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從3000多年前開(kāi)始，中國(guó)的古人就在正月吉日，舉行鄉(xiāng)飲酒禮，由一鄉(xiāng)長(zhǎng)官鄉(xiāng)大夫作主人設(shè)宴，宴請(qǐng)國(guó)中賢者，由本鄉(xiāng)中德高望重之人陪飲，體現(xiàn)了敬老尚賢的思想。鄉(xiāng)飲酒禮特別重視“詩(shī)樂(lè)”之教，宴席之上，吟唱、演奏18首《詩(shī)經(jīng)》中的樂(lè)歌，以彰顯尊老尚賢、崇敬禮樂(lè)之義，《詩(shī)經(jīng)·小雅·南有嘉魚(yú)》就是其中之一。這種禮俗在中國(guó)歷史上一直延續(xù)著，歌吟《詩(shī)經(jīng)》的傳統(tǒng)也3000年來(lái)代代相傳?！对?shī)經(jīng)·小雅·南有嘉魚(yú)》是這樣寫(xiě)的：
南有嘉魚(yú)，烝然罩罩。君子有酒，嘉賓式燕以樂(lè)。
南有嘉魚(yú)，烝然汕汕。君子有酒，嘉賓式燕以衎。
南有樛木，甘瓠累之。君子有酒，嘉賓式燕綏之。
翩翩者鵻，烝然來(lái)思。君子有酒，嘉賓式燕又思。
這是一首貴族宴請(qǐng)賓客的詩(shī)，當(dāng)時(shí)的宴席之上必不可少的就是魚(yú)和酒?！澳嫌屑昔~(yú)”，是說(shuō)南方河里出產(chǎn)許多味道鮮美的魚(yú)；“烝然罩罩”的“罩”指的是竹編的捕魚(yú)籠，罩罩兩個(gè)字疊用，指的顯然不是一個(gè)罩，而是很多，是說(shuō)個(gè)個(gè)捕魚(yú)籠里的魚(yú)都很多。第二章“烝然汕汕”的“汕”，指的也是捕魚(yú)的漁具，汕汕兩個(gè)字疊用，也是說(shuō)捕到了很多魚(yú)。捕到的魚(yú)多，宴席自然就十分豐盛，再加上美酒?！凹钨e式燕以樂(lè)”“嘉賓式燕以衎”，是說(shuō)賓客們吃魚(yú)、喝酒，這一頓飯吃得十分開(kāi)心。
鄉(xiāng)飲酒禮是我國(guó)古代的一種宴飲風(fēng)俗，為“周禮”之一。西周至清朝的歷代政府，多將其視為倡導(dǎo)“敬老尊賢”“長(zhǎng)幼有序”“謙讓不爭(zhēng)”的道德教化舉措，在全國(guó)范圍內(nèi)積極推行。
本期嘉賓：劉冬穎教授
黑龍江大學(xué)文學(xué)院博士生導(dǎo)師，主要從事中國(guó)古典文獻(xiàn)學(xué)研究、古詩(shī)詞吟唱的傳播與推廣，出版《詩(shī)經(jīng)八堂課》等22部著作；主持國(guó)家藝術(shù)基金項(xiàng)目“古典詩(shī)詞吟唱的新媒體傳播”。
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