油條是我們中國(guó)傳統(tǒng)的美食之一，油條這種食物通常被當(dāng)作早餐食用。在很多早餐店可以看到它的存在，很多人早餐都會(huì)來一根金黃酥脆的油條，再配上一杯研磨好的新鮮豆?jié){，吃油條喝豆?jié){，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還相當(dāng)?shù)拿牢丁?/p>現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高，人們更注重所吃食物的質(zhì)量與衛(wèi)生，所以很多人在外面吃油條的時(shí)候，總是覺得炸出來的油條不干凈，而且制作油條的時(shí)候，商家還會(huì)往油條里面加入各種的添加劑。像這樣做出來的油條，如果我們經(jīng)常吃，那肯定會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害。
那么，應(yīng)該怎樣做炸油條才能吃著放心呢？現(xiàn)在有很多人為了能吃到放心油條，選擇在家里學(xué)著做炸油條，但是大家沒有掌握正確的炸油條方法，就導(dǎo)致炸出來的油條不論是外觀還是口感都不好。傳統(tǒng)的油條做法，會(huì)添加膨松劑跟明礬之類的原料，像這類原料都屬于是添加劑，如果我們想吃健康油條，這類添加劑最好別放，其實(shí)，炸油條時(shí)不需要放膨松劑跟明礬，只需多加一點(diǎn)“它”照樣能讓油條炸出來非常好吃。
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