一、制作工藝不同
1.大豆粉是指用油炸大豆制成的粉末，其中含有大量的食物纖維。這不是普通的粉末，而是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，可以添加到湯或蛋糕中。
2，豆奶粉是一種經(jīng)過干燥、去皮、去芽（低嘌呤）、細(xì)磨、去渣、除臭、殺酶等工序制成的健康、營(yíng)養(yǎng)、方便的粉狀方便食品。
二、食用功效不同
1.大豆粉:大豆中的大豆蛋白和大豆甾醇能明顯改善和降低血脂和膽固醇，從而降低心血管疾病的概率；大豆脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸和大豆磷脂，能保持血管彈性，健腦，防止脂肪肝形成。大豆還富含鈣，對(duì)更年期骨質(zhì)疏松癥也有效。吃大豆對(duì)皮膚干燥粗糙、頭發(fā)干燥有好處，可以改善皮膚代謝，促進(jìn)排毒。
2、豆?jié){粉：強(qiáng)身健體。每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及各種維生素、核黃素等，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
女性應(yīng)以喝豆?jié){為主，喝牛奶為輔，這樣可以對(duì)自己身體健康起更好作用。
可防止出現(xiàn)糖尿病、防治研究高血壓、防治對(duì)于冠心病、防止腦中風(fēng)、防治癌癥、防止支氣管炎、防止細(xì)胞衰老、防止老年患者癡呆、便秘、肥胖等。
三、成分不同
1. 大豆粉含有植物蛋白和纖維。
2.豆?jié){粉的主要成分是植物蛋白。
豆?jié){作為一個(gè)漢族文化傳統(tǒng)的飲品企業(yè)之一，非常需要具有不同民族發(fā)展特色，它的由來歷史有著悠久，最早研究可以追溯到一千九百多年前的西漢時(shí)期，因?yàn)樗钤缇褪菫槲鳚h“497”制作的。豆?jié){作為一種春夏秋冬都可飲用的飲品，受到了人們的喜愛，不僅是因?yàn)樗目谖丢?dú)特，更重要的是它含有大量豐富的植物蛋白和維生素，老人和孩子喝了都是對(duì)身體健康有益的。
聯(lián)系客服
