為什么呢？
市場情況不同！
荷蘭的農產品市場井然有序，每一顆種子從種下那刻起，就知道長大后的“歸宿”。
大部分的荷蘭農場主都會選擇與合作社合作。農業(yè)合作社的流程為：生產者→合作社→拍賣行→批發(fā)商→消費者，有時會不出現(xiàn)拍賣行這一環(huán)節(jié)。隨著荷蘭農業(yè)合作社規(guī)模的擴大、數(shù)量的增多，一些農產品的市場已經完全被合作社所占有，如花卉市場占有率就達到了95%，奶制品市場占有率超過85%，果蔬市場占有率超過95%，馬鈴薯加工市場占有率達到了100%。
對于一些創(chuàng)建歷史久、農產品質量高、口碑好的農場來說，買家在種植前就會與農場主簽訂合同，并說明購買農產品后的用途。以餐館為例，如果該批蔬菜是用來做蔬菜沙拉的，農場主在種植蔬菜的時候，就會以零化肥、零農藥為標準，保證蔬菜的健康與口感。
荷蘭農民大都加入了合作社，由合作社統(tǒng)一按照不同品種、質量，以不同的價格銷往不同地方，或是農民直接以訂單模式銷往酒店、餐館、超市等地方。所以，他們從來不擔心農產品銷售問題。即使出現(xiàn)了西紅柿產出過多的情況，也不用擔心，會由當?shù)卣M織，每年舉辦“番茄大戰(zhàn)”，參與者需每人支付10美元，所得收入被捐贈于癌癥研究。
與荷蘭農產品市場相比，我國市場更加混亂。
雖然我國也有合作社，但很少有合作社幫農民銷售農產品，大部分合作社都演變成了向農民銷售農資的角色。質量好的農資產品還好，如果是質量差的農資產品，農民就會白忙一年。更有甚者，合作社只是一個“空殼”，完全是在打著合作社的名義騙補貼。這些現(xiàn)象極大地降低了農民對合作社的信任程度。
我國大部分農民生產農產品都是盲目的，不知道生產出來后要賣給誰，如果農產品質量高，還能獲得些利潤，但如果產品質量一般，就很可能血本無歸。雖然一些地方也開始“走”訂單農業(yè)的銷售模式，但就整個農產品大市場來看，訂單農業(yè)所占比重還很小。
農民對市場信息的查詢與搜集能力較弱，今年有農民種哪些作物賺錢了，明年就一股腦地“跟進”，就會直接導致供過于求，大量農產品滯銷。政府對此只能請各方呼吁幫助農民，時間一久，消費者產生疲乏，這種方法就再也不管用了。
荷蘭先進的農業(yè)不是一朝一夕得來的，政策、資金、技術、市場，缺一不可。最重要的市場，恰恰是我國不具備的。若沒有規(guī)范的市場作為支撐，即使照搬荷蘭農業(yè)科技，也是無用。正如一位網友所說：“如自認高明，取了真經就敢念，最后就會連和尚也當不成。”
