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北京晚報 | 2022年02月08日
林碩
北京，擁有深厚的冰雪文化資源與悠久的冰雪運(yùn)動傳統(tǒng)，距今已有千年傳統(tǒng)。
這種對于戶外冰雪活動的偏好，與我國北方的氣候特點(diǎn)和各民族的風(fēng)俗習(xí)慣息息相關(guān)。早在遼金時期，冰雪運(yùn)動就已廣泛流行，至努爾哈赤建立后金政權(quán)，更開展男女皆可參與大型冰上運(yùn)動會。清代皇室常年在太液池（西苑三海）進(jìn)行冰上運(yùn)動，而乾隆帝更是將冰雪運(yùn)動推向了高潮，不僅親自設(shè)計了“冰床”，更定期舉辦太液冰嬉大典。如今，藏于故宮博物院的《冰嬉圖》，更以寫實(shí)的筆觸為我們再現(xiàn)了當(dāng)年盛景。
清徐揚(yáng)繪《日月合璧五星聯(lián)珠圖》（局部），可見護(hù)城河中的冰床
一 從白山黑水到幽燕故地
在遼金時期，冰雪運(yùn)動就已經(jīng)在遼南京析津府，以及此后金中都的周邊地區(qū)廣泛流行，每逢隆冬便不乏溜冰戲雪的人群。
冰雪文化盛行與當(dāng)時的社會環(huán)境密不可分。一方面，建立遼代的契丹族，與建立金代的女真族，均起源于我國東北地區(qū)。冬季的白山黑水之間氣候嚴(yán)寒、積雪過膝。長期在這種自然環(huán)境下生活、狩獵，使契丹、女真等民族形成了擅長滑雪、跑冰的民族特點(diǎn)，對于爬犁等冰雪交通運(yùn)輸工具更是駕輕就熟。更為重要的是：契丹人可能是世界歷史上最早進(jìn)行踢冰球運(yùn)動的民族。考古實(shí)物出土的遼代“冰球”為鐵質(zhì)，形狀類似饅頭；后世的“冰蹴球”實(shí)源于此。
另一方面，生活在北京及其周邊的漢族，也對冰雪娛樂情有獨(dú)鐘。每逢冬日便制作“凌床”，類似時下的冰車，由人力牽引，在冰上拖拽前進(jìn)，行之如飛。因此，當(dāng)契丹、女真政權(quán)在北京建立陪都、首都之時，自然而然地將原本盛行在遼河、嫩江、黑龍江以及長白山的冰雪特色帶入了北京，并與當(dāng)?shù)毓逃械谋蕵废嗳诤?，在保持冰雪器具交通運(yùn)輸作用的同時，逐步發(fā)展出適應(yīng)百姓需求的娛樂競技項(xiàng)目。北京地區(qū)的冰雪文化實(shí)濫觴于此。
盡管年逾久遠(yuǎn)，現(xiàn)存的遼金時期冰雪運(yùn)動的記述比較模糊，挖掘難度相對較大。不過，同樣由東北定鼎中原的清代，其相關(guān)著述較遼、金時期更為充分，為我們提供了深入挖掘史料的空間。清代滿族是金代女真之后，主要以狩獵為生。每至冬季大雪封山之際，無論是人、馬皆舉步維艱，給捕獵造成了極大困難，因此向鄂溫克、赫哲等擅長冰雪運(yùn)動的民族學(xué)習(xí)了滑行技術(shù)，演變成為自身的冰雪文化。
清乾隆十年（1745年）《御制冰嬉賦》，武英殿刻朱墨套印本
二 太子河畔的冰上運(yùn)動會
努爾哈赤建立后金政權(quán)后，對八旗將士的冰雪素質(zhì)格外重視。在這種背景下，一場隆重的冰上盛會在天命十年元月初二（1625年2月8日）正式開幕。努爾哈赤攜率眾位福晉、滿蒙貝勒以及漢官眷屬來至東京城（遼陽）城外的太子河畔，在冰面之上舉行了規(guī)?？涨暗氖?，具體項(xiàng)目包括滿族傳統(tǒng)的“踢行頭（冰球）”、“跑冰”等。此事記載在《滿文老檔》，由于轉(zhuǎn)譯、句讀等原因，部分學(xué)者產(chǎn)生了一種誤讀：認(rèn)為在天命十年冰上運(yùn)動會中，踢行頭是“男子項(xiàng)目”，跑冰則屬于“女子項(xiàng)目”，實(shí)則不然。
《滿文老檔》對此次冰上盛會進(jìn)行了詳細(xì)描述：“諸貝勒率隨侍人等玩球二次之后，汗與眾福晉坐于冰之中間，命于二邊等距離跑之，先至者賞以金銀。頭等各二十兩，二等各十兩先將銀置于十八處，令眾漢官之妻跑往取之。落后之十八名婦人，未得銀，故每人賞銀三兩。繼之，將每份二十兩銀置于八處，令蒙古眾小臺吉之妻跑往取之。落后之八名婦人各賞銀十兩。繼之，將每份銀二十兩、金一兩置于十二處，令眾女兒、眾小臺吉之妻、福晉及蒙古之眾福晉等跑之，眾女兒、眾貝勒之妻及福晉等先至而取之，蒙古眾福晉落于后，故賞此十二名女兒金各一兩，銀各五兩?！?/p>
細(xì)讀之下不難發(fā)現(xiàn)：諸貝勒及侍從在冰球運(yùn)動之后，并未退場，也參加跑冰運(yùn)動，“頭等各二十兩，二等各十兩”即是其賞金。部分學(xué)者誤以為“頭等各二十兩，二等各十兩”是下文“漢官之妻”跑冰的賞金，即是對上下文的理解有誤，亦不了解彼時后金的政治環(huán)境。先后出場的漢官之妻、蒙古眾小臺吉之妻，以及壓軸出場的汗眾女兒、眾貝勒之妻、福晉、蒙古之眾福晉等，屬于三個遞進(jìn)的群組，身份地位的差異也折射在賞金的數(shù)量上。其中第二組“蒙古眾小臺吉之妻”之中的獲勝者，賞銀也僅僅是二十兩；作為歸附漢官之妻的獎賞，明顯應(yīng)少于二十兩之?dāng)?shù)。當(dāng)然，無論賞銀多少，絲毫不影響大家參與冰嬉運(yùn)動的熱情，尤其是女眷們的跑冰運(yùn)動，時而有滑倒于冰面者，惹得努爾哈赤“觀之大笑”。然而，就在兩個月之后的天命十年（1625年）三月，努爾哈赤便離開了定都不滿四年的遼陽，遷都沈陽。雖然當(dāng)時參加冰上運(yùn)動會的百官并不知情，但在努爾哈赤心中實(shí)際上是用這場史無前例的冰上盛會，作為自己遼陽統(tǒng)治時期的謝幕，足見冰雪文化在這位大汗心中的分量。
遷都盛京之后，滿族君主仍保持著舉行元月冰上盛會的傳統(tǒng)。崇德七年（1642年），皇太極分別在元月初八、元月十五日，于渾河冰面之上舉辦了以“蹴鞠之戲”為主題的兩次冰上盛會，藉此增強(qiáng)八旗將士的冰上運(yùn)動技巧。
清代金昆等繪《冰嬉圖》卷中，選手在旌門前準(zhǔn)備射箭
三 乾隆帝定“國俗”冰嬉盛會延續(xù)百年
明清易鼎之際，滿族將關(guān)外的冰雪文化傳統(tǒng)帶入中原，并日漸強(qiáng)化。清代皇室進(jìn)行冰雪運(yùn)動的地點(diǎn)，主要在太液池（西苑三海），也就是今天北海和中南海的統(tǒng)稱?？滴醭丛诖伺e行“冰上擲球之戲”。按高士奇在《金鰲退食筆記》中的描述：“每隊數(shù)十人，各有統(tǒng)領(lǐng)，分伍而立。以皮作蹴，擲于空中，俟其將墮，群起而爭之，以得者為勝?；虼岁犞藢⒌?，則彼隊之一減之令遠(yuǎn)，喧笑馳逐，以便捷勇敢為能。所著之履，皆為缺齒，行冰上不滑也?！?/p>
至乾隆朝，冰雪文化達(dá)到了新高潮。一方面，弘歷本人對冰上運(yùn)動倍加青睞，不僅時常乘坐“冰床”，更付諸創(chuàng)新，設(shè)計出加裝了炭火的“暖冰床”。乾隆十六年（1751年）冬，崇慶皇太后鈕祜祿氏從西郊暢春園返京之際，就是乘坐暖冰床返京，緩解了沿途的寒冷，至西直門外換轎回鑾。另一方面，乾隆帝下旨定期舉辦太液冰嬉大典，并詔諭宮廷畫師金昆、張為邦和姚文瀚等人多次繪制《冰嬉圖》。更重要的是：清高宗弘歷在《御制冰嬉賦》中第一次將“冰嬉”上升到“國俗”，“以肄武習(xí)勞，隱寓練戎之意，不徒供歲時娛玩也”，達(dá)到了與清語（滿語）、騎射、摔跤并列的高度，并制定了相關(guān)禮儀規(guī)制，使之制度化。
為了使“太液冰嬉”更加規(guī)范，乾隆帝規(guī)定每年十月，由專人從八旗以及前鋒統(tǒng)領(lǐng)、護(hù)軍統(tǒng)領(lǐng)等處，按照每旗定數(shù)遴選善走冰者二百人，進(jìn)行冰上訓(xùn)練，準(zhǔn)備冰嬉大典。至于冰鞋、行頭、弓箭、毬架等器具，均由內(nèi)務(wù)部籌備。故宮博物院庋藏有金昆、程志道和富察·福隆安等人奉旨繪制的《冰嬉圖》，絹本設(shè)色，縱35厘米，橫578.8厘米。此圖為我們基本還原了彼時“轉(zhuǎn)龍射球”的盛況。在金鰲玉蝀橋以南的中海冰面之上，立有三座旌門，懸有“天球”。冰鞋隊員們身后背著代表八旗的八色旗幟，排成縱隊從門中魚貫而過，在寬闊的冰面之上宛如一條轉(zhuǎn)龍，還要在滑動過程中做出金雞獨(dú)立、紫燕穿波、哪吒鬧海、鷂子翻身等高難度冰上動作。在接近旌門之時，尚需搭弓射秋，設(shè)一旌門，上懸一球，中者有賞。
通過《清文獻(xiàn)通考》可知：乾隆皇帝對于參與冰嬉者的恩賞頗豐：“頭等三名，各賞銀十兩。二等三名，各賞銀八兩。三等三名，各賞銀六兩。其余兵丁，各賞銀四兩，俱由內(nèi)府廣儲司支給?！币罁?jù)前文對參加“大閱冰鞋”將士的人數(shù)達(dá)推算，加上前期培訓(xùn)期間的服裝、冰鞋等各項(xiàng)開銷，每歲冰上盛會所耗公帑當(dāng)在數(shù)萬兩，足見乾隆帝對冰嬉運(yùn)動的重視。自乾隆十年前后至道光二十二年，“太液冰嬉”延續(xù)了百余年之久。
（作者單位：中國國家博物館）
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京城千年冰雪緣（下）民間普及 冰場競技北京晚報 | 2022年02月09日
林碩
近代以來，隨著中西文化的深入交流，公共區(qū)域的開放利用，冰雪運(yùn)動逐漸走向民間，甚至發(fā)展出了各式各樣新奇的溜冰競賽大會、冰上表演會等等趣味盎然的體育活動。
新中國成立后，北京更是開放了多個室外、室內(nèi)冰場，配合舉辦各類比賽。對于老北京人來說，冬季沒有去什剎海冰場或者北海冰場嬉冰，這個冬天是不完整的。
2022年的冬天，北京與世界人民一道，再續(xù)京城千年冰雪緣。
蕭淑芳滑冰照片《良友》畫報第101期，1935年1月號
一 民間溜冰花樣翻新
晚清以降，西方滑冰運(yùn)動開始傳入，逐漸與我國固有的各式民間冰嬉相結(jié)合。
光緒時期，張燾著有《津門雜記》，內(nèi)中記述了百姓在護(hù)城河冰面上滑行為戲，“兩足如飛，緩疾自然，縱橫如意，不致傾跌”，甚至生活在租界中的外國人，“亦來為之，借以舒血?dú)?，甚妙”。津門百姓如此，北京市民亦不落人后。在冬季的什剎海、積水潭和護(hù)城河冰面上，處處都活躍著溜冰者的身影；與此同時，北京大學(xué)、燕京大學(xué)、輔仁大學(xué)以及通縣潞河中學(xué)等校也紛紛在冬天開辟冰場，供學(xué)生滑冰，有些學(xué)校還有自己的冰球隊與冰球場。
二十世紀(jì)二十至三十年代，以“化妝溜冰競賽大會”、“冰上表演會”等為代表的新式冰雪文化應(yīng)運(yùn)而生；而北海、中海、南海等西苑三海相繼被辟為公園，也為舉辦大型冰雪活動提供了場地。
伴隨冰雪文化影響力在北京乃至整個北方地區(qū)持續(xù)擴(kuò)大，1935年1月25日至26日，華北體育協(xié)會在中南海公園的南海冰場舉行了第十九屆華北運(yùn)動會冰上表演會，將速度滑冰、花樣滑冰和冰球列為表演項(xiàng)目，約有一千名觀眾前來參觀，是我國首次冰上運(yùn)動表演。有“冰上花神”之稱的畫家蕭淑芳憑借一系列自創(chuàng)的獨(dú)特溜冰動作，勇奪“女子花樣溜冰冠軍”，其曼妙的冰上倩影還被刊登在上海著名的《良友》畫報上。
除了各類新奇的冰上運(yùn)動會，傳統(tǒng)的冰雪運(yùn)動在民間亦頗為風(fēng)靡。金受申先生在《立言畫刊》的“北京通”專欄中詳細(xì)描述上世紀(jì)三十年代老北京的滑冰風(fēng)俗：與冰上運(yùn)動會不同，“民間的溜冰，也沒有冰鞋，更沒有冰場，只在鞋上綁一木板，板上安兩根大鐵條，平民的冰鞋，便已完成，甚至穿著老頭樂的毛窩，也可以冰上一逞雄姿的。以往的溜冰，不注意短跑和表演技術(shù)，雖然有時來個'蘇秦背劍’、'金雞獨(dú)立’、'鳳凰單展翅’的花招，但沒人看得重，也沒有化裝表演。所最擅長的，便是長跑，有時二十八英里競賽，頃刻便來得來回的。有些人要表演他的長跑，便腳上綁上木板，由朝陽門起碼，順著通惠河，立刻溜到通州”，買上幾個糖火燒，來上一罐醬豆腐；若不是小樓燒鲇魚無法帶回，這位先生肯定會買齊“通州三寶”，打道回府。自朝陽門到通州縣城，冰上往返九十華里，相當(dāng)二十八英里，全靠一雙土制冰鞋，且冰面亦遠(yuǎn)不及今日冰場平滑，足見高手在民間，誠非虛言。
隨著冰上運(yùn)動的蓬勃發(fā)展，溜冰刀、滑冰車、抽冰尜（gá）早已成為北京市民冬季不可或缺的休閑娛樂活動。
滑冰始終是北京孩子的一大樂趣。圖為1958年，孩子們在穿木板冰鞋。李桃 攝
1955年春節(jié)前夕，北京舉行冰上運(yùn)動大會。圖為天津市冰球隊和北京市冰球隊表演冰球友誼比賽。馮文岡 攝
二 北海冰上盛會經(jīng)久不衰
上世紀(jì)五十至六十年代，北京掀起了一輪冰上運(yùn)動的新高潮，逐漸形成了北海公園、中山公園、陶然亭公園、龍?zhí)豆珗@、玉淵潭公園、頤和園昆明湖以及護(hù)城河、筒子河等一大批“老冰場”，其中尤以北海公園久負(fù)盛名。
北海冰場舉辦冰上盛會的歷史，可追溯到九十多年前的“化妝溜冰競賽大會”。舊歷乙丑年臘月十八（1926年1月31日），第一屆“化妝溜冰競賽大會”在北海漪瀾堂前拉開帷幕，共有一百三十人參加。據(jù)《順天時報》報道：彼時的競賽場地“周圍以蘆席作欄桿式，外并以席作墻，以示界限”，“場中設(shè)柱數(shù)根，上系以繩，加以萬國旗”，“中復(fù)以繩繼系之，其外則為踏冰者之行徑，圍中并無一人”，柱子外圍則是賽道。參賽者們別出心裁：有的化妝成歐洲武士，有的喬裝為印度婦人，更有白菜、火鍋、汽船之物在冰面滑動，皆為人所扮?！案傎愓邩O見精神，一踴一躍，均合步驟，及至成行跳舞時，音樂齊奏……參觀者亦不下二千余人?！弊源艘院螅盎瘖y溜冰競賽大會”成為北海公園的一張名片。
1950年1月2日，中國新民主主義青年團(tuán)（中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)的前身）北京市工作委員會舉辦盛大的新年大聯(lián)歡活動，這其中就包括組織大家到北海公園進(jìn)行冰上速滑、彩旗接力等活動，尤其是“冰上長龍”堪稱一時盛況。參加者在冰面之上手拉手行進(jìn)，形似一條蜿蜒曲折的冰龍。此情此景，比之“太液冰嬉”的轉(zhuǎn)龍射球亦不遑多讓，蔚為壯觀。
老北京“溜冰王”吳桐軒表演冰上技巧
三 老北京人鐘情露天冰場
什剎海冰場（又稱“后海冰場”）也是最具北京冰雪風(fēng)情的冰場之一。每到冬天“三九四九冰上走”之期，腳踩冰鞋、冰刀的小伙伴們呼朋引伴，穿梭在冰面之上。王蒙先生曾在其自傳三部曲之一的《半生多事》中，回憶上世紀(jì)五十年代初的什剎海冰場。他印象最深的是三件事：小賣部里顏值超高的“紅果湯”、服務(wù)部里免費(fèi)磨冰刀四濺的火星，以及“冰場上高音喇叭里大聲播放著蘇聯(lián)歌曲”——筆墨之間，一幅時代畫卷躍然紙上。1955年1月23日，來自北京、天津的運(yùn)動員與來訪的蘇聯(lián)滑冰運(yùn)動員一起，參加了在什剎海冰場舉行的“一九五五年冰上運(yùn)動大會”?！笆幻K聯(lián)滑冰運(yùn)動員分別在女子五百公尺、男子五百公尺、男子一千五百公尺等項(xiàng)比賽中進(jìn)行了表演”，促進(jìn)了北京冰上運(yùn)動發(fā)展。
改革開放以來，在北京市區(qū)內(nèi)的西單、東單以及國貿(mào)都開辟了環(huán)境更舒適，設(shè)施更加現(xiàn)代化的室內(nèi)冰場。盡管新興冰雪運(yùn)動場館在管理服務(wù)、器械設(shè)施和安全保障等諸多方面大幅提升，但與傳統(tǒng)的“老冰場”相較，尚未占據(jù)絕對優(yōu)勢。產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因是多方面的，但無可否認(rèn)：新興冰雪基建與老百姓之間缺少相互聯(lián)系的文化紐帶是重要原因之一。盡管一座座冰雪基建拔地而起，但部分居民尤其是北京籍居民對新場館的心理認(rèn)同有待加強(qiáng)。以上文提及的面積達(dá)23萬平方米的什剎海冰場為例，2015年冬季的日均客流量保持在3000人次左右，周末和節(jié)假日更是高達(dá)10000人次。許多市民認(rèn)為如果冬季沒有去什剎海冰場或者北海冰場嬉冰，這個冬天是不完整的。
北京在2015年7月31日獲得2022年冬奧會和冬殘奧會舉辦權(quán)后，北京市冰雪場地的建設(shè)達(dá)到了前所未有的規(guī)模。到今年冬天北京冬奧會開幕之前，北京市屬公園設(shè)置了冰上運(yùn)動、雪地運(yùn)動、冬奧主題展三大類活動，已開放十一處冰雪場地，總面積達(dá)到六十萬平方米，可提供40余種冰雪活動。
凡此種種，皆深深植根于北京地區(qū)千年冰雪文化傳統(tǒng)，助力2022年北京冬奧會，在這片冰雪文化沃土中實(shí)現(xiàn)文化與體育的融合。如今，“沉睡”在文物與文獻(xiàn)中的冰雪文化以另一種全新的形式被“喚醒”，與北京的城市文化相結(jié)合，真正讓歷史活了起來。 （作者單位：中國國家博物館）
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