国产一级a片免费看高清,亚洲熟女中文字幕在线视频,黄三级高清在线播放,免费黄色视频在线看

打開APP
userphoto
未登錄

開通VIP,暢享免費電子書等14項超值服

開通VIP
簡單的亦是最難的——【素高湯】【清湯玉米雜糧

關于素高湯的做法,清代李漁曾有過十分精辟的論述——“菜中之筍,與藥中之甘草,同是必需之物,有此則諸味皆鮮。但不當用其渣滓,而用其精液,皰人之善治具者,凡有焯筍之湯悉留不去。每做一饌,必以和之。” 烹制素饌還可以用蘿卜汁增鮮,李漁贊譽此湯“醍醐甘露未易及此。”足見李漁對素饌高湯的至為推崇。

 

今天我們就來做做這道李漁盛贊的【蘿卜素高湯】以及健康營養(yǎng)的【清湯玉米雜糧面】

 

【蘿卜素高湯】

 

原料:白蘿卜一根約1.5—2斤重,胡蘿卜一根4兩,卷心菜1/4顆,玉米1根,口蘑10朵,水與食材比例為2:1(即半鍋食材一鍋水,)

 

做法:

1、將所有材料洗干凈后,白蘿卜、胡蘿卜切大滾刀塊,玉米切斷待用。

2、取一大鍋,將玉米放在鍋的最底層,然后放入蘑菇、白蘿卜、胡蘿卜和其他蔬菜。

3、大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲4個小時,去菜及渣取湯即可。

 

貼心建議:

1、此湯中如果能放入點自己發(fā)的黃豆芽,更好。

2、此湯鮮甜,喝時只用放少許鹽調(diào)味即可。

3、我是用紫砂瓦甄煲的,省事。各位看官可根據(jù)自己習慣選擇合適器具。

附:高湯的保存方法

熬制好的高湯冷后,可以倒入冰格中冷凍保存,需要時,隨時加以取出使用,不管炒菜、煮湯都是最佳的調(diào)味圣品。

本站僅提供存儲服務,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,如發(fā)現(xiàn)有害或侵權內(nèi)容,請點擊舉報
打開APP,閱讀全文并永久保存 查看更多類似文章
猜你喜歡
類似文章
做菜提味必殺技
春風十里不如菜湯, 告訴你7道蔬菜湯, 暖胃養(yǎng)人, 下飯又有營養(yǎng)
素高湯
老湯配方與制作方法(2
怎么做素高湯,素高湯的11種做法
高湯是什么 它可讓菜瞬間提鮮(2)
更多類似文章 >>
生活服務
分享 收藏 導長圖 關注 下載文章
綁定賬號成功
后續(xù)可登錄賬號暢享VIP特權!
如果VIP功能使用有故障,
可點擊這里聯(lián)系客服!

聯(lián)系客服