這張圖是想告訴你：喝完這些飲料后，要運(yùn)動(dòng)多久才能消耗這些能量。
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炎熱的夏天，飲料無疑是大家解暑的最愛。前幾天，@營養(yǎng)師顧中一  及@solier   在微博里面發(fā)了一張飲料及飲料里面含有多少糖的圖，引起了很好的反響與共鳴。

既然大家已經(jīng)知道了喝一瓶飲料（大多是含糖飲料）會(huì)喝進(jìn)去很多糖，增加很多能量，可能會(huì)增加肥胖及各種慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。很多人表示要去運(yùn)動(dòng)，想消耗掉這些多余的能量。那么，你是否知道喝掉一瓶飲料后，你要運(yùn)動(dòng)多久才能消耗掉這些能量呢？這是我做這個(gè)計(jì)算的出發(fā)點(diǎn)。

我又是如何計(jì)算出來的呢？來一起看看吧

算之前，先來講兩個(gè)熱量單位：千卡（kcal）和千焦（kJ）。這兩個(gè)都是常用的表示食物熱量的單位。其中，1kcal=4.182kJ，1kJ=0.239 kcal。

找了幾個(gè)相關(guān)研究。

第一個(gè)是研究大學(xué)生不同體力活動(dòng)的能量消耗，研究對(duì)象是25名男性，24名女性。測定了慢走（4km/h）、快走（6 km/h）、慢跑（8 km/h）和騎自行車（12 km/h）的能量消耗。研究的結(jié)果是：體力活動(dòng)平均能量消耗量：慢走12.11±1.84，快走19.00±2.60，慢跑32.99±4.90，騎自行車16.43±2.68；運(yùn)動(dòng)效率表征值：慢走3.03±0.47，快走3.17±0.43，慢跑4.12±0.61，騎自行車1.37±0.22（單位kJ/h/kg）[1]。

轉(zhuǎn)換成kcal/h/kg，四種體力活動(dòng)的能量消耗依次是：2.89；4.54；7.88；3.93（單位kcal/h/kg）。

第二個(gè)是研究中國青年女性日常體力活動(dòng)的能量消耗。研究對(duì)象主要是青年女性。各項(xiàng)體力活動(dòng)的能量消耗量結(jié)果是：慢走（3km/h）1.24；快走(6km/h) 3.75；慢跑(8km/h)6.26；上樓梯(1.6級(jí)/s)3.87；下樓梯(1.8級(jí)/s)2.59；騎自行車（12km/h）4.3（單位kcal/h/kg）[2]。

針對(duì)這兩項(xiàng)研究的結(jié)果，我綜合考慮，分別?、俾撸?km/h），能量消耗為2.9kcal/h/kg；②快走（6km/h），能量消耗為4.5kcal/h/kg；③慢跑(8km/h)，能量消耗為8.0kcal/h/kg；④上樓梯(1.6級(jí)/s)，能量消耗為4.0kcal/h/kg；⑤下樓梯(1.6級(jí)/s)，能量消耗為3.0kcal/h/kg；⑥騎自行車(12km/h)，能量消耗為4.3kcal/h/kg。

那么，一個(gè)60千克的成年人，①慢走的能量消耗為2.9kcal/min；②快走的能量消耗為4.5kcal/min；③慢跑的能量消耗為8.0kcal/min；④上樓梯的能量消耗為4.0kcal/min；⑤下樓梯的能量消耗為3.0kcal/min；⑥騎自行車的能量消耗為4.3kcal/min。

為了方便，飲料的能量統(tǒng)一按500mL計(jì)算。計(jì)算條件就是這樣的。
那我們來看看，喝下500mL飲料，你究竟要運(yùn)動(dòng)多久才能消耗掉這些多余的能量呢？完整結(jié)果如下圖。

請(qǐng)點(diǎn)擊這里查看大圖。

當(dāng)然，人消化吸收、基礎(chǔ)代謝也會(huì)消耗一些能量，這個(gè)相對(duì)比較少，我就不做考慮；飲料喝進(jìn)去的吸收率也不會(huì)是完全的，為了方便計(jì)算，我也統(tǒng)一當(dāng)做100%計(jì)算了。而且，我這里考慮的是你正常吃飯之余還喝這些飲料的話，這些飲料的能量就是純粹多余的。

再來看一張圖片吧——《飲料瓶的困擾》， 攝影師：鄧小衛(wèi)

對(duì)環(huán)境的破壞確實(shí)很大。

不多說了。還是少喝飲料吧。
 

注：飲料的熱量數(shù)據(jù)來自@營養(yǎng)師顧中一  及@solier   微博。
圖片由@Greeny  制作。感謝！ 


參考資料：
[1]聶東升,劉慶秋,毛德倩,等. 大學(xué)生不同體力活動(dòng)能量消耗和運(yùn)動(dòng)效率的研究. 中國運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)雜志, 2012, 31 (3 ):193-197
[2]劉健敏. 中國青年女性膳食能量參考攝入量的研究及日常體力活動(dòng)能量消耗初探. 中國疾病預(yù)防與控制中心，博士論文.2008.