1、不吃肉光喝湯就不得痛風(fēng)了?
【典型病例】李先生自從得知自己患上痛風(fēng)以后就很注意飲食,很少吃葷菜,但是經(jīng)常喝牛肉湯,一頓至少喝兩碗牛肉湯,患者認(rèn)為只要少吃肉,應(yīng)該就沒有關(guān)系。
【點(diǎn)評】肉湯里也含有了較多的嘌呤及油脂,在喝湯的時候也就被攝入體內(nèi),加重了痛風(fēng)的的發(fā)作。所以,對于痛風(fēng)患者來說,限制外源性嘌呤攝入,減少尿酸來源,增加尿酸排泄,科學(xué)的“吃”非常重要。
2、吃粗糧可以不得痛風(fēng)?
【典型病例】張先生40歲就被查出糖尿病,還伴隨高血脂,痛定思痛后,他決心從此告別高脂高糖飲食,只吃粗糧??稍谶B吃了幾個月粗糧后,他卻發(fā)現(xiàn)患上了痛風(fēng)。
【點(diǎn)評】粗糧里面含有一些膳食纖維和維生素、無機(jī)鹽等營養(yǎng)素,有利于降糖降脂, 是必須肯定的。但粗糧也有自己的問題,如含嘌呤量高,長期過多攝入,既影響胃腸道消化和吸收功能,又會引起體內(nèi)嘌呤代謝異常,容易引起高尿酸血癥或痛風(fēng)的發(fā)生。