發(fā)信人: xiaoputi (xiaoputi), 信區(qū): Vegetarianism
標(biāo) 題: 美國農(nóng)藥最多的蔬菜和最少的蔬菜。
發(fā)信站: BBS 未名空間站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美東)
剛剛看到報紙，列出美國農(nóng)藥最多的蔬菜和水果，分別是：
芹菜，桃子，草莓，蘋果，藍莓，油桃，甜青椒，菠菜，羽衣甘藍，櫻桃，馬鈴薯，生
菜。
農(nóng)藥最少的依次是：
洋蔥，牛油果，玉米，菠蘿，芒果，甜豆，蘆筍，奇異果，卷心菜，茄子，哈密瓜，西
瓜，葡萄柚，紅薯，甜洋蔥。
先說農(nóng)藥多的：
馬鈴薯很奇怪，長在地下的，有土壤保護，也需要農(nóng)藥么。
草莓以前頗愛吃，但總覺得洗起來麻煩，所以用水沖沖就迫不及待地啃了。
芹菜按理說有股味，和茴香一樣，應(yīng)該不招蟲子呀。
蘋果要是不帶皮吃的話就營養(yǎng)損失一大半，可見大家吃前得用水或淡鹽水泡泡才行。
現(xiàn)代人吃東西很被動，人家給什么就吃什么，沒得選擇。要是能回到自給自足的農(nóng)夫年
代那真是美好呀。
再說那幾個農(nóng)藥少的東西：
洋蔥不是因為吃完口臭，那它就是一個大好的補品。男士們不妨多吃吃。
牛油果的營養(yǎng)價值說了很多次了，不重復(fù)了，總之是大多素食者的最愛。我發(fā)現(xiàn)把它冷
藏一下，再用勺子挖著吃，它入口就化，不是一般地清甜。
菠蘿是很好的熱帶水果，個人覺得價值更高于椰子，主要是她里面有種醇素，消化酶，
對身體對人的皮膚都有很大的益處。菠蘿皮有清潔去死皮的作用。記得索菲亞羅蘭說她
什么水果都不吃，每天就吃半個菠蘿，什么ENERGY，維他命都全了，而且糖份不高。不
過這個東西好是好，但吃起來頗麻煩，得用鹽水泡泡才好，否者是個極容易讓人過敏的
熱質(zhì)水果。
芒果和菠蘿很多方面都相似。芒果炒飯非常不錯，芒果做甜品，拌沙拉都是一級棒的。
甜豆怎么做都好吃。中式的就是過油炒一炒，不要炒太久，有點生生的就又綠又脆。西
式的就焯道水，然后拌沙拉。這個口感也不錯。
奇異果說實話，喜歡吃的是新西蘭的黃金奇異果，不愛吃那種傳統(tǒng)的綠色奇異果，因為
前者很甜，后者又酸又澀。若說維他命C，含量最高的不是KIWI，也不是LEMON，而是芭
樂，就是番石榴。世上無人能及的神物。
卷心菜，四大古老蔬菜之一，和玉米紅薯一樣，每一天都吃點吧。好處多多。
最后再說一個葡萄柚，其實我想說的是我老家的沙田柚，曾經(jīng)的貢品呀，全身都是寶。
柚子順氣，排毒，美顏，關(guān)鍵是甜度酸度都不高，中和得很好，除了吐籽麻煩外，沒有
不愛的地方。還有就是是柚子皮好吃呀。我老媽的做法是，把外面的黃皮削掉，留下白的，
泡水，去苦味，再用鍋小火背干。全部處理好后，可以炒酸菜，炒什么都好吃?？诟惺?br>有點麻麻的，很軟的纖維，有點苦涼，卻香得很。說到這里，口水都掉了
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
