲說：昔歸這個名字，總有種“日出而作日暮而歸”的意味，難免覺得農耕文明畫面躍然紙上。
正解：傣語里是搓麻繩的意思。
昔歸，并非“踏著夕陽歸去”或“往昔歸來”之意，而是傣語音譯——搓麻繩的地方。早些年間的茶馬古道就由此經(jīng)過，渡口渡船、馬幫來此收購茶葉，都需大量的麻繩，因而就把這搓麻繩的地方喊作了昔歸，而這地方所產之茶也就被稱為昔歸茶。
西雙版納產區(qū)
在西雙版納，你能看到熟悉的各個名山、名寨的身影，簡直就是個普洱茶大寶庫！
著名的普洱茶古六大茶山（易武、倚邦、蠻磚、莽枝、革登、攸樂）均在西雙版納境內；說起普洱貢茶原料和諸多存放價值極高的老茶，也繞不開西雙版納。但是你知道這些知名山頭，它們背后的真正含義么？
薄荷塘
戲說：難道當?shù)卮迕衩總€人嘴巴里面都嚼著薄荷糖么？
正解：是因為這里有一片薄荷地，故名薄荷塘。
關于薄荷塘名字來歷，并不是說它有薄荷味。而是在薄荷塘真正的源頭那里，種有一片薄荷。
薄荷塘，因其驚艷的口感表現(xiàn)而成為這微產區(qū)中的頂級新貴。
革登
戲說：聞“革登”色變，一定是被“革登熱”嚇怕了的人兒。
正解：布朗語，意為'很高的地方'。
雖然，古六大茶山中的革登茶山是面積最小的，但是人家“革登”的本意是灰常高大的，在布朗語中，意為'很高的地方'。
而且，因為這里有一棵特大的茶王樹，所以名氣也很大?！端济d志》和《普洱志》中記載：“其治革登有茶王樹，較眾茶樹獨高大，土人當采時，先具酒禮祭于此。”
革登的茶王樹，是六大茶山中唯一一棵記入冊的大茶樹，可想其“獨高大”。但可惜的是，這棵大茶樹在民國時期已經(jīng)死去了，現(xiàn)在只留下了一個樹坑，而樹坑周圍長著不少它的子孫——小茶樹。
蠻磚
戲說：聽過秦磚漢瓦，蠻磚是什么磚？
正解：少數(shù)民族語的譯音。
蠻磚，古六大茶山之一，茶區(qū)面積、產量相對較大，清末民初時大多運往易武加工銷售。蠻磚茶歷史悠久，有古書記載“云產攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒六茶山，而倚邦、蠻磚者味最勝?！?/span>
蠻磚山位于象明鄉(xiāng)南部，易武西面。按照傳說蠻磚是因當年諸葛亮在此埋下鐵磚而得名，因此蠻磚也寫作“蠻?！薄Ｔ诂F(xiàn)在的地圖上.蠻專寫作“曼莊”。其實是少數(shù)民族語的譯音。
滑竹梁子
戲說：這里是盛產滑竹嗎？還是說這地界兒有個結下梁子的江湖恩怨？
正解：因地理特色而得名。
滑竹梁子的名字，得來也是有故事。以前這座山上生長著大片竹子，都是竹節(jié)長而光滑的野竹，當?shù)厝朔Q滑竹，而最高的山脈在當?shù)胤Q為“梁子”，因此這座第一高峰就叫做“滑竹梁子”。
同慶河
戲說：“一條大河波浪寬 風吹稻花香兩岸……”名字聽起來倒像是一條河流，又或者是為了表達“普天同慶”的社會理想？
正解：根據(jù)河流“同慶河”取名。
▲ 圖片由茶語網(wǎng)茶友蕭像自制
新晉熱門產區(qū)同慶河，也叫銅菁河（近三年來比較常見的稱呼）。因為要到達古茶園需要通過同慶河涉水逆流而上，所以便用“同慶河”的河流名稱命名。
曾有去過同慶河古茶園的茶友這樣描述到：“探訪同慶河，須走過山路十八彎，再跋山涉水于深山叢林。幾多山重水復柳暗花明，才能到達。”
刮風寨
戲說：也許這里是匪氣沖天的江湖？腦海中立馬呈現(xiàn)出身穿皮裘大衣的大當家和壓寨夫人。
正解：因地處風口，四面環(huán)山，山坳間建寨而得名。
其實，這里沒有無惡不作的寨主，亦非武林高手隱世之所，而是一個頗受歡迎的小產茶地，主產普洱茶。
因地處風口，四面環(huán)山，山坳間建寨而得名，一條小河剛好臥在寨前。寨子是純瑤族寨子，和老撾接壤，距邊界僅2公里，非常偏僻。
落水洞
戲說：第一時間想到花果山水簾洞，“落水洞”是什么洞？水簾洞的本家嗎？
正解：根據(jù)地理特色命名落水洞。
落水洞屬于勐臘縣易武鄉(xiāng)，與麻黑相鄰。該村四周環(huán)山，村中央有一口井，自古至今從來沒發(fā)生過水災，也是茶馬古道途經(jīng)之地。
普洱（思茅）產區(qū)
很多剛入行的普洱茶愛好者都有過這樣一個疑問：是因為普洱茶很出名所以才將思茅改為普洱市的嗎？其實不然。清朝雍正年間，思茅（今普洱市）就是普洱茶最大的集散地之一，當時的中央政府在此地設立了“普洱府”以方便管轄。由此看來，改名之舉倒是有著追溯歷史的意味。
說到普洱（思茅）產區(qū)，不得不提到名氣大大的景邁茶山、無量山……
景邁
戲說：想必以“景”字開頭的地方，風景自然不差，用詞語描述應該是：群山、云海、藍天、古茶園、山寨、少數(shù)民族、佛寺、神樹、鳥鳴……
正解：傣語音譯。
“景邁”為傣語音譯，“景”是人聚居之處，“邁”是新，“景邁”即新的村寨之意。
據(jù)說景邁茶山有目前世界上所發(fā)現(xiàn)保存最完好、面積最大的人工栽培型古茶林，有著“茶樹自然博物館”的美譽，是否瞬間感到一種牛哄哄的氣場?
無量山
戲說：不少人認識無量山，是緣于金庸先生的武俠小說《天龍八部》。段譽誤入無量劍湖宮，進入石洞看到神仙姊姊塑像，練成“凌波微步”絕世神功……
正解：根據(jù)地勢風貌得名。
無量山古稱蒙樂山，以“高聳入云不可躋，面大不可丈量之意”得名。
無量山山高谷深、植被茂密，且常處于云霧籠罩之中，自古至今是瀾滄江上游流域著名的古茶山、優(yōu)質普洱茶的重要原料產地。
結語
可以說，普洱茶的文化，就是一個基于長期交流與融合而形成的具有豐富內涵的聯(lián)合共同體。
就整個普洱茶市場來說，隨著普洱茶品飲人群的擴大，許多資深茶人和老茶鬼對普洱茶的品質要求日趨個性化，于是有了細分山頭、區(qū)域等各種標準。究其根源，也是因為普洱茶逐漸占據(jù)我們生活中的重要位置。
撰文：雅菲
專業(yè)支持：竹凳茶
圖片：茶語視覺組
