功效作用：
2、治痰核、瘰疬：荸薺100克，海蜇100克，煮湯服，每日2-3次。
3、治陰虛肺燥、痰熱咳嗽：鮮荸薺150克，打碎絞汁，加入藕汁100毫升，梨汁60毫升，蘆根汁60毫升同服。每日1-2次。
4、治癌癥術(shù)后、放化療中脾胃虛弱：荸薺60克，香菇30克，嫩豆腐400克，蔥花9克，油、鹽，胡椒粉、味精各適量。將香菇洗凈，溫水發(fā)開去蒂切絲(保留菇水)；將豆腐切成小塊狀；將蔥切碎；將荸薺洗凈削皮，并切成小片。取香菇、荸薺、豆腐一起置入鍋中煮湯，湯沸后加入油、鹽、胡椒粉、味精，再入蔥花煮片刻即可，佐膳服用。
5、治癌癥病人肝腎陰虛：荸薺150克，大鮮蘑菇14朵，杞子15克，醬油20克，鮮番茄1只，白糖、米酒、精煉油、芝麻油各適量。將荸薺洗凈切片，蘑菇蒂削平后洗凈，放沸水鍋中煮25秒鐘撈出，用冷水漂涼。鍋置小火上烘熱，下油，將蘑菇、荸薺放在油鍋中，反復(fù)翻炒，至菇面呈金黃色，加入米酒、白糖、杞子、醬油及開水200毫升，加蓋，用小火燜煮，至湯汁基本干，淋上麻油，然后將切片番茄放在蘑菇上即可。
6、治癌癥病人脾肺兩虛：荸薺100克，蘑菇100克，雞蛋3只，植物油、香蔥、鹽適量。將荸薺洗凈切片；蘑菇洗凈，切片；香蔥洗凈去根須，切成蔥花。取雞蛋放入碗內(nèi)，投入蘑菇、荸薺、油、鹽，用筷子打攪拌勻。再放入燒熱的油鍋中，不停翻炒，待成小塊狀時(shí)即可，佐膳服用。
7、用荸薺250克，打碎煎湯代茶飲，連食數(shù)日，對(duì)黃疸小便不利有效。
8、將荸薺洗凈去皮，絞汁冷服，每次150克，可治療咽喉腫痛。
9、用荸薺7-10只、鮮竹葉30g、鮮白茅根30g煎服。對(duì)胃火上炎所致的口臭、口舌生瘡、尿赤、便秘之癥有良效，一般3-5劑即可見效。
10、荸薺、海蜇(浸泡去鹽)各50-100克，煎湯分2-3次飲下，此即清代名醫(yī)王士雄的“雪羹湯”，有清熱化痰、消積軟堅(jiān)及降低血壓之效，可用于治療痰熱咳嗽、淋巴結(jié)核和原發(fā)性高血壓等癥。
13、取荸薺500克，洗凈打碎，地榆30克，加紅糖150克，水煎約1小時(shí)，每日分兩次服，治療痔瘡出血效果佳。
14、鮮荸薺還可用來治療酒齄鼻，取鮮荸薺數(shù)個(gè)，洗凈去皮后攔“腰”切開，將切面緊貼鼻患處輕輕涂抹，使白粉堆積在患處。每次擦過后，切莫立即洗臉，以免影響療效，每日早晚涂抹1次。荸薺藥膳方
15、荸薺汁、鮮藕汁、梨汁各等量，隨意飲服，可輔助治療發(fā)熱煩渴、痰熱咳嗽、津液不足等癥。
小小荸薺戰(zhàn)勝了晚期肺癌（回家吃飯的智慧——健康從吃飯開始）
荸薺可以化包塊（現(xiàn)在叫腫瘤），這是我的外曾祖父多年行醫(yī)傳下來的秘方。外曾祖父在民國時(shí)是地方名醫(yī)。那時(shí)由于戰(zhàn)亂，很多求醫(yī)的人家境貧窮，所以外曾祖父特別注意研究用價(jià)格低廉的草藥甚至食物來治病的方法，每收奇效。他用荸薺治了很多長包塊的人。因?yàn)槟菚r(shí)候中醫(yī)不知道癌癥這個(gè)名詞，所以現(xiàn)在無法考證其中有沒有癌癥患者。后來我媽媽用這個(gè)方法治愈了一個(gè)肺癌患者，確認(rèn)了荸薺對(duì)于惡性腫瘤同樣有效。
七十年代初期，媽媽的一位同事被某軍醫(yī)院確診為肺癌晚期，并作了手術(shù)切除。當(dāng)時(shí)這個(gè)人整個(gè)面部都脫形了，誰看了都認(rèn)為此人快不行了。大夫也明確地說，他活不過半年。醫(yī)院認(rèn)為沒有繼續(xù)治療的必要，勸他回家了。
回家后，這位同事不死心，就用我媽媽給他開的藥方，每天大量地吃荸薺，輔以中藥湯劑調(diào)理，竟然奇跡般地好轉(zhuǎn)了。二十多年以后，我母親偶然遇到他的兒子，問及其父健康狀況。他兒子笑著答道，我父親身體很好，而且越活越年輕了，現(xiàn)在家里的活還搶著干呢。
需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，心理因素在疾病治療中起著非常重要的作用。這位同事是一個(gè)生性非常樂觀的人，堅(jiān)信自己能夠治愈，沒有放棄治療，所以才能創(chuàng)造這個(gè)奇跡。
荸薺為什么可以消除腫瘤呢？
荸薺消積的作用非常強(qiáng)。中醫(yī)所說的“積”，指的是堆積在人體內(nèi)的成形的代謝廢物。這種廢物如果堵塞絡(luò)脈，皮膚表面就會(huì)長出多余的東西，比如疣子。如果堵塞經(jīng)脈，就會(huì)在皮下產(chǎn)生結(jié)節(jié)，比如乳腺增生。如果瘀積在內(nèi)臟，輕者就會(huì)形成各種息肉、囊腫，重者就變成腫瘤了。
現(xiàn)代藥理分析也證實(shí)：荸薺中含有一種抗菌成分——荸薺英。這種物質(zhì)對(duì)于肺部、食道和乳腺的癌腫有防治作用。
荸薺主要入肺經(jīng)。肺和大腸相表里，肺又主皮毛，所以它對(duì)于肺癌、腸道息肉和皮膚贅疣特別有效。尤其是肺癌，因?yàn)檩┧j有補(bǔ)肺涼肝的作用，能減少對(duì)肝火對(duì)肺的傷害。
荸薺性寒涼，是涼血的，適用于血熱、陰虛陽亢型的腫瘤病。如果是陽虛體質(zhì)的人，那就不能用了。
用荸薺治療腫瘤，帶皮生吃的效果是最好的。但是由于需要大量地吃才有效，所以要各種吃法配合，以免吃傷腸胃。每天最少要吃五斤以上，吃得越多效果越好?？梢园衙刻斐缘妮┧j分成三份，一份充分洗凈后帶皮生吃，一份削皮煮熟后燒菜吃，一份削皮榨汁代茶飲。要注意，荸薺治腫瘤，主要是“泄”的作用，也就是中醫(yī)所說的“攻邪”，即排毒祛邪。如此強(qiáng)力地攻邪，邪氣傷的同時(shí)正氣必然也會(huì)傷，所以要同時(shí)用一些“補(bǔ)”的藥物來養(yǎng)護(hù)腸胃，扶助正氣。具體用什么藥，一定要找醫(yī)生根據(jù)自己的體質(zhì)來判斷。人體的正氣是治病的根本，千萬不可等閑視之。
民間流傳一種說法：孕婦吃荸薺可能流產(chǎn)。人們對(duì)此半信半疑。我可以用家里行醫(yī)的經(jīng)驗(yàn)告訴你，這是千真萬確的。
荸薺不僅可能導(dǎo)致意外流產(chǎn)，還可以用來打胎，而且效果確切。
吃荸薺打胎是我家的祖?zhèn)髌健４朔ㄋ愕蒙鲜秦浾鎯r(jià)實(shí)的無痛流產(chǎn)，并且價(jià)格極其低廉。
這個(gè)偏方的具體實(shí)施辦法是：
首先必須是懷孕早期才可以，孕期3個(gè)月以內(nèi)。其次必須帶皮生吃，一次吃兩斤，一般吃一次就可以打下來。注意荸薺的皮一定要洗干凈，以免感染寄生蟲。
我家可能是由于祖輩行醫(yī)的關(guān)系，比較注重養(yǎng)生，四代人中沒有一個(gè)得大病的，別說癌癥了，連高血壓糖尿病都沒有。這也造成一個(gè)遺憾，家里傳下的一些藥方我們自己往往用不上。倒是這個(gè)打胎的方法，家里有一位女性長輩親身試驗(yàn)過，十分靈驗(yàn)。
我曾經(jīng)問過她當(dāng)時(shí)的情況，她告訴我，整個(gè)過程很輕松，沒有痛苦，就跟來了一次量稍大的月經(jīng)感覺差不多。這位長輩一生做過兩次人工流產(chǎn)，第一次是用我家的這個(gè)土方，很容易就搞定了，過后身體也沒有什么不適，給她造成人工流產(chǎn)沒有什么大不了的錯(cuò)覺。她第二次意外懷孕，很不巧，不是出荸薺的季節(jié)，只能到醫(yī)院去做人工流產(chǎn)，手術(shù)過程相當(dāng)?shù)赝纯?，術(shù)后身體虛弱，許久才恢復(fù)。她深感后悔。
看了這個(gè)病例，大家可以了解到荸薺的威力了。因此，各位準(zhǔn)媽媽千萬要注意，在孕早期的時(shí)候最好不要吃荸薺，以免發(fā)生意外流產(chǎn)。
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