《危險(xiǎn)的脂肪肝的形成和預(yù)防》。主要介紹肝臟合成脂肪的原料，預(yù)防脂肪肝的原則等相關(guān)內(nèi)容，百年養(yǎng)生網(wǎng)提供視頻全集的在線觀看和主要內(nèi)容介紹（節(jié)目要點(diǎn)筆記）。
每人每天攝入的脂肪量不應(yīng)超過(guò)70克。
肝臟合成脂肪的原料：吃進(jìn)去的脂肪；吃進(jìn)去的糖類、淀粉類食物。
預(yù)防脂肪肝的原則：低脂肪飲食（每天攝入的脂肪量不超過(guò)50克）。
圖：看得見(jiàn)的脂肪
脂肪肝患者每天的吃油量不應(yīng)超過(guò)20克。脂肪肝患者盡量不要吃油炸食品、使用帶刻度的小油壺來(lái)定油量；脂肪肝患者選油盡量多樣化，炒菜時(shí)選用豆油、花生油、玉米油。
魚(yú)肚、魚(yú)頭、魚(yú)籽、魚(yú)皮這些部位的脂肪含量高，盡量選個(gè)頭小一點(diǎn)的，選口感柴一點(diǎn)的，盡量不要吃魚(yú)的頭部、腹部。
脂肪肝患者可以吃雞蛋，但是一天不要超過(guò)一個(gè)蛋黃。
20170101萬(wàn)家燈火視頻和筆記:王興國(guó),脂肪肝,低脂飲食
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