現(xiàn)在正值寒冬時節(jié),因為有暖氣,使得室內(nèi)溫暖如春。不過,在很多年前的北京城,并不是家家戶戶都有暖氣。明清時期,即便是皇帝生活的紫禁城,也只有一些重要宮殿才能安裝“地暖”。
那時,最常見的取暖設(shè)備就是炕,不僅皇宮里常見,尋常百姓家也會用到。另外,還有火盆、手爐等取暖工具也極為流行。當(dāng)然,紫禁城里的火盆、手爐等設(shè)備不僅制作精美,背后還藏著諸多故事。
紫禁城重要宮殿有“地暖”
老北京有首童謠曾唱道:“說什么說呀,鍋臺連著鍋呀,唱什么唱呀,鍋臺連著炕呀”。這說的是古代百姓家傳統(tǒng)的御寒方式。冬日天寒地凍,自古以來人們靠煤炭或柴禾來取暖御寒。那么往昔皇宮內(nèi)又是如何度嚴(yán)冬的呢?
古時皇宮內(nèi)取暖很有講究,如漢代時曾有溫寶殿,殿內(nèi)有各種防寒設(shè)備,其中最有特色的就是墻壁用御寒的花椒與泥土攪拌后涂抹,由此得名椒房殿。
到了唐代,皇宮取暖的方式越來越多樣。王仁裕寫的《開元天寶遺事》載,楊貴妃的哥哥楊國忠與唐玄宗之弟申王以及其他皇室貴族,嚴(yán)冬時節(jié),下令讓宮妓或又高又胖的婢妾將其團團圍住,以此來防寒遮風(fēng),這種抵御風(fēng)寒的方法在當(dāng)時稱為“妓圍”。唐玄宗李隆基每到冬天就帶著貴妃楊玉環(huán)到臨潼的驪山行宮里泡溫泉取暖。
金代在北京建立都城,史籍中記載:金朝在建立都城時,皇宮里建了火炕,用來防寒取暖,皇帝和大臣冬天時,就在火炕的矮臺上商議朝政,有時甚至還一起進餐。這種在居室中筑建火炕并在炕桌上進餐之法,后來明清時期,流傳到民間,成為老百姓御寒取暖的主要方式。
清代詩人褚維塏有一首《燕京雜詠》,詩云:安排衾枕臥無床,土炕家家砌曲房,移置磚爐深夜靠,慣薰煤氣當(dāng)焚香。這首詩描繪出寒冬時節(jié)皇宮與百姓家用火炕取暖御寒的情景。
明清兩代時,皇宮里的保暖方式其本質(zhì)上也是采取火炕的方式,只不過其技術(shù)和其他輔助設(shè)備更加先進。比如,紫禁城宮殿的墻壁厚實,屋頂廣大,這有利于冬季的防寒保暖。
如今,當(dāng)人們游覽故宮時,可見故宮里一些殿堂內(nèi)均設(shè)有套間暖閣或火炕,但在故宮里卻找不到一個煙囪,那么明清兩代的皇帝后妃以及子女們又是怎樣度過隆冬數(shù)九寒天的呢?
皇帝辦公的三大殿(一般指太和、中和、保和三大殿)、養(yǎng)心殿以及部分寢宮的墻均是空心的,殿內(nèi)陸磚下面砌有縱橫相通的火道,直通向殿外的地爐子。當(dāng)點燃外面的地爐子時,熱氣會均勻地擴散到地面與墻壁的每個角落,整個殿堂里溫暖如春。這樣做不但散熱面積大,熱量均勻,而且還沒有煙灰污染,類似于今天地暖的功效。
晚明太監(jiān)劉若愚著《酌中志》中記載:“乾清宮大殿……右向東曰懋勤殿,先帝創(chuàng)造地炕于此,恒臨御之?!庇纱丝梢姡鞔辖侵芯鸵呀ㄔ煊写嗽O(shè)施。
這些宮殿地下火道的入口一般都設(shè)在房屋的北邊,進氣口平日都用很厚的木板蓋住,還另設(shè)有排煙口,不僅可以排煙,還可通風(fēng)供氧。如今,到故宮游覽,細心的游客還能在一些宮殿建筑臺基上見到地炕口。地下火道與北方地區(qū)民間所用的灶臺取暖有異曲同工之妙,只不過皇宮里的設(shè)計比民間的火炕先進很多。
不過,這種取暖方式比較費事,要打通宮殿地下部分,所以紫禁城里并不是所有的宮殿都采用這種取暖方式。
乾清宮炭火盆引發(fā)大火
在沒有地下火道的宮殿,均備有炭火盆。從現(xiàn)仍存于故宮的炭火盆文物可知,那時的炭火盆樣式非常多,太和殿的兩個炭盆均是用造價高昂的景泰藍燒制而成,為防火星外濺,火盆外還加蓋有不同金屬的網(wǎng)蓋,既實用又美觀。
有趣的是,入冬后,后妃們還會在入九的第一天,在點有炭火盆的居所,歡聚在一起吃火鍋取暖。
因為紫禁城里的建筑大多為木結(jié)構(gòu),炭火盆在取暖的同時,也讓紫禁城內(nèi)的宮殿變成了一個巨大的易燃體。清朝嘉慶年間,圍繞這些火盆,發(fā)生了諸多故事。
嘉慶二年(1797年),乾隆皇帝已是“太上皇”。一個冬夜,乾清宮突然冒起大火,侍衛(wèi)和太監(jiān)們開始大力撲救,但此時正值寒冬,天干物燥,火勢迅速蔓延到了北邊的交泰殿,在眼看火舌就要到坤寧宮屋檐的時候,風(fēng)突然轉(zhuǎn)向,坤寧宮這才免去了一劫。事后經(jīng)過查證,此次大火是因為太監(jiān)在看守火盆時,沒有將火盆內(nèi)的炭火蓋嚴(yán),使得火星復(fù)燃引起了一場大火。
這場大火,使乾隆皇帝苦心收集了五十多年的“天祿琳瑯”盡數(shù)損毀。后來,嘉慶很快將乾清宮及交泰殿重新修繕完備,另外又重新征集各種版本圖書,補齊了“天祿琳瑯”圖書。
此后,嘉慶對炭火盆格外注意。他甚至還下令只許在太和殿的平地上安放兩個火盆,而其他如中和殿、保和殿的火盆用完后一律撤除。
皇太后每年發(fā)炭120斤
皇宮取暖,不得不提取暖的材料:煤和木炭?;蕦m的用煤多是來自寧夏的太西煤,它因出自太西鎮(zhèn)而得名。太西煤烏黑發(fā)亮,觸之不染,燃之無煙無味,且有極高的發(fā)熱量。故寧夏的煤曾被稱為“御煤”。
木炭則來自涿州、通州、宛平、大興等近郊地區(qū),用硬實木材燒成的炭被稱為“紅羅炭”,這些炭要按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格鋸成一節(jié)節(jié)的,然后送至宮里。如今西安門外紅羅廠大街就是當(dāng)年存貯木炭的地方。乾隆年間曾欽定過薪炭的供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn):皇太后為120斤,皇后為110斤,皇貴妃為90斤,皇妃為75斤……依級別大小供應(yīng)薪炭。供薪炭的日期也有規(guī)定:即在每年的農(nóng)歷十一月初一時開始發(fā)放,在次年春暖花開時節(jié)停止發(fā)放,與如今我們每年的供暖時間類似。
明清兩代時宮廷專門設(shè)有負責(zé)宮內(nèi)取暖事宜的機構(gòu)。如清朝內(nèi)務(wù)府設(shè)有惜薪司,它便是專管薪炭的機構(gòu),每逢冬日取暖事宜分工更細,司下還設(shè)有柴炭處、燒炕處、熱火處等機構(gòu),機構(gòu)下有太監(jiān)專管點火燒炕。
清代時紫禁城的造辦處還曾在地安門外設(shè)有簾子庫,它是專門制作皇宮冬天或夏日使用各種簾子的機構(gòu)。簾子也稱“堂簾”,冬天掛的簾子有皮簾、棉簾、毛氈簾等。簾子也是按官銜等級來懸掛:紫禁城皇帝、皇后以及妃子等寢宮內(nèi),為避冬寒均以裘簾錦幕,或以皮棉帷幕深垂。而太監(jiān)宮女們的居屋則是使用蒲草制成的草簾子。
除了簾幕,帝后以及嬪妃們的臥具則是很厚的“庫緞”(庫緞,又名“花緞”,原是清代御用“貢品”,因織成后送入內(nèi)務(wù)府的“緞匹庫”而得名)、“栽絨”(絲絨織品之一)等,有時皇帝的床上還鋪著幾層大紅毯與明黃毯。
當(dāng)然,如果這些還不足以御寒,皇帝、皇后和妃子們還常使用湯婆子(用銅制成灌入熱水溫暖被窩的器皿)取暖。另外還有銅制的暖手爐,暖腳爐和手提爐,這些設(shè)備制作精致、考究。
乾隆去世后,一近臣描述了乾隆皇帝生前取暖時的一件軼事。乾隆皇帝“冬一夜暖足,用大鵝子石爆火中極熱,以舊絮裹之,置諸被中,終夜溫暖異常,俗間所用湯婆子, 不免有水氣也?!?/p>
乾隆生前曾在《冬夜偶成》中記述過紫禁城里冬季的供暖情況及親身感受,其詩曰:“人苦冬日短,我愛冬夜長。皓月懸長空,朔風(fēng)飄碎霜。垂簾在氍毹,紅燭明涂堂。博山炷水沉,和以梅蕊香。敲詩不覺冷,漏水夜未央。”
補 白
明清是第四個
寒冷期
在中國五千年氣象史上,曾出現(xiàn)過四個寒冷期,明清時期為第四個寒冷期。
公元前1100年到公元前850年,是第一個寒冷期,此次寒冷期,很少有相關(guān)的記載。
第二個寒冷期相當(dāng)西漢末年到隋初。在第二個寒冷期內(nèi),三國時期的吳國,太平年間的初夏時節(jié),竟然出現(xiàn)雷暴雨后下大雪的奇怪氣象。
唐昭宗李曄的天復(fù)元年(901年),是個大災(zāi)年,先是夏秋之交“久雨”,入冬以后就開始下雪,雨和雪一直下到第二年春天也未停止,史書稱“自冬至春雨雪不止?!痹谶@樣極端天氣下,老百姓凍死、餓死者無數(shù),在當(dāng)時的京城長安,十一月便“城中薪食俱盡”,“民凍餓死者日以千數(shù)”。
兩宋時期,是第三個寒冷期。北宋第二位皇帝、宋太宗趙光義主政22年,有5個年頭發(fā)生雪災(zāi)。
宋哲宗趙煦當(dāng)皇帝的元祐二年(1087年),京師(今河南開封)入冬以后天天下雪,至春不止,導(dǎo)致“苦寒,民凍多死”,趙煦因此取消了當(dāng)年元宵節(jié)的游幸活動。
從明朝中期起,中國進入了第四個寒冷期,一直到1900年前后的清末才結(jié)束,長達500年。國內(nèi)把這一時期稱為“明清小冰期”,國際上則稱為“現(xiàn)代小冰期”。最近的500年中,最寒冷的五十年,即出現(xiàn)在這一時期,其時間大致為1650年至1700年。
《中國氣象災(zāi)害大典·綜合卷》中記載,1900年以前的“嚴(yán)重強寒潮災(zāi)害”僅節(jié)選17次,明清就占13次。 景泰四年(1453年)冬,中國自北而南的大部分地區(qū)都下了罕見大雪,河北、山東、江蘇、浙江、廣西等地連下一個多月的雪,導(dǎo)致太湖斷航,港口封凍,“人畜凍死萬計”,南方的廣西柳州等地,河里的魚都凍死了。
明武宗朱厚照在位的正德八年(1513年),大雪使得南方的太湖、洞庭湖、鄱陽湖等變成了“超級溜冰場”,洞庭湖上“冰合,人騎可行”。
來源:北京晚報