糖尿病友如何計(jì)算自己該吃多少？
1、 合理控制食物總能量，根據(jù)病人年齡、身高、體重、勞動(dòng)強(qiáng)度、營(yíng)養(yǎng)狀況、病情、有否并發(fā)癥、飲食習(xí)慣、生活方式等因素確定全天總熱量。
標(biāo)準(zhǔn)體重（kg）=身高-105
每日所需能量=標(biāo)準(zhǔn)體重（kg）*每日每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重需要的能量（千卡）
勞動(dòng)強(qiáng)度 | 舉例 | 千卡/公斤標(biāo)準(zhǔn)體重/日 | ||
消瘦 | 正常 | 肥胖 | ||
臥床休息 | 20－25 | 15－20 | 15 | |
輕體力勞動(dòng)者 | 辦公室職員、教師、售貨員、鐘表修理工 | 35 | 30 | 20－25 |
中體力勞動(dòng)者 | 學(xué)生、司機(jī)、電工、體育活動(dòng)者、外科醫(yī)生 | 40 | 35 | 30 |
重體力勞動(dòng)者 | 農(nóng)民、建筑、搬運(yùn)工 | 45－50 | 40 | 35 |
2． 確定主食量，主食即富含碳水化合物的食物，如大米、面粉、玉米等。主食吃得少或多了都會(huì)影響血糖的控制，建議碳水化合物供給量占總熱量的50%~55%；脂肪應(yīng)低于總熱量30%；蛋白質(zhì)占總熱量15~20%，糖尿病腎病原則低蛋白飲食。
每日所需能量 | 每日建議主食量 |
1200千卡 | 150克 |
1300千卡 | 175克 |
1400千卡 | 200克 |
1500千卡 | 225克 |
1600千卡 | 250克 |
1700千卡 | 275克 |
1800千卡 | 300克 |
1900千卡 | 325克 |
2000千卡 | 350克 |
2100千卡 | 375克 |
3． 確定副食量
副食品種 | 推薦食用量 |
蔬菜 | 500克 |
瘦肉 | 100~150克 |
蛋類 | 1個(gè)雞蛋（每周3~5個(gè)為宜）或2個(gè)蛋清 |
豆類及其制品 | 50~100克 |
奶及奶制品 | 250克 |
水果 | 200克（在病情允許的情況下食用） |
油脂 | 不超過25克 |
4． 無機(jī)鹽和維生素、膳食纖維的供給量應(yīng)充分滿足機(jī)體需要。
5． 合理安排餐次。一日至少三餐，定時(shí)、定量。三餐主食可按早餐占1/5、午餐、晚餐各占2/5。注射胰島素或口服降糖藥易出現(xiàn)低血糖者要在三正餐之間加2~3餐，可從正餐中勻一小部分主食作為加餐用。
6． 烹調(diào)方法宜清淡，盡量選擇少用油的方法，如熗、拌、燉、汆、燴、醬、蒸、炒等。
7． 改變不良飲食行為，如吃飯速度快、口味重、大量飲酒、吃飯過飽、吸煙等。
