豆果兒每天被廣告里麥XX和肯XX們那些所謂的“早餐”轟炸，看著廣告那些演員莫名的表演，真是有種酸溜溜的感覺。俗話說，一方水土養(yǎng)得起八方人，懷念一下全國各地的不同早餐小吃，我們的生活曾經(jīng)是，或者說其實是應(yīng)該是另一種樣子！
桂林人的早餐——米粉
桂林人吃米粉就像是北方人吃面食一樣，天天都吃，且只重味道，不管店面的大小與裝飾，越是老店，生意越好。桂林街頭，時時可見穿著入時的小姐和一身筆挺西裝的男士，等不著座位，就端著一碗熱氣騰騰的米粉站著就吃?，F(xiàn)在北京滿大街的“桂林米粉”，想必是吃不出來這種滋味的。
北京人的早餐——焦圈
北京人的早餐必喝的豆汁，必吃的焦圈。男女老少都愛吃，酥脆油香的味兒，真叫人吃不夠。雖然現(xiàn)在在北京還算容易吃到，但是又有多少人有這份閑情逸致呢......
天津人的早餐——煎餅果子
最具天津風(fēng)味街頭小吃恐怕就是煎餅果子，現(xiàn)在在各地很流行。用煎餅外加雞蛋卷、涂上甜面醬或辣面醬。由于北方稱油條為「果子」，故叫煎餅果子，真正的天津煎餅果子從選料到味道都比北京街頭的那些強(qiáng)太多！煎餅果子真的是豆果兒的最愛啊，拋開正宗不正宗的概念，春天正好可以自己動手來一個幾乎不會失敗的香椿煎餅 ，也真叫一個香??！
西安人早餐——肉丸胡辣湯
這可是很多人上學(xué)時候幾乎每天的早餐，熱騰騰的胡辣湯配上辣子香油還有白吉饃，那真是太爽了！
廣東人的早茶干蒸燒賣
感覺說到吃，最幸福莫過于廣東人民了。一大早就能吃到鳳爪、排骨、豬肚、牛腩、涼瓜卷、蛋撻、椰絲球、豆沙酥、水晶餅....一邊聊天，一邊喝茶，一邊吃著數(shù)也數(shù)不過來的美味，多好的生活??！
云南人的早餐土豆油菜花粑粑
將土豆洗凈、煮熟、剝皮、搗呈泥狀，加入適量面粉制成糊，放在勺中浸泡在油鍋里炸至焦黃、定型，取出后即成一圓勺狀，邊上較薄，中間稍厚，那味道真是沒治了！
徐州小吃辣湯油條
辣湯是徐州特有的一種小吃，其他地方絕對沒有。
南昌人的早餐包米果
看著是不是超可愛??？這個東東就是把大米用冷水浸一天一晚，爾后磨成米槳，把槳均勻地淋在用竹篾編織成的圓形湯皮簸箕內(nèi)，待槳薄薄的淌滿簸箕面時，就放在鍋里用旺火蒸熟，就 成了湯皮，然后用篾子劃成若干小塊，從簸箕內(nèi)撕下，加上炒熟的佐料、肉餡，包成長方形，涂上點香油或熟茶油，就成了香味可口，具有濃郁地方特色的包米果。
重慶人的早餐小面
重慶小面的三大特點，一是好吃，二是便宜，三是充滿鄉(xiāng)井氣。其實小面用的面條很普通，主要還是作料。有炒花生、黃豆、芝麻醬、榨菜粒、花椒粉、姜水、蒜水、香菜、五香粉、麻油等二十幾樣作料。當(dāng)然吃完以后，那是渾身充滿了力量?。?/p>
今天聊的都是豆果兒之前印象比較深刻的美味，中國那么大，還有給多地方的早餐沒有品嘗過。如果大家有想要分享的美食，記得投遞給我們。douguo.com@gmail.com
