油菜花的回憶（散文）
一鳴
2020.03.20
陽春三月，正是油菜花開季。油菜是常見的農(nóng)作物，卻開出了耀眼的黃，黃的讓人炫目，這樣的黃通常被稱為明黃。油菜花是再普通不過的花，置身于花海 ，蜜蜂在花叢中忙碌飛舞著，隔著口罩也能聞到花粉的沁香，放眼望去一望無邊的油菜花海蔚為壯觀，給人帶來的是視覺震撼。油菜具有頑強的生命力，無論是在田野阡陌還是在廢墟上都能綻放屬于自己的美麗。
貫穿著我整個童年少年，二十多年的記憶 ，油菜花并不是花，也并不是那么的美。它跟稻穗麥苗一樣，是我們賴以生存的糧食。三月份正是油菜，花開旺盛季，莊稼人是沒有心思賞花的，他們企盼著，每天都是艷陽高照，每朵花兒不遭受風吹雨打，順利結(jié)下油菜籽。三月份也是油菜花授粉期，如遇到連綿不斷的陰雨天，勢必影響了油菜籽的產(chǎn)量和收成 。此時的莊稼人無奈也無助，只能祈求風調(diào)雨順望天收了。
五月底是油菜收割季，油菜收割的時候，油菜顏色黃中夾雜著些綠。我們用鐮刀割下油菜，一小堆一小堆的摞在田地上，這樣便于晾曬和收取油菜籽。待油菜和油菜殼變黃就開始捶油菜。捶油菜是個體力活，左手抱起一捆油菜，右手拿一根棍子，棍子不停的在油菜上拍打，很快油菜籽就從油菜殼里分離出來。曬油菜的過程是揪心的，這個時候最怕遇上陰雨天。一旦遇上陰雨天，父母總是坐立不安，看著屋外斷了線一樣的雨水從屋檐傾瀉下來，想著還在田里躺著的油菜，愁眉不展 ，唉聲嘆息。那段日子里一家人個個心情都不好。
待油菜籽清理涼曬好，大人們擔著油菜籽去鎮(zhèn)上的糧油加工廠換菜籽油。油菜籽首先要經(jīng)過加工廠的工作人員驗收過秤 ，他們會依據(jù)油菜籽重量兌換成菜籽油，然后把兌換后的菜籽油數(shù)量填寫在存油卡上。如果沒記錯的話，當時是一斤油菜籽兌換三兩菜籽油。領回存油卡，母親會把存油卡跟現(xiàn)金、糧票、布票之類的包裹在一起，小心翼翼放好，等油吃完以后，母親才會把存油卡拿出來給我們打油去。燒飯的時候，父母會在一旁嘮叨著少放點油，如遇收成不好嘮叨會更多，每年都要攢下一些油留給來年。
小時候希望早點長大，長大后喜歡回憶過去。時常懷念那個物質(zhì)匱乏的年代，我們沒有被生活的艱難壓倒，相反還能簡單快樂的生活著。每當 遇到困難的時候多希望能有人拉一把，每次都是自己挺了下來，絕地求生。這一切得益于過去所吃過的苦經(jīng)歷過的磨難。堅韌、勤勞、樸實、知足將伴隨著我的一生……感謝那個回不去年代！
