美味的酸奶深受各年齡人群的喜愛。除了幫助消化、調(diào)節(jié)腸胃功能之外,酸奶還有很多你想不到的保健功能,特別是對(duì)于我們女人,真是不可多得的美容圣品,一起來看看。
緩解痘痘
美女們,如果你臉上長了討厭的小痘痘的話,就喝喝酸奶吧。
原因:
酸奶所富含的高活性無機(jī)礦物質(zhì)微量元素鋅及維生素A、維生素e的某些衍生物等助于體內(nèi)某些有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和排泄,減少對(duì)痤瘡的刺激,緩解痤瘡癥狀,并有助于愈合。
小貼示:
喝酸奶前記得要吃點(diǎn)東西墊底,不然會(huì)刺激胃部。
上班族午后喝酸奶 防輻射
對(duì)于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動(dòng),
每時(shí)每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說,利用午飯的時(shí)間喝一杯酸奶,對(duì)健康非常有益。
另外,午后喝酸奶,還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。
原因:
1、有研究指出,維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力,作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢(shì)。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。
2、酸奶中的酪氨酸對(duì)于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。
午飯時(shí)或午飯后喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情,在整個(gè)下午都精神抖擻,更有利于提高工作效率。
小貼士:
喝酸奶應(yīng)少量多次,不但效果更好,還能避免食用過多造成腸胃不適。
晚上喝酸奶 最補(bǔ)鈣
雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。一般來說,飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。
但是,中醫(yī)建議,要想發(fā)揮酸奶補(bǔ)鈣的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
原因:
1.晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。
2. 晚間12點(diǎn)至凌晨這一時(shí)間段中,人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。
小貼士:
如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出,飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
預(yù)防感冒
現(xiàn)在天氣變涼,流感多發(fā),如果你還沒準(zhǔn)備好應(yīng)對(duì)流感,那么多喝點(diǎn)酸奶吧,喝酸奶可以幫助抵抗流感病毒。
原因:
吃酸奶可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。經(jīng)常喝酸奶的人感冒幾率比不經(jīng)常喝酸奶的人低得多。
小貼士:
早上喝酸奶前,最好先喝一杯白開水。
預(yù)防骨質(zhì)疏松
充足的營養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用,而鈣、維生素D等微量元素最為關(guān)鍵。酸奶所提供的維生素D非常高,并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起,對(duì)骨骼的好處更明顯了。
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,把牛奶中的乳糖分解成乳酸。乳酸和鈣結(jié)合時(shí),最容易被人體吸收,因此酸奶很適合更年期容易罹患骨質(zhì)疏松癥的女性飲用。此外,它營造了一個(gè)腸胃道酸性的環(huán)境,也能幫助鐵質(zhì)的吸收。
防乳腺癌
每天飲用酸奶還可以有效預(yù)防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜熱鏈球菌的產(chǎn)物,具有干預(yù)人體內(nèi)腸肝循環(huán)的功能。
小貼士:
女性為了降低乳腺癌的發(fā)病率,最好養(yǎng)成每天喝一杯酸牛奶的良好習(xí)慣。
再推薦給各位美女一個(gè)30日內(nèi)瘦24斤的酸奶減肥秘方!這個(gè)方法的最大好處是不用拉肚子哦!是什么呢?快來看看吧……
網(wǎng)友自述:
一杯酸奶 + 2克紅塘攪拌均勻,飯前或飯后喝,一天兩到三次,很管用的,我和宿舍的人都在用,效果不錯(cuò)。酸奶可以讓不停運(yùn)動(dòng)的腸胃得到休息的同時(shí),調(diào)整腸內(nèi)環(huán)境。斷食后脂肪更容易燃燒,為了避免有胃酸過多的感覺。
這種方法是在在雜志上看的,最好的是這東西喝了不拉肚子,而且多喝酸奶也很有好處的,那上面寫的是早上酸奶加竹鹽,中午酸奶加紅塘,晚上酸奶加脫脂奶粉,可一起用也可選擇其一,我是覺得加紅塘比較容易。
紅塘有利尿的作用,酸奶中的好菌能促進(jìn)腸道的消化,不會(huì)對(duì)身體有任何的副作用。三餐可正常的吃,有人成功的減掉24斤,不過具體的數(shù)值還是要看個(gè)人體質(zhì)和堅(jiān)持了。
點(diǎn)評(píng):
隨著酸奶的營養(yǎng)價(jià)值被確定,喝酸奶成為了一種時(shí)尚。酸奶是牛奶經(jīng)過發(fā)酵制成的,口味酸甜細(xì)滑,營養(yǎng)豐富,深受人們喜愛。專家稱它是“21世紀(jì)的食品”,是—種“功能獨(dú)特的營養(yǎng)品”,能調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)微生物的平衡。和新鮮牛奶相比,酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分,而且酸奶能使蛋白質(zhì)結(jié)成細(xì)微的乳塊,乳酸和鈣結(jié)合生成的乳酸鈣,更容易被消化吸收。
功效:
酸奶能促進(jìn)消化液的分泌,增加胃酸,因而能增強(qiáng)人的消化能力,促進(jìn)食欲。酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性,而且。還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì),對(duì)人體具有保健作用。酸奶具有降低血液中膽固醇的作用。制作酸奶時(shí),某些乳酸菌能合成維生素C,使維生素C含量增加。據(jù)墨西哥營養(yǎng)專家們說,經(jīng)常喝酸奶可以防止癌癥和貧血,并可治療牛皮癬和緩解兒童營養(yǎng)不良。在婦女懷孕期間,酸奶除提供必要的能量外,還提供蛋白質(zhì)、維生素、葉酸和磷酸。在婦女更年期時(shí),還可以抑制由于缺鈣引起的骨質(zhì)疏松癥。在老年時(shí)期,每天吃酸奶可矯正由于偏食引起的營養(yǎng)缺乏。
喝酸奶要注意以下事項(xiàng):
空腹不宜喝酸奶,在飯后2小時(shí)內(nèi)飲用,效果最佳。飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝。酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的危害,容易出現(xiàn)齲齒,所以飲后要及時(shí)用白開水漱口。不要用酸奶代替水服藥,特別是不能用酸奶送服氯霉素、紅霉素、磺胺等抗生素及治療腹瀉的一些藥物。胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉或其他腸道疾患的患者適合喝酸奶。酸奶在制作過程中會(huì)添加蔗糖作為發(fā)酵促進(jìn)劑,有時(shí)還會(huì)用各種糖漿調(diào)味,所以糖尿病患者要特別注意。對(duì)牛奶過敏的人也不能喝酸奶。
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