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最全痛風(fēng)飲食指南!常吃這7類食物,預(yù)防高尿酸

要想降尿酸,除了避免攝入高嘌呤的食物外,增加尿酸的排泄也是預(yù)防高尿酸的重要一環(huán)。

那么,吃什么有利于體內(nèi)尿酸快速排出呢?

1 脫脂牛奶、酸奶

研究表明:與不食用牛奶的人相比,每日攝入約250毫升牛奶的人,痛風(fēng)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低21%。但并不是所有的奶制品都適用于痛風(fēng)患者!

數(shù)據(jù)顯示:每多攝入一份脫脂牛奶,會(huì)使尿酸鹽濃度下降 4.4mmol/dL;每天喝至少半份酸奶的人,相比于完全不喝的人,血尿酸水平下降了約25%。

因此,對于痛風(fēng)患者而言,每天喝一杯脫脂牛奶,或酸奶,可減少發(fā)病率。

2 豆類

豆類為中高嘌呤含量的食物,但并非痛風(fēng)患者的禁忌。

適度的攝入高嘌呤含量的植物蛋白,和痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)無關(guān)。并且,豆制品,如豆腐腦、豆腐、豆?jié){等,可彌補(bǔ)限制紅肉攝入帶來的蛋白質(zhì)攝入減少,還可降低冠心病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

所以,痛風(fēng)患者對豆制品不必過分忌口。

3 所有蔬

近年研究表明,植物中的嘌呤比較難吸收,食入后對血尿酸的影響很小。進(jìn)食富含嘌呤的蔬菜,并不增加血尿酸水平及痛風(fēng)的發(fā)病率。

所以,鼓勵(lì)患者均衡飲食,多食用新鮮蔬菜,對于萵筍、菠菜、蘑菇、菜花等,不必避忌。

4 低糖水果

選擇含果糖量較低的水果,如青梅、椰子、草莓、櫻桃、桃、李、杏、橄欖、木瓜、柚子、楊桃、蘋果等。

少吃鮮棗、菠蘿、葡萄、榴蓮、山竹、西瓜、哈蜜瓜、香瓜、火龍果、百香果、荔枝、柳橙、柿子、梨、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等果糖較高的水果。

5 維生素C

研究發(fā)現(xiàn):維C可增加尿酸排泄,每天口服500mg可降低血尿酸。

目前,維C已被作為適用范圍廣、副作用小的降尿酸藥之一,被應(yīng)用于臨床實(shí)踐,平均劑量為500mg/d,每日攝入量不超過2000mg。

6 淡茶

研究發(fā)現(xiàn),茶可減少腎臟對尿酸鹽的重吸收,改善尿酸代謝紊亂,因而具有一定的降尿酸作用。

如果要說具體的茶種,普洱、鐵觀音、毛尖、烏龍、車馬茶(車前草、馬齒莧)、白骨茶(白茅根、地骨皮)等,都有一定的降酸作用。

但單純通過喝茶降酸,可能需要幾年時(shí)間,才會(huì)顯示效果。所以,喝茶還需結(jié)合飲食、運(yùn)動(dòng)和藥物治療哦!

7 多喝水、飲對水

高尿酸患者應(yīng)每天保證飲用8-10杯水,確保每日尿量在2000-2500毫升。足夠的尿量,有助于促進(jìn)尿酸排泄,可降低尿酸濃度,預(yù)防尿道結(jié)石。

酒和汽水盡量避免,果糖和酒精會(huì)和尿酸搶著和尿“結(jié)合”,尿酸排出就會(huì)受阻。因此,選用偏堿性的蘇打水飲用,是最為合適不過啦!

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