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2010.04.06
油炸南瓜餅
原料:南瓜、糯米粉、蜂蜜
做法:1.南瓜切塊,上蒸鍋蒸制軟爛
蒸好的南瓜里加入糯米粉,不用加水,用小勺攪拌。
千萬不要加水,南瓜自身就有很多水分,攪拌好后如喜歡味甜的就加些蜂蜜,拌勻
用勺子挖一些放在手上團成圓形再壓扁,如粘手就在手上先刷一點食用油
放入油鍋炸,一定要用小火,炸致金黃即可
美味南瓜餅
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