本詞條由 o0obeio0o 創(chuàng)建,已被瀏覽9312次,共有7位協(xié)作者編輯了 3個 版本。
《儀禮》內(nèi)容記載著周代的各種禮儀，其中以記載士大夫的禮儀為主。秦代以前篇目不詳，漢代初期高堂生傳儀禮十七篇，另有古文儀禮五十六篇，已經(jīng)遺失。
在宗教意識不甚發(fā)達的古代中國， 祭祀等原始宗教儀式并未象其他一些民族那樣發(fā)展成為正式的宗教，而是很快轉(zhuǎn)化為禮儀、制度形式來約束世道人心，共有一百多卷的《儀禮》便是一部詳細的禮儀制度章程，告訴人們在何種場合下應(yīng)該穿何種衣服、站或坐在哪個方向或位置、第一第二第三……每一步該如何如何去做等等。據(jù)《儀禮》載，天子、諸侯、大夫、士日常所踐行的禮有：士冠禮、士昏禮、士相見禮、鄉(xiāng)飲酒禮、鄉(xiāng)射禮、燕禮、大射禮、聘禮、公食大夫禮、覲禮、士喪禮、喪服、既夕禮等等。
《儀禮》文字艱澀，內(nèi)容枯燥，治史者對它望而生畏。而且是“三禮”中成書較早的一部，據(jù)考古材料及古文獻所知，商、周統(tǒng)治者有名目繁多的典禮，其儀節(jié)日益繁縟復(fù)雜，非有專門職業(yè)訓(xùn)練并經(jīng)常排練演習(xí)者，不能經(jīng)辦這些典禮。儒生掌握的可能創(chuàng)行于西周并在春秋以后更加通用的各種儀節(jié)單，經(jīng)不斷排練補充，整齊厘訂，成為職業(yè)手冊。他們要為天子、諸侯、士大夫舉行各種不同的禮，因此保存的儀節(jié)單很多，曾有“禮儀三百，威儀三千”的記載。但傳到漢代只剩了十七篇，包括冠、婚、喪祭、朝聘、射鄉(xiāng)五項典禮儀節(jié)，由高堂生作為專供士大夫階層施行的“士禮”傳授，稱作《禮經(jīng)》，為“五經(jīng)”之一。
漢宣帝時，以戴德、戴圣、慶普三家所傳習(xí)的《禮經(jīng)》立于學(xué)官，當時屬今文經(jīng)（見經(jīng)今古文學(xué)）。不久在魯境又出現(xiàn)《禮古經(jīng)》，其除有十七篇外，多“逸禮”三十九篇，但未傳下。今文經(jīng)傳至西漢末，有戴德、戴圣、劉向三個篇次不同的本子。漢末鄭玄用劉向接尊卑吉兇次序編排之本作注，并記明今古文之異同。今只有此本傳下。該書至?xí)x代始稱《儀禮》，當時門閥為宗法需要，特重其中詳定血統(tǒng)親疏的《喪服》諸篇，出現(xiàn)了不少有關(guān)著作。唐賈公彥撰《儀禮疏》十七卷，南宋時與鄭注合刊為《儀禮注疏》。
北宋熙寧（1068～1077）中一度廢《儀禮》不為經(jīng)，元祐（1086～1094）間又恢復(fù)。歷宋、元、明，續(xù)有不少研究著作。清代研究者有十余家，以胡培翚《儀禮正義》為世所稱。
1959年，甘肅省武威磨咀子6號墓中出土漢簡480枚，包括《儀禮》簡469枚，日忌雜占簡11枚；同時，在第18號墓中出土“王杖十簡”。其中，《儀禮》簡為《儀禮》的版本、?？碧峁┝酥匾Y料，由于簡冊保存完好，墨跡如新，對于復(fù)原古代簡冊制度提供了具體例證。1964年，文物出版社出版了甘肅省博物館、中國科學(xué)院考古研究所整理的《武威漢簡》，公布了這批簡牘資料。
《儀禮》中記載的一套禮儀， 帶有極其明顯的階級烙印。但還不能說所有的儀節(jié)全是階級社會的產(chǎn)物，因為其中有些形式是從氏族制時期傳襲下來的禮俗。所以通讀這書，不僅能了解周魯各國貴族生活的一些側(cè)面，還可以從中窺探遠古的史影。
比如冠禮，就是由遠古氏族制時期的成丁禮變化而來的。楊寬在《冠禮新探》中說：“成丁禮也叫入社式，是氏族公社中男女青年進入成年階段必經(jīng)的儀式。按照當時的習(xí)慣，男女青年隨著成熟期的到來，需要在連續(xù)幾年內(nèi)，受到一定程序的訓(xùn)練，使具有必要的知識、技能和堅強的毅力，具備充當正式成員的條件……如果訓(xùn)練被認為合格，成年后，便可參與成丁禮，成為正式成員，得到成員應(yīng)有的氏族權(quán)利，如參加氏族會議、選舉和罷免酋長等，還必須履行成員應(yīng)盡的義務(wù)，如參加主要的勞動生產(chǎn)和保衛(wèi)本部落的戰(zhàn)斗等。”到了奴隸制社會，冠禮成為貴族在本族中舉行的“成丁禮”了。貴族襲用了傳統(tǒng)的形式，而賦予了新的內(nèi)容，舉行這種冠禮的目的是：鞏固貴族組織，加強宗法制度，從而有利于對人民的統(tǒng)治。成員們的權(quán)利和義務(wù)也都以此為中心。這就和氏族公社的成丁禮有著本質(zhì)的不同了。
再如鄉(xiāng)飲酒禮，據(jù)楊寬論證，認為它起源于氏族聚落的會食制度。這種禮節(jié)主旨在于尊長和養(yǎng)老?！爸茏遄詮倪M入中原，建立王朝，多數(shù)成為統(tǒng)治階級，其父系家長制已轉(zhuǎn)化成為宗法制度，原來習(xí)慣上應(yīng)用的禮儀也轉(zhuǎn)化為維護宗法制度和貴族特權(quán)的手段”。鄉(xiāng)飲灑禮就變成在基層行政組織中分別貴族長幼等次的禮節(jié)了。
可見《儀禮》書中不僅反映了周代貴族冠婚喪祭、飲射朝聘的生活，而且它還保留了一些遠古禮俗的外殼。
劉邦建立漢王朝，朝儀出于叔孫通之手，他本是秦朝的博士，多采用秦朝的禮儀。叔孫通擬定的那套朝儀，并沒有作為定制。他所撰的《禮儀》，后來沒有人傳習(xí)，班固就說：“叔孫通所撰《禮儀》……民臣莫有言者?！薄秲x禮》雖然在西漢時期立成學(xué)官較晚，不為漢高祖、漢文帝、漢景帝們所重視，但此書的傳授始終未斷。自從鄭玄為之作注以后，就更為一般士人所傳習(xí)了。到了魏晉南北朝時期，出了許多禮學(xué)家，《隋書·經(jīng)籍志》上著錄了他們的許多的著作。士人們重視《儀禮》一書，自然不能不影響朝廷的制禮作樂的工作。那時官員們的建言、駁難等都以“三禮”為理論根據(jù)，《晉書》和南北朝各史的《禮志》、《通典》、《文獻通考》中保留了這方面的大量文字。
盡管《儀禮》十七篇所記儀節(jié)制度，遠遠不能滿足后世統(tǒng)治階級的需要，然而各朝禮典的制定，大都以《儀禮》為重要依據(jù)而踵事增華。例如，從《大唐開元禮》中就可以清楚地看出編撰者對于禮例的精熟程度，不是精通《儀禮》的人，是難以措手的。
中國歷代王朝很重視禮制。每個王朝的建立，都要物色一些精于禮學(xué)的專家，來制定一整套禮儀。朝廷之所以重視這項工作，是因為禮制對于鞏固尊尊卑卑的等級制度，維護階級對立的社會秩序，都有很大的作用。從殷周到清代，幾千年來中國有自己的一系列禮儀制度?，F(xiàn)存的古籍中關(guān)于禮制的，仍然有一大批。在漫長的奴隸制和封建制的社會里，禮制是一種頗為特殊的上層建筑。了解些中國歷史上的禮制，就能對中國古代社會的認識更為具體。
禮是儒家學(xué)說中的核心部分。先秦的六經(jīng)中有《禮》，漢代立五經(jīng)學(xué)官，其中也有《禮》。唐立九經(jīng)，中有“三禮”即《周禮》、《儀禮》、《禮記》。宋代立十三經(jīng)，中間也有“三禮”。禮一直是古代貴族子弟和一般士人的必修課程。過去的三千年里，大多數(shù)士大夫的知識結(jié)構(gòu)中，禮是重要的組成部分。
《儀禮》原來就叫《禮》，漢朝人稱為《士禮》，對《禮記》而言，又叫《禮經(jīng)》。到了晉代才稱《儀禮》，比如《晉書·荀崧傳》就有請立鄭玄《儀禮》博士的話。其實，改稱《儀禮》也不無道理，因為《儀禮》十七篇，全是禮儀的詳細記錄，這書一般光記儀節(jié)，不講禮的意義。
《儀禮》是儒家傳習(xí)最早的一部書。以前人們說這書是周公姬旦做的，不大可信?！妒酚洝泛汀稘h書》都認為出于孔子?！妒酚洝た鬃邮兰摇飞险f：“孔子之時，周室微而禮樂廢，《詩》《書》缺。追述三代之禮，序《書傳》，上紀唐虞之際，下至秦繆，編次其事。曰：‘夏禮吾能言之，杞不足徵也。殷禮吾能言之，宋不足徵也。足，則吾能徵之矣?！^殷夏所損益，曰；‘后雖百世可知也，以一文一質(zhì)。周監(jiān)二代，郁郁乎文哉！吾從周?！省稌鴤鳌贰ⅰ抖Y》記自孔氏?！薄稘h書“儒林傳》上說孔子“論《詩》則首《周甫》，綴周之禮”。司馬遷說《禮》記自孔氏，班固說孔子把周代殘留的禮采綴成書?！抖Y記·雜記下》上也說：“恤由之喪，哀公使孺悲之孔子，學(xué)士喪禮，《士喪禮》于是乎書。”顯然，《儀禮》成書于東周時代。
孔子本人是位禮學(xué)大家，《史記》上說孔子從小就好禮：“為兒嬉戲，常陳俎豆，設(shè)禮容?！彼貏e留意各代各國的禮，曾“適周問禮”，注意采輯搜訪，《論語·八佾篇》上說“子入太廟每事問”，他時刻是注意禮事的。他編輯的《禮》，是傳授弟子們的一項重要課程。這門課程不光是講授，尤其重視實習(xí)?！抖Y記·射義》上說“孔子射于矍相之圃，蓋觀者如堵墻”。這是在演習(xí)《鄉(xiāng)飲酒禮》。他在魯國是這樣，周游列國也是這樣，《史記·孔子世家》上說，“孔子去曹適宋，與弟子習(xí)禮于大樹下”?？梢娝嵟嬖齑味疾煌抖Y》。
《儀禮》一書形諸文字是在東周時期，而其中所記錄的禮儀活動，在成書以前早就有了。這些繁縟的登降之禮，趨詳之節(jié)，不是孔子憑空編造的，而是他采輯周魯各國即將失傳的禮儀而加以整理記錄的。宋代學(xué)者朱熹說：“《儀禮》不是古人預(yù)作一書如此，初間只是以義起，漸漸相襲行得好，只管巧，至于情文極細密周致處，圣人見此意思好，故錄以成書?！边_話是相當精辟圓通的。朱熹這段話的中心意思是：《儀禮》中記載的禮儀的具體細節(jié)，早在成書以前就有了，經(jīng)過長期行用，逐漸充實完善而定型，后來才整理成書。也就是說，《儀禮》一書所反映的禮節(jié)形式，不僅有東周時代周魯各國的，也含有更早一些時候的。因為禮儀也好，禮俗也好，都有很大的因襲性。就拿跪拜禮節(jié)來說，它起源于原始社會，盛行于奴隸社會、封建社會，而它并沒有隨封建社會的結(jié)束而絕跡。
據(jù)《孔子世家》說，孔子以詩書禮樂教授弟子有好幾千人，身通六藝的有七十二人?？鬃铀篮?，“而諸儒亦講禮鄉(xiāng)飲大射于孔子冢。故所居堂弟子內(nèi)，后世因廟藏孔子衣冠琴車書，至于漢二百年不絕”。甚至在殘酷的戰(zhàn)爭年代里，孔門的儒生弟子們對于詩書禮樂的學(xué)習(xí)也沒有中斷?！妒酚洝と辶至袀鳌飞险f，楚漢相爭時，劉邦“舉兵圍魯，魯中諸儒尚講誦習(xí)禮樂，弦歌之音不絕”。秦始皇焚書坑儒是中國文化史上的第一次厄運，但這種野蠻措施并沒有也不能阻止住詩書禮樂的流傳。
西漢的史學(xué)家司馬遷，說他自己親眼看到“仲尼廟堂車服禮器，諸生以時習(xí)禮其家”的情景，而留連忘返。
《漢書·儒林傳》上說，漢興，魯高堂生傳《士禮》十七篇。而蕭奮以《禮》至淮陽太守。孟卿事蕭奮，以授后倉、閭丘卿。倉授聞人通漢、戴德、戴圣、慶普。從此傳授不斷，《漢書》、《后漢書》上都記錄了傳授關(guān)系。到東漢時，學(xué)者鄭玄給這十七篇禮文作了精當?shù)淖⒔猓_既更有助于此書的廣泛傳習(xí)了。[1]
士冠禮。筮于廟門。主人玄冠朝服。緇帶素縪。即位于門東西面。有司如主人服。即位于西方。東面北上。筮與席。所卦者。具饌于西塾。布席于門中。闑西閾外。西面。筮人執(zhí)筴抽上韇。兼執(zhí)之。進受命于主人。宰自右。少退贊命。筮人許諾。右還。即席。坐西面。卦者在左。卒筮書卦。執(zhí)以示主人。主人受視反之。筮人。還東面。旅占卒。進告吉。若不吉。則筮遠日。如初儀。徹筮席。宗人告事畢。主人戒賓。賓禮辭許。主人再拜。賓荅拜。主人退。賓拜送。前期三日筮賓。如求日之儀。乃宿賓。賓如主人服。出門左。西面再拜。主人東面荅拜。乃宿賓。賓許。主人再拜。賓荅拜。主人退。賓拜送。宿贊冠者一人。亦如之。厥明夕為期。于廟門之外。主人立于門東。兄弟在其南。少退。西面北上。有司皆如宿服。立于西方。東面北上。擯者請期。宰告曰。質(zhì)明行事。告兄弟及有司。告事畢。擯者告期于賓之家。夙興。設(shè)洗直于東榮。南北以堂深。水在洗東。
陳服于房中西墉下。東領(lǐng)北上。爵弁。服纁裳。純衣。緇帶。韎韐。皮弁。服素積。緇帶。素縪。玄端。玄裳。黃裳。雜裳?？梢病＞l帶爵縪。緇布冠缺項青組。纓屬于缺。緇纚廣終幅。長六尺。皮弁笄。爵弁笄。緇組纮纁邊。同篋。櫛實于簟。蒲筵二在南。側(cè)尊一甒。醴在服北。有篚實。勺觶。角柶。脯醢南上。爵弁皮弁。緇布冠。各一匴。執(zhí)以待于西坫南。南面東上。賓升則東面主人玄端爵縪。立于阼階下。直東序西面。兄弟畢袗玄。立于洗東。西面北上。擯者玄端。負東塾。將冠者。采衣紒。在房中南面賓如主人服。贊者玄端從之。立于外門之外。擯者告。主人迎出門左。西面再拜。賓荅拜。主人揖贊者。與賓揖先入。每曲揖。至于廟門揖入。三揖至于階。三讓。主人升立于序端西面。賓西序東面。贊者盥于洗西。升立于房中。西面南上。主人之贊者。筵于東序。少北西面。將冠者。出房南面。贊者奠纚笄櫛于筵南端。賓揖將冠者。將冠者即筵坐。贊者坐櫛設(shè)纚。賓降。主人降。賓辭。主人對。賓盥卒。壹揖。壹讓。升。主人升。復(fù)初位。賓筵前坐正纚。興。降西階一等。執(zhí)冠者升一等。東面授賓。賓右手執(zhí)項。左手執(zhí)前進容。乃祝坐如初。乃冠。興。復(fù)位。贊者卒。冠者興。賓揖之適房。服玄端爵縪。出房南面。賓揖之。
即筵坐櫛。設(shè)笄。賓盥正。纚如初。降二等。受皮弁。右執(zhí)項。左執(zhí)前進祝。加之如初。復(fù)位。贊者卒纮。興。賓揖之適房。服素積素縪。容。出房南面。賓降三等。受爵弁加之。服纁裳韎韐。其它如加皮弁之儀。徹皮弁冠櫛筵。入于房。筵于戶西南面。贊者洗于房中。側(cè)酌醴。加?xùn)聘仓嫒~。賓揖冠者就筵。筵西南面。賓受醴于戶東。加?xùn)泼骅?。筵前北面。冠者筵西拜受觶。賓東面荅拜。薦脯醢。冠者即筵坐。左執(zhí)觶。右祭脯醢。以柶祭醴三。興。筵末坐啐醴。建柶興。降。筵坐。奠觶拜。執(zhí)觶興。賓荅拜。冠者奠觶于薦東。降。筵北面坐。取脯。降自西階。適東壁。北面見于母。母拜。受子拜。送母。又拜。賓降直西序東面。主人降。復(fù)初位。冠者立于西階東南面。賓字之。冠者對。賓出。主人送于廟門外。請醴賓。賓禮辭。許。賓就次。冠者見于兄弟。兄弟再拜。冠者荅拜。見贊者。西面拜。亦如之。入見姑姊如見母。乃易服。服玄冠玄端爵縪。奠摯見于君。遂以摯見于鄉(xiāng)大夫鄉(xiāng)先生。 乃醴賓以壹獻之禮。主人酬賓。束帛儷皮。贊者皆與。贊冠者為介。賓出。主人送于外門外。再拜。歸賓俎。
若不醴則醮用酒。尊于房戶之閑。兩甒有禁。玄酒在西。加勺南枋。洗有篚。 在西。南順。始加。醮用脯醢。賓降。取爵于篚。辭。降如初。卒洗。升酌。冠者拜受。賓荅拜如初。冠者升筵坐。左執(zhí)爵。右祭脯醢。祭酒。興。筵末坐啐酒。降筵拜。賓荅拜。冠者奠爵于薦東。立于筵西。徹薦爵。筵尊不徹。加皮弁如初儀。再醮攝酒。其它皆如初。加爵弁如初儀。三醮。有干肉。折俎嚌之。其它如初。北面取脯見于母。若殺。則特豚載合升。離肺實于鼎設(shè)扃鼏。始醮。如初。再醮。兩豆?？腺?。兩籩栗脯。三醮。攝酒如再醮。加俎嚌之。皆如初嚌肺。卒醮。取籩脯以降。如初。若孤子。則父兄戒宿。冠之日。主人紒而迎賓。拜揖讓立于序端。皆如冠主。禮于阼。凡拜。北面于阼階上。賓亦北面于西階上荅拜。若殺。則舉鼎陳于門外。直東塾北面。若庶子。則冠于房外南面。遂醮焉。冠者母不在。則使人受脯于西階下。戒賓曰。某有子。某將加布于其首。愿吾子之教之也。賓對曰。某不敏?？植荒芄彩?。以病吾子。敢辭。主人曰。某猶愿吾子之終教之也。賓對曰。吾子重有命。某敢不從。宿曰。某將加布于某之首。吾子將蒞之。敢宿賓對曰。某敢不夙興。始加祝曰。令月吉日。始加元服。棄爾幼志。順爾成德。壽考惟祺。介爾景福。再加曰。吉月令辰。乃申爾服。敬爾威儀。淑慎爾德。眉壽萬年。永受胡福。三加曰。以歲之正。以月之令。咸加爾服。兄弟具在。以成厥德。黃耇無疆。受天之慶。醴辭曰。甘醴惟厚。嘉薦令芳。拜受祭之。以定爾祥。承天之休。壽考不忘。醮辭曰。旨酒既清。嘉薦亶時。始加元服。兄弟具來孝友時格。永乃保之。
再醮曰。旨酒既湑。嘉薦伊脯。乃申爾服。禮儀有序。祭此嘉爵。承天之祜。三醮曰。旨酒令芳?；e豆有楚。咸加爾服。肴升折俎。承天之慶。受福無疆。字辭曰。禮儀既備。令月吉日。昭告爾字。爰字孔嘉。髦士攸宜。宜之于假。永受保之。曰伯某甫仲叔季。唯共所當。屨夏用葛。玄端黑屨。青絇繶純。純博寸。素積白以魁柎之。緇絇繶純。純博寸。爵弁纁屨。黑絇繶純。純博寸。冬皮屨可也。不屨繐履。記冠義。始冠緇布之冠也。大古冠布。齊則緇之。其緌也?？鬃釉?。吾未之聞也。冠而敝之?？梢?。適子冠于阼。以著代也。醮于客位。加有成也。三加彌尊。諭其志也。冠而字之。敬其名也。委貌。周道也。章甫。殷道也。毋追。夏后氏之道也。周弁。殷冔。夏收。三王共皮弁素積。無大夫冠禮。而有其昏禮。古者五十而后爵。何大夫冠禮之有。公侯之有冠禮也。夏之末造也。天子之元子猶士也。天下無生而貴者也。繼世以立諸侯。象賢也。以官爵人德之殺也。死而謚今也。古者生無爵。死無謚。[2]
現(xiàn)存《儀禮》的篇次，是鄭玄采用劉向《別錄》所定的次序，即士冠禮第一，士婚禮第二，士相見禮第三，鄉(xiāng)飲酒禮第四，鄉(xiāng)射禮第五，燕禮第六，大射禮第七，聘扎第八，公食大夫禮第九，覲禮第十，喪服第十一，士喪禮第十二，既夕第十三，士虞禮第十四，特牲饋食禮第十五，少牢饋食禮第十六，有司徹第十七。
據(jù)鄭玄的《三禮目錄》記載，西漢禮家戴德、戴圣傳本的篇次都跟劉向所定的篇次不同。有些學(xué)者認為，比較起來，戴德傳本的篇次更為合理。大戴所傳十七篇的順序是：士冠禮一，婚禮二，土相見三，士喪禮四，既夕五，士虞禮六，特牲饋食禮七，少牢饋食禮八，有司徹九，鄉(xiāng)飲酒禮十，鄉(xiāng)射禮十一，燕禮十二，大射儀十三，聘禮十四，公食大夫禮十五，覲禮十六，喪服十七。為什么說戴德傳本的篇次更為合理呢？《禮記·昏義》上說；“夫禮始于冠，本于昏，重于喪祭，奠于朝聘，和于射鄉(xiāng)，此禮之大體也?！贝鞯聜鞅镜钠未篌w上就合乎《昏義》上所說的次序。
清代學(xué)者邵懿辰在他的《禮經(jīng)通論》里說：“冠昏喪祭射鄉(xiāng)朝聘八者，禮之經(jīng)也。冠以明成人，昏以合男女，喪以仁父子，祭以嚴鬼神，鄉(xiāng)飲以合鄉(xiāng)里，燕射以成賓主，聘食以睦邦交，朝覲以辨上下?！币彩琴澩鞯聜鞅酒蔚?。羅振玉《漢熹平石經(jīng)殘字集錄》中著錄一石，首行作“鄉(xiāng)飲酒第十”，跟鄭玄《三禮目錄》中所舉戴德的篇次吻合，可見漢朝禮學(xué)博士們的讀本，就是用戴德傳本篇次的。不過，鄭玄采用的劉向所編定的篇次，也不能說雜亂不合理，這個篇次是用三條線貫穿著的，從成人、成婚到社交活動，從低級貴族到高級貴族，從生到死。排法盡管與大戴不同，系統(tǒng)性也是很鮮明的。
按照鄭玄注本的篇次，十七篇內(nèi)容如下：
第一篇士冠禮：古代貴族子弟到了二十歲，可以作為本族一個正式成員，為此而特別舉行一種加冠典禮，從而使本人和宗族都明確認定他已成人，人生的一個嶄新的重要的階段開始了。這篇禮文記載了這項禮節(jié)的詳細經(jīng)過。
第二篇昏禮：古代貴族把結(jié)婚看成為上事宗廟、下繼后世的神圣責任，這篇禮文就是記載男女雙方在家長主持下，從納采到婚后廟見的一系列禮儀。
第三篇土相見禮：是記載貴族與貴族第一次交往，帶著禮物登門求見和對方回拜的禮節(jié)。
第四篇鄉(xiāng)飲酒禮：記載的是古代基層行政組織定期舉行的以敬老為中心的酒會儀式。
第五篇鄉(xiāng)射禮：記載的是古代基層行政組織定期舉行的射箭比賽大會的具體儀節(jié)。
第六篇燕禮：記載的是諸侯和他的大臣們舉行酒會的詳細禮節(jié)，酒會上有宮廷藝術(shù)家的演奏和歌唱。
第七篇大射禮：記載的是在國君主持下舉行的射箭比賽大會的具體儀節(jié)，參加比賽大會的人都是各級貴族。
第八篇聘禮：記載的是國君派遣大臣到他國進行禮節(jié)性訪問的具體細節(jié)。
第九篇公食大夫禮：記載的是國君舉行宴會招待來訪外國大臣的禮節(jié)。
第十篇覲禮：記載的是諸侯朝見天子的禮節(jié)。
第十一篇喪服：記載的是人們對死去的親屬，根據(jù)親疏遠近而在喪服和服期上有種種差別的制度。
第十二篇士喪禮、第十三篇既夕，這兩篇記載的是一般貴族從死到埋葬的一系列的詳細儀節(jié)。
第十四篇士虞禮：記載的是一般貴族埋葬其父母后，回家所舉行的安魂禮。
第十五篇特牲饋食禮：記載的是一般貴族定期在家廟中祭祀祖禰的禮節(jié)。
第十六篇少牢饋食禮、第十七篇有司徹；這兩篇記載的是大夫一級的貴族在家廟中祭祀祖禰的禮節(jié)。[3]
《儀禮》一書，記載的是先秦的禮儀制度，時過境遷，它是否已經(jīng)沒有任何價值可言了呢？回答是否定的。
首先，《儀禮》作為一部上古的經(jīng)典，具有很高的學(xué)術(shù)價值。此書材料，來源甚古，內(nèi)容也比較可靠，而且涉及面廣，從冠婚饗射到朝聘喪葬，無所不備，猶如一幅古代社會生活的長卷，是研究古代社會生活的重要史料之一。書中記載的古代宮室、車旗、服飾、飲食、喪葬之制，以及各種禮樂器的形制、組合方式等等尤其詳盡，考古學(xué)家在研究上古遺址及出土器物時，每每要質(zhì)正于《儀禮》?！秲x禮》還保存了相當豐富的上古語匯，為語言、文獻學(xué)的研究提供了價值很高的資料。《儀禮》對于上古史的研究幾乎是不可或缺的，古代中國是宗法制社，大到政治制度，小到一家一族，無不浸潤于其中?！秲x禮》對宗法制度的的闡述，是封建宗法制的理論形態(tài)，要深刻把握古代中國的特質(zhì)，就不能不求于此。此外，《儀禮》所記各種禮典，對于研究古人的倫理思想、生活方式、社會風尚等，都有不可替代的價值。
其次，盡管宋代以后，《儀禮》一書在學(xué)術(shù)界受到冷落，但在皇室的禮儀制度中，《儀禮》始終是作為圣人之典而受到尊重的。從唐代的開元禮到宋代的《政和五禮新儀》、《大明集禮》，乃至《大清會典》，皇室主要成員的冠禮、婚禮、喪禮、祭禮，以及聘禮、覲禮等，都是以《儀禮》作為藍本，加以損益而成的。
再次，由于佛教的傳入，使民間的傳統(tǒng)生活習(xí)慣發(fā)生很大變化，如果聽之任之，則中國的傳統(tǒng)文化將有全面佛教化的可能。宋代的有識之士如司馬光、朱熹等，意識到《儀禮》中的禮制是中國儒家文化的典型，如果它從中國社會徹底消失，那將是儒家文化的徹底消失。他們順應(yīng)時勢、對《儀禮》進行刪繁就簡，取精用弘的改革，摘取其中最能體現(xiàn)儒家人文精神的冠、婚、喪、祭諸禮，率先實行，并在士大夫階層中加以提倡，收到了比較積極的成效?？梢姡秲x禮》在宋代時還起過捍衛(wèi)民族文化的作用。
最后，《儀禮》在在今天還有沒有價值可言呢？回答是肯定的。但這并不是說要恢復(fù)《儀禮》的制度，而是說應(yīng)該利用《儀禮》禮義中的合理內(nèi)核?！秲x禮》中的許多禮儀，是儒家精心研究的結(jié)晶，有許多思想至今沒有過時。對于這一寶貴的歷史文化遺產(chǎn)，我們應(yīng)該保持應(yīng)有的尊重，并以科學(xué)的態(tài)度加以總結(jié)，為建設(shè)社會主義精神文明所用。今禮之中有古義，人們不自知罷了；古禮也可以今用，這正是我們應(yīng)該象王安石、朱熹那樣，認真研究的課題。有關(guān)《儀禮》中的禮儀，我們將在后面作比較詳細的介紹，此處從略。
《儀禮》所記的儀節(jié)制度，予后世的影響是十分深遠的，冠婚喪祭各種禮節(jié)一般都為后世承襲，只是細節(jié)上略有增減而已，鄉(xiāng)飲酒禮一直到清朝道光年間才因經(jīng)費問題而廢止。特別值得一提的是《儀禮》中的喪服篇。從魏晉以迄清末，禮制介入了法制，各個王朝的法典，都是以儒家學(xué)說為指導(dǎo)思想和立法根據(jù)的。其中最重要的一點是根據(jù)喪服篇中的“五服制度”規(guī)定，實行了“準五服以治罪”的原則（《晉書·刑法志》）?？梢哉f，《喪服》是篇極為特殊的歷史文獻，從干預(yù)生活的直接性、深刻性、廣泛性、持久性這些方面來講，簡直是無與倫比的。
近代學(xué)者張洪之曾稱，“象傳兩語，可括《儀禮》全書。禮云：君臣上下，父子兄弟，非禮不定，防患也?！鄙舷轮?，之所以可以概括《儀禮》全書，在于它關(guān)乎個體各自的位與德，也是人們謹守各自的職分與修養(yǎng)德業(yè)的根據(jù)，禮正是通過尊卑上下原則來使社會中的眾多個體各安其分的。司馬光在對“辨上下”的闡釋中，稱“履者，人之所履也。民生有欲，喜進務(wù)得而不可厭者也，不以禮節(jié)之，則貪侈無窮。是故先王作，為禮以治之，使尊卑自等，長幼有倫，然后上下各安其分，而無覬覦之心，此先王制世御俗之方也?！比绻f履卦的象辭所闡明是“辨上下”的尊卑原則，那么，是《序卦》所闡明的則是履卦對禮的踐履原則?！缎蜇浴贩Q：“物畜然后有禮，故受之以《履》，《履》者，禮也?！边@就明確地將履與禮對應(yīng)起來，《荀子》稱“禮者人之所履也”，也正強調(diào)了禮的踐履原則。
隨著封建制度的覆滅，《儀禮》及其派生禮典所記錄的一系列儀節(jié)就失去了社會憑借，從而剝奪了它實踐的可能性，但《儀禮》一書的仍然有教高的史料價值。
《儀禮》在中國古籍中屬于很枯燥難懂的一種書，但只要認真，講求點方法，總是能懂的。特別是利用以前學(xué)者的學(xué)習(xí)經(jīng)驗和研究成果，那對的閱讀就更有幫助了。
第一，對書里提到的各種名物禮器，如籩豆爵俎之類，既要細看注文，也要找有關(guān)書籍看看圖，這就更能加強印象。如果把書中提到的各種器物分類（如衣著、射具、飲食、器皿、宮室等）記出，自然更好。此外對一些常出現(xiàn)的比較抽象的詞匯，要弄清其含義。
第二，辨明行禮的處所以及人和物所在的方位。閱讀時可以隨手畫畫示意圖。弄不清這點，就往往看不懂禮文。
第三，一套禮是由許多儀節(jié)組成的。閱讀時要細心辨認出到哪里為一節(jié)，節(jié)次分明了，整個禮文也就清楚了。例如，一篇《士昏禮》是由納采，問名及禮使，納古，納徵，請期，陳饌，親迎，成禮，婦見舅姑，醴婦，婦饋舅姑，舅姑饗婦，饗送者，廟見等十三個小節(jié)組成的。如果不分節(jié)，讀后就一片模糊，沒有頭緒。
第四，《儀禮》中有許多禮例貫穿各篇禮節(jié)當中，禮文雖不明說，而其儀節(jié)都無不符合這種內(nèi)在的規(guī)定性。如凡室中房中之拜以西面為敬，堂下之拜以北面為敬；凡升階皆讓，賓主敵者俱升，不敵者不俱升；凡禮盛者必先盥……。仔細閱讀，就可以歸納出許多條禮例來。禮例理解的越多，對這書的理解就越透。
一、清人張惠言的《三禮圖》。張惠言是清代乾隆、嘉慶期間的學(xué)者，他精研《儀禮》，根據(jù)十七篇禮文編繪了六卷圖，給讀者提供了很大方便。
二、清人張爾岐的《儀禮鄭注句讀》。這書把《儀禮》十七篇全部劃分了段落，標明了節(jié)次名稱，使《儀禮本身》的層次清晰地顯現(xiàn)出來了。
三、清人凌廷堪的《禮經(jīng)積例》。此書把《儀禮》中的禮例，進行了全面的歸納，得通例四十例，飲食例五十六例，賓客例十八例，射例二十例，變例二十一例，祭例三十例，器服例四十例，雜例二十一例，共二百四十六例。他這書堪稱是理解《儀禮》的一把鑰匙。
四、清人胡培翚的《儀禮正義》。胡培翚總結(jié)了前人的研究成果，對《儀禮》正文和鄭注做了全面的疏解，這是部研讀《儀禮》不可不讀的書。
五、近人楊寬的《古史新探》。楊氏從史學(xué)家的角度，用古社會學(xué)知識，系統(tǒng)地探討了古禮。這書給人不少啟發(fā)，能增加學(xué)習(xí)《儀禮》的興趣。
