近幾年時(shí)間來(lái)，各種心腦血管疾病已經(jīng)成為人類(lèi)健康的最大殺手，因而心腦血管疾病的食療受到了廣泛的關(guān)注。專(zhuān)家指出，心腦血管疾病的食療不僅有利于控制病情發(fā)展，并且還有利于預(yù)防各種并發(fā)癥的出現(xiàn)，從而保證患者健康。生活中很多食物對(duì)心腦血管都具有很好的保護(hù)作用， 因此患者在平時(shí)生活中應(yīng)該多吃。
1.洋蔥
在平時(shí)生活中多吃些洋蔥對(duì)心腦血管健康非常有利，不管是高血脂還是心臟病患者，在平時(shí)生活中都應(yīng)該適量多吃些洋蔥。這是由于在其中含有一種特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——前列腺素a，它具有擴(kuò)張血管的作用，從而有效的起到降低血壓以及預(yù)防其他心腦血管疾病的作用。除此之外這種物質(zhì)還可以降低血液黏度以及減少血管的壓力，對(duì)血管更具有保護(hù)作用。
除此之外在洋蔥中還含有豐富的二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，這些物質(zhì)可以有效的增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，以此來(lái)達(dá)到降血脂、抗動(dòng)脈硬化的目的。
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