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原文：春餅怎么做才能比紙薄？關(guān)鍵在和面，都說多放油放堿，其實都不對

烙餅又干又硬？有人開水燙面，有人多抹油，都錯了！教你正確做法

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雞蛋灌餅家常做法，到鍋個個鼓大泡，全程技術(shù)分享，新手也能成功

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死面大餅加什么原料涼了不硬？

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發(fā)面餅、死面餅、燙面餅?zāi)膫€好吃？

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做蔥油餅，和面有講究，做對了外酥里軟，比發(fā)面餅好吃多了

迷茫的星空610 閱102 轉(zhuǎn)22

N種春餅集合，燙面、半燙面、死面、發(fā)面，統(tǒng)統(tǒng)告訴你，快收藏

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為什么自己烙的家常餅涼了就發(fā)硬不好吃？學(xué)會這一招讓餅攤也涼涼

大白兔與胡蘿卜閱135 轉(zhuǎn)13

電餅鐺烙餅發(fā)硬？教您4個小技巧，烙餅外酥里軟，放7天也不發(fā)硬

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正宗蔥花餅教程，全程秘訣技巧公開，保證酥脆又起層，涼了也不硬

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外婆做烙餅，從來不會直接烙，這么做，餅鼓大泡層次多，柔軟筋道

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明日三伏，推薦5道家常餅的做法，別忘記三伏烙餅炒雞蛋

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在家烙的大餅干硬還不起層咋回事面點師說這一步最關(guān)鍵

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烙餅軟怎么和面？開水燙或加雞蛋，都不對！教你幾種做法，太香了

水真香閱72 轉(zhuǎn)8

烙餅，別急于下鍋烙，一個小細(xì)節(jié)不能省

山里易人閱62 轉(zhuǎn)5

家常烙餅這么做，層多，看著就香

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家常烙餅這么多層, 看著就香, 不用熱水不用燙面, 軟得能攥成一團

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這餅撕著吃真香，軟軟嫩嫩又多層，半小時完成，1周做5次吃不夠

目空書來閱51 轉(zhuǎn)2

想要餅又香又軟，抓住兩個竅門，冷熱都好吃，連放三天也不硬

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教你3種烙餅小技巧，簡單無難度，不燙面不醒面，柔軟筋道又多層

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烙餅時，有人抹油，有人開水燙面，大廚教你一招，烙餅香軟且出層

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烙餅和面用熱水還是涼水？原來第1步便錯了，難怪餅不軟也沒層次

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烙餅想要柔軟多層？大多以為要抹很多油，用開水燙面，其實都不對

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可以隨便卷餡的餅——全麥春餅

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燙面油餅好吃又簡單，你肯定喜歡，這里教你怎么做

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烙餅時掌握這個小訣竅，保證烙出的餅皮張張薄如紙！

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58歲大廚說，掌握他做油餅的配方和6大訣竅，不用燙面也不發(fā)硬

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這是面粉最美味的吃法，比餃子香，比烙餅簡單，一次10個不夠吃！

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軟有勁道de軟餅

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