中國好米出東北，東北好米叫五常。
五常大米是中國唯一的五星級(jí)大米，古時(shí)是皇室獨(dú)享的御貢米，如今更成為了國宴用米。
由于五常大米的獨(dú)特地位，以致于許多商家為了牟取暴利，以假亂真進(jìn)行冒充，越來越多的“調(diào)兌米”“香精米”充斥著市場，不僅使得“五常大米”的品牌形象嚴(yán)重受損，更是影響著人們的飲食健康。
真正的五常稻花香在產(chǎn)地的收購價(jià)格都要4元/斤以上，所以在零售市場上低于5元/斤的，不是假貨就是摻假的“對流米”或者“調(diào)和米”。
如果是產(chǎn)自“全球三大著名黑土帶”——黑龍江五常市龍鳳山鎮(zhèn)核心小產(chǎn)區(qū)，基本上都不會(huì)有什么問題。
看稻種 看清楚是不是稻花香品種，比如稻花香2號(hào)稻種，天然健康，非轉(zhuǎn)基因。
真稻花香比一般長粒米要長、要細(xì)，長寬比一般為2.5左右。整齊、均勻、晶瑩剔透。稻花香大米堊白粒較多，特別是腹白（堊白粒是指胚乳中有白色不透明部分米粒，包括心白、腹白、背白）
捻摸稻花香，質(zhì)地堅(jiān)韌、細(xì)膩滑潤，兩手搓米，會(huì)散發(fā)出宜人的米香。把大米放在手里搓一下，加香精的大米手上會(huì)留有濃郁的香味，米上的味道淺。而真正的“稻花香”搓完之后，手上有非常清淡的香味，米上則會(huì)越來越香。
米飯筋糯宜口、香味馥郁。五常大米飯粒油亮潔白，柔韌有彈性，冷飯不回生，這是假冒大米所無法比擬的。稻花香大米咀嚼起來，有一種微微甜的感覺，吃起來更是滿口留香。
“劉家米坊”五常大米，是由五常市龍鳳山鎮(zhèn)開拓者農(nóng)業(yè)合作社，采用自然農(nóng)耕方法，原生態(tài)種植的有機(jī)五常大米，經(jīng)過綠色食品和質(zhì)量認(rèn)證，是值得信賴的正宗五常大米。
“一家煮飯萬家香”，真正的五常大米，在成飯時(shí)，鍋還未開，卻已滿屋飄香，讓您和家人食欲大開，享受一頓美味盛宴。
（正宗五常大米，就選劉家米坊）
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