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酸菜魚快餐化，75平小店日流水過萬

棄用大廚！半年開40多家店，只靠24款菜品做到月營業(yè)額50多萬！

酸菜魚十年發(fā)展，真是中餐進化的奇跡

中國酸菜魚十大品牌榜揭曉，酸菜魚市場格局浮出水面

門店年增63.6%，外賣增長58.2%，酸菜魚成餐飲最強風(fēng)口

“2023年度中國餐飲品類十大品牌”榜單隆重揭曉！(附完整榜單）

酸菜魚撬動的億級市場，正演化出5個迭代方向

酸菜魚和酸菜小魚的區(qū)別

千億酸菜魚賽道，未來品類破局點在哪里？

做同一道菜，有的日收過萬，有的卻在轉(zhuǎn)店

咖啡、小面、低度酒之后，新消費下一個風(fēng)口是吃魚？

太想成為海底撈了，九毛九開火鍋店，切入海底撈賽道

魚你在一起榮獲2023川菜十大品牌，助力世界愛上川菜

120㎡小店，靠什么月入68萬，最高翻臺12次？