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原文:
酵母的概述
詳細解析影響酵母發(fā)酵的因素
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烘焙百科 | 漲知識 !【酵母】最全科普來咯~
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烘焙百科書 | 制作面包的必需品,雖然小小個,卻有這么多講究!
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活性干酵母在發(fā)面中的應(yīng)用
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【酵母的介紹】
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3月8日:英聯(lián)馬利帶你走進酵母的世界(一)
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面包門診 | 關(guān)于酵母
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【面包50問】打面、發(fā)酵、整形、沉積等問題一網(wǎng)打盡
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干貨|揭秘面包機、電烤箱發(fā)酵妙招!
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面團發(fā)酵的基本原理
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