近年來,在歐美、日本、香港等地掀起一股“番薯葉熱”。用番薯葉制作的食品,擺上了酒店、飯館的餐桌。這“番薯葉”就是地瓜葉了也稱紅薯葉。
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其實(shí),紅薯葉具有特殊風(fēng)味和豐富營(yíng)養(yǎng),是多種蔬菜不可比擬的,紅薯葉是中國(guó)長(zhǎng)壽縣一帶廣西巴馬縣常食蔬菜之一,故名“長(zhǎng)壽菜”。
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那么紅薯葉的功效與作用是什么呢?
1
抗癌
紅薯葉含有豐富的多酚,能預(yù)防細(xì)胞癌變。
2
促進(jìn)乳汁分泌
地瓜葉含有黃酮類化合物等物質(zhì),能促進(jìn)乳汁分泌。不喜歡傳統(tǒng)催乳湯的新媽媽可以試試地瓜葉。
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3
增強(qiáng)免疫力
紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白,紅薯葉含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,促進(jìn)新陳代謝,延緩衰老。
4
排毒
紅薯葉含有豐富的葉綠素,能夠凈化血液,幫助排毒。
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5
強(qiáng)化視力
紅薯葉中含有豐富的維生素A,可強(qiáng)化視力。后悔高三的時(shí)候沒有多吃紅薯葉。
6
預(yù)防貧血
300克的紅薯葉就可以補(bǔ)充人體一天所需的維生素A、C、E。
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7
預(yù)防高血壓
紅薯葉富含鉀,有助血壓控制,預(yù)防高血壓。
8
改善更年期癥狀
紅薯葉富含植固醇,可以達(dá)到與荷爾蒙類似的調(diào)節(jié)身體機(jī)能的功效。
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9
清潔腸道
紅薯葉中富含的纖維還能加快食物在腸胃中運(yùn)轉(zhuǎn),具有清潔腸道的作用,還可以預(yù)防“便秘及痔瘡”。
但需要注意,不是所有人都適合吃地瓜葉,腸胃消化力不佳的人,腎病患者,都不宜過多食用。
看到紅薯葉有這么多功效
小伙伴們是不是動(dòng)心了
想馬上回家燒來吃
但是,菜市場(chǎng)不一定有賣
所以,想吃就在家自己種吧
而你只需要一只紅薯就ok
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介紹完了紅薯的功效
接下來就談?wù)勛罱芑鸬募t薯水植盆景
嗯,他就長(zhǎng)成這樣
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是不是驚呆了,這不是爬山虎,這真的是紅薯喲~~
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只能在莊稼田地里看到的一片片地瓜
在家就可以看到了,還可以隨時(shí)摘下來吃掉~~
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還有這種比較小巧玲瓏的,看著也十分美麗~~
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這幾張圖片美的不要不要的
那么如何養(yǎng)出這么美的紅薯水植盆景呢?步驟如下:
1,要去菜市場(chǎng)上挑紅薯(不要挑被凍、被摔攔的紅薯,至于其他的,你開心就好?。?/p>
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2、將紅薯放置在水里
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如果豎放紅薯,根須朝向哪頭,哪頭就要放在水里。水漫不過腰身,找一透明玻璃杯或花瓶進(jìn)行裝置,靜靜的等待著它的生長(zhǎng)。
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如果橫放紅薯,只需找個(gè)漂亮的花盤。
3、三天后,紅薯生根發(fā)芽
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注:如果地瓜偏大,那一定記得?;丶椅顾?/strong>,不需要添加任何營(yíng)養(yǎng)成分,地瓜只喝水吸收營(yíng)養(yǎng)。不需要每天換水,但每天記得多問候地瓜,和它聊聊天也是蠻開心的。
4、一周后,芽長(zhǎng)大分枝
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注:你可以將紅薯身上的根莖剪下,插到酸奶瓶子里,也是一個(gè)不錯(cuò)的盆景。但要記得讓她們多曬太陽喲~~
5、三周后,葉子瘋長(zhǎng)
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注:如果你要給他設(shè)計(jì)造型,可以把多余的葉子剪掉,剪下的葉子可以炒菜吃。
長(zhǎng)成這樣估計(jì)一周不用買菜了
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介紹完了
是不是覺得紅薯頓時(shí)高大上了不少
哈哈,我要回家燒紅薯葉吃了
拜拜~~
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