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觀戰(zhàn)世界杯 吃喝那點兒事
稿件來源:石家莊新聞網(wǎng)
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記者 戎雪 美編 王月敏
球迷看球 吃喝標配
全世界球迷等待了四年的世界杯終于開賽了,激情在此刻盡情釋放,進了舉杯子,飛了拍桌子,心儀的球隊贏了要慶祝,輸了更要發(fā)泄。
所以觀戰(zhàn)世界杯,吃喝那點兒事越發(fā)重要了!
小龍蝦是“標配”
小龍蝦配啤酒,“標配”也。
最近一段時間,麻辣小龍蝦攤位激增。呼朋喚友,喝著啤酒,吃著龍蝦,看著世界杯,進了舉杯子,飛了拍桌子,絕對給力。
現(xiàn)炒小龍蝦加現(xiàn)場直播,當然最酷。不過,世界杯賽事都是凌晨后開戰(zhàn),現(xiàn)炒加現(xiàn)場有點難度,可以外賣打包。
炸雞翅“韓國范”
炸雞配啤酒,標準“韓國范”。
韓式炸雞,先腌后炸,再裹上甜辣醬,入味,吃口不肥膩。炸雞并非是來自“星星”的發(fā)明,據(jù)說2002年世界杯時,炸雞和啤酒就好上了。啤酒加小龍蝦,五味調(diào)成,嘖嘖有味,適合慢慢品嘗;而炸雞新鮮出鍋,噴香松脆,就得趁熱吃。這兩樣東西,觀賽助興,作用不一樣:跑動傳球拉鋸戰(zhàn),啤酒+小龍蝦,篤悠悠;抬腿射門進球,啤酒+炸雞,爽歪歪。
鴨脖子配啤酒
鴨脖配啤酒,滋味好得很。
誰說,啃鴨脖是女生專利?世界杯賽季,爺們也愛鴨脖子,又香又辣,又撕又咬,夠豪爽。比小龍蝦方便,不拖泥帶水;比炸雞翅清爽,不滿嘴油膩;比牛肉干、烤魚片,更加有吃頭。而且,還能誘惑女朋友,一起啃鴨脖看足球。
據(jù)說,淘寶上鴨脖銷量明顯上升,球迷都在囤貨,賽事都在凌晨三四點,不備點“糧草”,撐不住呀。鴨脖連鎖店也積極響應,延長門店營業(yè)時間,甚至24小時供應熱辣鴨脖子。
女球迷愛甜品
對于熬夜看球的“夜貓子”來說,凌晨那場球開始時,吃點夜宵,補充能量是非常必要的。于是,口感爽滑、滋味甜美的甜湯和各種奶品,是很多女球迷或者陪男友看球的“女偽球迷”的最愛。
不過要提醒一點,空腹不宜吃甜品,建議最好在吃完晚餐或者其他夜宵后再來吃甜品,減少脂肪的積累,讓糖不會迅速地立刻轉化為破壞體形的罪魁禍首。
后援助陣 配置升級
男人深夜看球,賢惠的女人則會默默地做—盤夜宵放在男人眼前,讓他感激涕零。
土豆燜飯
別看土豆燜飯的做法很簡單,但味道真不錯。油香、軟糯,滿足各種挑剔男人的味蕾。
食材:土豆1個、生米—把、食用油、鹽少許
做法:1、土豆洗凈,去皮,切塊;2、熱油鍋中下入土豆,煎至兩面金黃,放少許鹽;3、淘好的大米中加入煎香的土豆,—起在電飯鍋中蒸煮,直至米飯煮熟。
Tips:看似復雜,其實土豆燜飯容易上手,成功率特別高。如果有火腿,跟土豆—起炒幾下,會更香。
西葫蘆小餅
金燦燦的西葫蘆雞蛋餅,趁熱咬—口,西葫蘆的清香直竄口腔,滿足清香。做出來的小餅子,軟和、少油,當夜宵吃,身體負擔少。
食材:西葫蘆1根、雞蛋2個、面粉—碗、鹽、食用油
做法:1、西葫蘆切絲,雞蛋打散;2、在西葫蘆絲中加入少量的鹽,攪拌均勻;3、往雞蛋中加入西葫蘆、面粉,攪拌均勻;4、平底鍋的油燒熱后,下入面糊,做成小餅,煎至兩面金黃。
Tips:西葫蘆中加入鹽,不僅是調(diào)味,也為逼出里面的水分。往雞蛋中倒入西葫蘆之前,要把西葫蘆中的水分擠干。
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