地中海飲食連續(xù)三年被評為綜合飲食榜單的第一,而且位列心臟健康飲食榜單第二名。地中海飲食最為強硬的對手DASH飲食今年再次落敗,并與彈性素食飲食(Flexitarian Diet)并列第二?;埯愝p體(Weight Watchers)飲食位列第四,其優(yōu)點包括“強調(diào)團隊支持,大量的水果和蔬菜以及偶爾的放縱”。
這個排行榜除了整體排名外,還整了最佳減肥飲食、最佳商業(yè)飲食、最快速減肥飲食、最健康飲食、最易遵從的飲食、最佳糖尿病飲食、最有心血管病患者健康飲食、最佳植物飲食等排名。其中最佳糖尿病飲食還是以地中海飲食和DASH飲食為首。
不過最佳心臟飲食中,Ornish飲食拔得頭籌,這種飲食脂肪、精制碳水化合物和動物蛋白均較低,強調(diào)鍛煉、壓力管理。其次是地中海飲食和DASH飲食。
如果問哪種飲食最減肥,這個排行榜把頭把交椅給了慧麗輕體飲食。這種飲食根據(jù)營養(yǎng)價值給每種食品分配一個點值,然后可以自由搭配進食控制在一定總點值但營養(yǎng)搭配更豐富的餐。
如果問最快速減肥飲食,HMR飲食(包括低熱量代餐奶昔以及蔬菜、水果)奪冠。
不過不論具體哪一排行,健康飲食的本質(zhì)都是一樣的:蔬菜、水果、全谷物、堅果、豆類、魚類都是硬通貨,適當?shù)娜饽桃彩呛芎玫难a充。