云南全省共有16個(gè)地,州,市,129個(gè)縣,市(區(qū))。其中,民族自治州8個(gè),分別為楚雄彝族自治州,紅河哈尼族彝族自治州,文山壯族苗族自治州,西雙版納傣族自治州,大理白族自治州,德宏傣族景頗族自治州,怒江僳僳族自治州,迪慶藏族自治州;地級(jí)市8個(gè),分別為昆明,昭通,保山,麗江,臨滄,普洱(原名思茅),曲靖,玉溪。
目前在云南省,普洱茶主要有四大產(chǎn)區(qū),從北到南分別為保山市,臨滄市,普洱市(原思茅市)和西雙版納自治州,平均海拔從高到低。相對(duì)來說,普洱市和西雙版納州產(chǎn)量較多。
西雙版納傣族自治州
位于中國云南省最南部。轄1縣級(jí)市2縣,即景洪市、勐海縣、勐臘縣。州人民政府駐景洪市。為云南省緯度最低,平均海拔最低,溫度最高,降雨量最高,且普洱茶生產(chǎn)歷史最悠久,產(chǎn)量最高的區(qū)域。古六大茶山均分布在該地區(qū):攸樂,革登,倚邦,莽枝,蠻磚,慢撒。除攸樂位于景洪市境內(nèi),其余均位于勐臘縣中北部。
普洱市(原思茅市)
轄1個(gè)市轄區(qū),9個(gè)自治縣。分別是思茅區(qū),寧洱哈尼族彝族自治縣,墨江哈尼族自治縣,景東彝族自治縣,景谷傣族彝族自治縣,鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣,江城哈尼族彝族自治縣,孟連傣族拉祜族佤族自治縣,瀾滄拉祜族自治縣,西盟佤族自治縣,市人民政府駐思茅區(qū)月光路。主要產(chǎn)區(qū)有思茅,景東,景谷,瀾滄,江城等。
臨滄市
地處滇之西南,轄臨翔,云縣,鳳慶,永德,鎮(zhèn)康,耿馬,滄源,雙江八個(gè)區(qū)縣。目前是云南省產(chǎn)茶量最高的地區(qū),原本以滇綠為主,滇紅次之。從普洱茶熱開始興起后,許多以生產(chǎn)綠茶為主的茶區(qū)相繼生產(chǎn)曬青毛茶。栽培野生茶目前以勐庫較為人熟知。
保山市
地處云南西部邊陲,與緬甸相連的國境線長167.8公里,轄有四縣一區(qū)(隆陽區(qū)、騰沖縣、龍陵縣、施甸縣、昌寧縣)。在云南4個(gè)主要產(chǎn)茶區(qū)中,緯度最高,平均海拔最高,氣溫最低,日照最少,雨量最少。目前該地區(qū)生產(chǎn)的曬青毛茶普遍不受重視,有待進(jìn)一步開發(fā)。
目前比較著名的茶山和寨子有,
(1)西雙版納:慢撒,易武,倚邦,革登,莽枝,蠻磚,攸樂,巴達(dá),布朗,班章,南糯,勐宋。
(2)普洱市:景邁,邦崴,景谷,千家寨,鎮(zhèn)沅,無量山,江城。
(3)臨滄:勐庫。
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