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有人狂吃不胖,有人喝水都胖?「易瘦體質(zhì)」和「易胖體質(zhì)」的真相

崆峒養(yǎng)生匯 

2020-07-24 10:28:46

俗話說得好:春天不減肥,夏天徒傷悲!

這個夏天,恐怕有一大波人要哭暈在廁所了。

因為今年的春天,上天根本沒有給咱減肥的機會。

那時候,大家都還宅在家里過著吃了睡、睡了吃的生活,別說減肥,不長胖就謝天謝地了。

但不長胖是不可能的,秤上的數(shù)字忠實地記錄著你胖了幾斤幾兩。

扎心的是,同樣是宅在家吃喝,但肥肉好像就獨寵你,專往你身上長。

別人胡吃海喝,穿上夏裝是這樣的↓

而你飯吃得很少,喝涼水填肚子,身材卻是這樣的↓

啊啊啊啊啊啊,這到底是為啥呀?!

你容易長胖,是因為……

首先,給各位易胖星人說點實在話:

其實根本不存在狂吃不胖的體質(zhì),所謂的“喝水都胖”,也只是一種夸張的說法。

想一下,水都沒有熱量,怎么可能長胖?

但如果你一直吃吃吃,還不運動,那不長肉基本是不可能的。

BBC曾做過這樣一個實驗:

科研人員找來了10名聲稱「吃不胖」的志愿者,要求他們每天吃下 5000 大卡的食物,看他們的身體會發(fā)生什么變化。

實驗持續(xù)了四周,結(jié)果你猜怎么著?

這10個人的體重都增加了!

最多的一位增重了6.5kg。

所以說“怎么吃都不胖”,這樣的體質(zhì)根本不存在。

吃不胖,是因為吃得還不夠多。

瘦子是吃兩口就飽了,而胖子是飽了還能再吃兩口,這就是區(qū)別。

研究顯示,這種食欲的差別,主要和人體內(nèi)的一種“吃貨基因”有關。

這個基因叫FTO基因,專門管理人的食欲。

有的人吃飽了還想吃,是因為FTO基因發(fā)生了變異,增大了食欲,即使吃飽了卻還是想吃。

而飽了就不會再多吃一口的人,因為攜帶了FTO基因的防護變體,只要吃飽了,美食對他們的誘惑力就會化之為零,從而讓自己能無意識地“控制”體重。

BBC的實驗也證明了這一點,這些瘦子們紛紛表示“自己吃飽了就不會再吃了”。

也就是說,你易長胖,很大一部分原因是由于FTO基因變異,導致天生就比別人能吃,吃得多!

吃多了,熱量就會轉(zhuǎn)化成脂肪,自然而然就長胖了。

而瘦子因為吃飽了就不想再吃了,所以就不會額外攝入過多熱量。

有些人可能會覺得冤:明明自己吃得不多啊,為啥還是比別人更易發(fā)胖?

其實,不是因為你更易發(fā)胖,而是瘦子們天生條件優(yōu)越,不易積攢脂肪。

瘦子吃不胖的真相

瘦子吃不胖,除了他們本身吃得并不多外,還與以下兩個原因有關。

○ 腸道菌群更豐富

研究表明,腸道菌群的種類越多,消化食物和營養(yǎng)物質(zhì)的能力就越強。

在一項名為“人類腸道宏基因組學”的微生物研究項目中,研究發(fā)現(xiàn)那些腸道菌群豐富性不足的人,內(nèi)臟脂肪更多,體重也更重。

2013年《自然》雜志發(fā)表的一項研究,把瘦子和胖子的腸道菌群分別移植到不同小鼠體內(nèi),給它們喂食同樣低脂肪、高纖維的食物。

結(jié)果發(fā)現(xiàn),帶有“瘦菌”的小鼠仍然保持正常身材,帶有“胖菌”的小鼠卻長胖了。

后來,這群長胖的小鼠吃下帶有“瘦菌”的便便,也成功減肥

○ 基礎代謝率高

基礎代謝率是指在自然溫度環(huán)境中,人體處于非活動狀態(tài)時,維持生命所需消耗的最低能量,主要用于內(nèi)臟活動,比如心跳、呼吸、維持體溫等。

不同的人,差別很大。

同樣的食物,基礎代謝率高的人,所消耗的熱量就多,所以不易長胖。

而基礎代謝率低的人,由于消耗的熱量少,即使吃得不多,也易長胖。

這就是胖子和瘦子的區(qū)別:胖子吃多了,熱量會變成脂肪囤積起來,瘦子吃多了,身體會主動調(diào)節(jié),然后把它消耗掉。

總結(jié)下來,瘦子吃不胖主要有3個原因:

  • 自帶“節(jié)食基因”,本身就吃得不多

  • 腸道菌群更為豐富,不易積累脂肪

  • 基礎代謝率高,吃進去的都被消耗了

這么一看,瘦子長不胖就是天生的呀!

易胖星人想學都學不來,太扎心了~

不不不,還是有方法可以減的!

學會這3招,你也可以變成大瘦子

01

管住嘴≠節(jié)食

所謂的管住嘴,不是讓你不吃,一直餓著,而是指“吃飽了就停下來,不要再吃了”。

一次吃太多,不僅會造成熱量過剩,還會給腸道菌群造成壓力,影響其活性。

但也不能吃得太少了,節(jié)食減肥短時間內(nèi)可能會有好的效果,但對身體傷害很大,且特別易反彈。

那該怎么吃呢?

  • 保持食物多樣化

常吃同一類型的食物,會導致腸道菌群的類型過于單一,從而影響代謝能力。

飲食多樣性增加后,腸道菌群的多樣性也會因此增加。

尤其要多吃蔬菜水果和纖維素,體內(nèi)的腸道菌群會越豐富。

  • 少吃熱量高的食物

瘦子們天生喜歡吃熱量沒那么高的食物,這點易胖星人都該學學。

可以多吃些飽腹感強,沒那么多熱量的食物,同時也要控糖。

減肥的人對熱量的限制,應該精確到每一卡。

02

多運動,提高基礎代謝率

人體消耗熱量,主要有三個途徑:消化食物、基礎代謝 、身體活動

其中,“基礎代謝”所消耗的熱量占大頭,為消耗總熱量的70%,身體活動消耗的能量則只占總熱量的20%。

而運動只是身體活動的一小部分,所以,這就是為啥有人拼命運動卻還是瘦不下來的原因。

不過,這不代表做運動就沒有用了。

運動雖然直接消耗的熱量不多,但卻能夠提高基礎代謝率和腸道菌群活性,從而幫助身體產(chǎn)生更多的熱量消耗。

03

保持好睡眠、好情緒

睡眠不足會增加人的食欲,捫心自問一下,你熬夜的時候,是不是喜歡點個外賣當宵夜?

另外,人在疲憊時,代謝率也會降低。

這種吃得多,代謝少的情況, 不長胖才怪!

情緒也是影響體重的一個重要因素,比如有些人壓力大,就喜歡靠吃東西解壓。

于是就形成了一個惡性循環(huán):越吃越胖,越胖越焦慮,越焦慮壓力越大。

所以,擁有一個好的情緒對減肥也起著至關重要的作用,良好的情緒有助于腸道菌群環(huán)境的穩(wěn)定。

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