国产一级a片免费看高清,亚洲熟女中文字幕在线视频,黄三级高清在线播放,免费黄色视频在线看

歷史上的湘菜，本是由于農(nóng)家過于窮困，只得多放辣椒等配菜，讓大家都能沾上葷腥。沒想到卻出現(xiàn)了后世“辣味烈性一相逢，便勝卻人間無數(shù)”的盛況。

如果說辣椒是川菜中的“魔法”，那么在湘菜中，辣椒則被視為“靈魂”。湘菜廚師在駕馭辣的技能上獨(dú)樹一幟，蓋味而不搶味，又恰到好處的調(diào)和百味！難怪能贏得無數(shù)人的喜愛。

湘菜代表著湖南的味道，是中國(guó)歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝就已經(jīng)形成菜系。

2000年后，湘菜開始在全國(guó)攻城掠地，就連向來愛甜味的上海人也愛上了火辣辣的湘菜。而現(xiàn)在長(zhǎng)沙被稱為口味之城，遍布全城的大小食肆，每天都上演著火爆的味道制造，為全國(guó)食客們所艷羨。

湖南氣候溫和濕潤(rùn)，故人們多喜食辣椒用以提神去濕，用酸泡菜作調(diào)料佐以辣椒烹制出來的菜肴。代表菜肴有：

辣椒炒肉 這道色香味俱全的菜肴，是湖南人每家每戶必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一。

剁椒魚頭，以魚頭的“味鮮”和剁椒的“辣”為一體?；鹄崩钡募t剁椒，覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉，冒著熱騰騰清香四溢的香氣。

是湖南的一道漢族名菜，屬于湘菜。是取臘肉、臘雞、臘魚于一缽，加入雞湯和調(diào)料，下鍋清蒸而成。

此菜選用高蛋白，低脂肪，肉質(zhì)細(xì)嫩的本地蛇作原料，配制以鮮、香、辣為主要特征的口味，是深受人們喜愛的美味佳肴。

這里說的是永州血鴨，是湖南永州的一款特色傳統(tǒng)名菜。

色澤紅亮，肉香味濃，無油膩感。因在燒制過程中加入了少許辣椒，所以味道甜中帶咸、咸中有辣、甜而不膩。

湖南人喜歡吃壇子菜，無論是城市還是鄉(xiāng)村，幾乎家家戶戶都要根據(jù)季節(jié)時(shí)令來制做一些腌菜、干菜、泡菜、酢菜、臘菜。

湘菜最能下飯，如果光吃菜不吃米飯那對(duì)湖南人來說是一種折磨，幾道好的湘菜配上幾碗香噴噴的白米飯，才是湖南人的最愛。

“江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣”

湖南人好勇斗狠，從吃辣上可見一斑，不分男女老幼，普遍嗜辣。無論是平日的三餐，還是餐廳酒家的宴會(huì)，或是三朋四友小酌，湖南人總得有一兩樣辣椒菜。

湖南人終年以米飯為主食，食用辣椒，可以直接刺激到唾液分泌，開胃振食欲?，F(xiàn)在在長(zhǎng)沙想吃到地道的湘菜大家可以來這些地方試試：

炊煙時(shí)代是家不錯(cuò)的店子，他家屬于比較重口味的，比較合適湖南人的口味，價(jià)格也還算適中，不太貴。

地址： 

1、東牌樓街58號(hào)五一華府1樓(近平和堂、王府井)

2、湘府中路18號(hào)德思勤城市廣場(chǎng)3層

聽外地游客說在長(zhǎng)沙吃飯，不提前告知少放辣簡(jiǎn)直就沒法吃了，辣的眼淚都流出來，但是還是抑制不住的想吃！就是這么魔性！

地址： 

1、湘江中路2段72號(hào)(杜甫江閣)

2、人民西路與蔡鍔路交匯處(中國(guó)銀行旁邊)

店鋪其貌不揚(yáng)，走進(jìn)去發(fā)現(xiàn)挺大的而且人聲鼎沸。隨便點(diǎn)幾個(gè)菜都很好吃，總體來說就是辣辣辣，很正宗的湖南味道，辣到冰水不夠喝??！

地址： 東牌樓街螞蟻工房2樓(矮子粉店對(duì)面)

古色古香的小洋樓，據(jù)說以前是個(gè)當(dāng)鋪，看得出裝修設(shè)計(jì)都非常古樸典雅，即便是兩人桌的小廳，也都考究安靜。菜很好吃！口味不錯(cuò)，看起來也都精致！

地址： 

1、坡子街148號(hào)(近火宮殿)

2、芙蓉中路416號(hào)泊富ICITY美好生活中心4樓408B

湘菜制作精細(xì)，用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多。

其實(shí)很多湖南人也是怕辣的，而又要吃那種很辣的，由辣而產(chǎn)生多吃米飯的結(jié)果，所以湘菜主要產(chǎn)生的作用是下飯，像外婆菜就是非常下飯的菜。

湘菜歷來重視原料互相搭配，滋味互相滲透。這個(gè)周末，攜三五好友尋一家地道湘菜小倌，細(xì)細(xì)品味其間豐富滋味吧~