你真的患有高血壓?jiǎn)??或許只是你的身體渴了。
我國(guó)共有2.7億個(gè)家庭,據(jù)估算,我國(guó)高血壓患者人數(shù)也約有2.7億,這意味著每個(gè)家庭中都有1人患有高血壓。
其中有90%~95%的高血壓患者是原發(fā)性高血壓,意思是說(shuō),這群人的高血壓發(fā)病原因尚不明確。
《水是最好的藥》一書(shū)帶來(lái)了世界性的影響,它的作者美國(guó)著名醫(yī)學(xué)博士F·巴特曼在其中寫(xiě)道“原發(fā)性高血壓,是身體因?yàn)樗坎蛔愣M(jìn)行自我調(diào)整的結(jié)果。”
(F·巴特曼博士)
1、高血壓與晝夜節(jié)律
大家多多少少都聽(tīng)到或看到過(guò),建議每天早上起床要喝一杯水的話,尤其是對(duì)于高血壓患者,醫(yī)生會(huì)對(duì)這句話格外強(qiáng)調(diào)。
因此便不得不提到血壓的“晝夜節(jié)律”。
“晝夜節(jié)律”是一個(gè)時(shí)間生物學(xué)概念,內(nèi)源性是它的決定因素,但是它也會(huì)隨外界環(huán)境周期變化而變化。
比如睡覺(jué),古人“日出而作日入而息”就是一種“晝夜節(jié)律”,天放亮了,人從睡夢(mèng)中醒來(lái),這是一天中精力最充沛的時(shí)候,隨著天色漸晚,精力也逐漸消耗至最低,困意相繼襲來(lái),人進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
(三位晝夜節(jié)律的分子機(jī)制發(fā)現(xiàn)者)
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),這是一種自然規(guī)律,誰(shuí)都無(wú)法改變。 時(shí)間生物學(xué)家Sanctorius研究發(fā)現(xiàn),人體內(nèi)幾乎所有的生理學(xué)變量都有自身的生理周期。
血壓也不例外,它具有明顯的晝夜節(jié)律變化。早上醒來(lái),血壓開(kāi)始上升,在白天會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)高峰期,上午6點(diǎn)——10點(diǎn),下午4點(diǎn)——8點(diǎn)。也就是說(shuō)早上起床,每個(gè)人都會(huì)迎來(lái)身體第一個(gè)血壓高峰期。
晚上睡覺(jué)期間滴水未進(jìn),身體的水分隨著汗腺、呼吸、尿液逐漸消耗,使得人在早上的血液粘稠度最高,血液也不穩(wěn)定。
美國(guó)醫(yī)學(xué)家們?cè)趯?duì)猝死患者的回顧性調(diào)查中發(fā)現(xiàn), 大多數(shù)患者都猝死于清晨,原因有二,一個(gè)與血小板有關(guān),一個(gè)與血壓高峰期和夜間水分消耗有關(guān)。
這也是清晨起床喝上一杯水的重要原因。
有高峰,自然有低谷,中午1點(diǎn)——2點(diǎn),晚上1點(diǎn)——2點(diǎn),是一天中血壓最低的時(shí)刻, 每天高峰期和低谷期的差值可以達(dá)到40毫米汞柱。
這是一個(gè)什么概念?如果你的血壓在140毫米汞柱,那么你僅僅是位于高血壓的臨界值上,假如為你添上40,使你的血壓變?yōu)?80毫米汞柱,這個(gè)時(shí)候就比較刺激了,醫(yī)生會(huì)建議你沒(méi)事別出門(mén),能坐著就不站著,身邊隨時(shí)隨地有人陪伴。
2、鈉與水
任何一個(gè)醫(yī)生都會(huì)對(duì)自己的高血壓病人說(shuō),注意飲食清淡,少放鹽。
2010年《自然》雜志刊登一項(xiàng)科研結(jié)果——鹽的咸味來(lái)源于鈉。鹽的主要成分是鈉,1克鈉等于2.5克鹽,鈉攝入過(guò)多,勢(shì)必會(huì)升高血壓。
早在上個(gè)世紀(jì)80年代,美國(guó)的高血壓?jiǎn)栴}便日益嚴(yán)重,1/4的美國(guó)人患有高血壓,鹽成功的引起了他們的注意。
在《鹽糖脂:食品巨頭是如何操縱我們的》中,有這么一句話:“美國(guó)人食用的鈉過(guò)多,超出了人體所需的10倍甚至20倍。這個(gè)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了人體的承受能力?!?/p>
中國(guó)居民平衡膳食寶塔建議我國(guó)居民,每人每天的鹽攝入量不超過(guò)6克,大概一個(gè)啤酒瓶蓋的鹽量,目的就是為了限制人們鈉的攝入。但現(xiàn)實(shí)卻是,平均每人每天的鹽攝入量是這個(gè)基礎(chǔ)的2倍。
所有的食品包裝上,都被要求明確標(biāo)出鈉的含量,足可見(jiàn)鈉對(duì)血壓的影響,和我國(guó)高血壓的嚴(yán)峻形勢(shì)。
說(shuō)到鈉,就不得不提到鉀。因?yàn)殁浤芙档图?xì)胞中鈉的含量,從而降低血壓。
它和鈉有一場(chǎng)風(fēng)花雪月的故事,一個(gè)位于細(xì)胞內(nèi)液,一個(gè)位于細(xì)胞外液,實(shí)力相當(dāng),各自安好,兩者之間保持著一種平衡。但如果鈉攝入過(guò)多,會(huì)打破這種平衡,造成身體高鈉低鉀的現(xiàn)象,鉀便不能發(fā)揮它降低血壓的作用。
腎臟這個(gè)盡職盡責(zé)的小可愛(ài),會(huì)想法設(shè)法把多余的鈉排出來(lái),增加你上廁所的次數(shù),導(dǎo)致體內(nèi)水分丟失。這也是為什么人吃咸了會(huì)想多喝水的原因。
喝下去的水,用來(lái)擴(kuò)充血容量,血管壁的壓力增加,血壓因此增高。
高血壓最常服用的藥是利尿劑,噻嗪、吲達(dá)帕胺、螺內(nèi)酯等等都是利尿劑,患者服用它們,利用尿液排出鈉,身體逐漸缺水,造成口渴想多喝。
F·巴特曼博士甚至還在書(shū)中寫(xiě)道:“水就是最好的天然利尿劑。只要高血壓患者排尿充分,就應(yīng)該增加飲水量,不需要什么利尿劑。”
3、微小分子團(tuán)水
或許你會(huì)覺(jué)得F·巴特曼博士的話過(guò)于武斷,但仔細(xì)想想也不無(wú)道理。
最近南派三叔的《沙海》正在熱播,一群人在食物和水都很緊張的情況下,在沙漠中艱難的尋找古潼京,里頭有一位叫曾爺?shù)娜耍粗灨烧f(shuō)過(guò)一句:“這么干,誰(shuí)咽得下去啊,我只想喝水?!?/p>
古人云“民以食為天”,一個(gè)健康的人,不吃食物可以熬過(guò)1~3個(gè)月,但如果沒(méi)有水,4天之內(nèi)就會(huì)死亡。
當(dāng)人不吃不喝一段時(shí)間后,食物和水同時(shí)擺在面前時(shí),最先選擇的一定是水,因?yàn)樯眢w對(duì)水的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人的想象。
人體內(nèi)2/3都是水,腦組織中85%是水,細(xì)胞內(nèi)80%~90%也是水,含水量會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而逐漸減少,器官也會(huì)相應(yīng)縮小,比如到了70歲左右,肝臟會(huì)平均縮小11%~20%。
當(dāng)人感到口渴時(shí),已經(jīng)是身體明顯缺水的信號(hào)。剛開(kāi)始口渴,體溫的調(diào)節(jié)功能和體能會(huì)受到影響。隨著口渴程度的加深,會(huì)出現(xiàn)食欲減退,血濃度增高等情況。
1991年諾貝爾生理學(xué)醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)?lì)C給了德國(guó)科學(xué)家歐文·內(nèi)爾和伯特·薩克曼,他們研究發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜上水通道只有2納米。2003年的諾貝化學(xué)獎(jiǎng)得主彼得·阿格雷拍攝出了水通道的彩色照片,再次證明細(xì)胞膜的水通道僅為2納米。
(水通道)
世界醫(yī)藥衛(wèi)生理事會(huì)榮譽(yù)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家陸江基于此理論,依靠技術(shù)將水進(jìn)一步變?yōu)槲⑿》肿訄F(tuán)水,使其進(jìn)入細(xì)胞更加方便。根據(jù)他們提供的數(shù)據(jù),老年人在飲用微小分子團(tuán)水2~6個(gè)月后,收縮壓與舒張壓的差值從70~110毫米汞柱,降低到35~50毫米汞柱。
這充分證明了水對(duì)血壓的重要性。但這并不是說(shuō)讓高血壓患者立即停藥,而是希望能夠引起患者們對(duì)水的重視。
(彼得·阿格雷)
4、如何喝水
a、算出自己的每日飲水量
《你的身體需要水》的作者巴特蒙赫利迪博士,建議每人每天補(bǔ)充6~8杯水。除此之外,還可以用公式“體重(公斤)÷32”計(jì)算出自己每日所需的飲水量。
比如,一個(gè)人的體重是64公斤,那么他每日的飲水量大約是2升,大概4瓶礦泉水的量。
b、過(guò)量飲水的危害
計(jì)算出自己的飲水量后,一般情況下不建議刻意超過(guò)這個(gè)量,之前看到一則新聞,一位醫(yī)生建議某位高尿酸患者多喝點(diǎn)水,促進(jìn)尿酸排出,結(jié)果這位患者想法太多,每天喝到了大概十瓶礦泉水的量,在某一天突發(fā)腎衰竭,被緊急送往醫(yī)院。
國(guó)際最佳營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)創(chuàng)始人,帕特里克·霍爾福德說(shuō)過(guò):“日常飲水超過(guò)身體的需要量對(duì)身體有害無(wú)益。因?yàn)檫^(guò)多的水會(huì)給腎臟造成負(fù)擔(dān),并可能導(dǎo)致水中毒,極端情況下還會(huì)導(dǎo)致死亡?!?/p>
c、喝哪種水
可以選擇果汁和不含咖啡因的飲料,最好選擇的礦泉水、純凈水,溫度適宜的白開(kāi)水是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們最推崇的。
但是,隔夜的水不建議飲用。
d、如何判斷自己需要喝水
千萬(wàn)不要等到自己口渴再喝水,尿液顏色是判斷身體缺水程度的不錯(cuò)選擇,正常的尿液是略帶黃色透明或白色,顏色越深說(shuō)明缺水越嚴(yán)重。
e、怎樣喝水
早上起床先喝一杯水,如果是低血壓可是適量的加一點(diǎn)鹽,低血糖可以喝點(diǎn)淡蜂蜜。
平時(shí)最好手邊有一個(gè)水杯,時(shí)不時(shí)地喝下幾口,理想情況下,2~3個(gè)小時(shí)能喝下一杯200毫升的水。
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