視頻；《養(yǎng)生堂》
2012-09-20期 開啟體內(nèi)“健康鎖”
http://static.video.qq.com/TPout.swf?vid=e00117oyeq7&auto=12012年9月20日播出《開啟體內(nèi)健康鎖－2》
《開啟體內(nèi)健康鎖－2》微生態(tài)系統(tǒng)、腸道菌群、雙歧桿菌、乳酸桿菌、澤蘭、水蘇糖
專家：姜良鐸 國家級名老中醫(yī) 北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院主任醫(yī)師 教授
人體分為12個生理系統(tǒng)，包括：附屬系統(tǒng)，如毛發(fā)、指甲，骨骼系統(tǒng)，肌肉系統(tǒng)，神經(jīng)系統(tǒng)，淋巴系統(tǒng)，呼吸系統(tǒng)，消化系統(tǒng)，內(nèi)分泌系統(tǒng)，心血管系統(tǒng)，泌尿系統(tǒng)，以及男性或者女性的生殖系統(tǒng)。在以前的節(jié)目中，我們更多的是跟觀眾介紹如何通過調(diào)節(jié)各系統(tǒng)之間的平衡，來調(diào)理養(yǎng)生。今天要給大家說的是這12個生理系統(tǒng)以外的第13個生理系統(tǒng)——微生態(tài)系統(tǒng)。
微生態(tài)指的是人體和外界環(huán)境聯(lián)通的管道，只要和外界連接，就都可能存在不同的菌群。正常的微生態(tài)系統(tǒng)具有以下功能：
微生態(tài)的腸道菌群調(diào)節(jié)與中醫(yī)中的調(diào)理脾胃，有著異曲同工的意思。中醫(yī)認(rèn)為，脾胃功能正常，則能維持機(jī)體正常的氣血生化，使臟腑組織得到滋養(yǎng)，促進(jìn)身體健康；脾胃功能衰弱，則不僅可能出現(xiàn)消化道的腹瀉、便秘、納差、腹脹等癥狀，還可出現(xiàn)乏力、消瘦等整體機(jī)能的病變。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，正常腸道菌群為宿主提供刺激免疫功能、消化吸收、三大營養(yǎng)物質(zhì)的合成和防御疾病等作用，而宿主為其提供生存條件，二者的平衡對維持身體的健康具有重要作用。
所以，姜良鐸教授根據(jù)自己多年臨床經(jīng)驗，結(jié)合西醫(yī)細(xì)菌學(xué)的內(nèi)容，總結(jié)出了自己獨家的觀點：
我們怎么知道自己的菌群是失調(diào)的狀態(tài)呢？
腸道里的菌分有益、有害和中間狀態(tài)三大類。有益菌當(dāng)中最重要的就是雙歧桿菌和乳酸桿菌。酸奶富含乳酸桿菌，雙歧桿菌從哪攝入呢？姜教授認(rèn)為可以從澤蘭這味藥中攝入。
我們平常吃的醬螺絲是用甘露這種食材做成的，甘露是一種藥食同源的食物，在中醫(yī)中叫做澤蘭，甘露就是澤蘭的根部。
澤蘭在以往的中醫(yī)經(jīng)驗中都被認(rèn)為具有活血利水的作用，但姜教授在研究中發(fā)現(xiàn)它還具有調(diào)理脾胃的作用。之所以具備這個作用，是因為澤蘭含有一種叫做水蘇糖的成分，這種成分與木糖醇類似，但是這個成分可以直接作用在腸胃菌群，被有益菌所吸收，從而增加有益菌的數(shù)量，提高腸道菌群的健康平衡。腸道菌群平衡了，身體的代謝就正常了，很多常見慢性病也會得到一定程度的改善。
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