在日常保養(yǎng)過程中,許多人因缺乏正確認知而陷入誤區(qū),不僅無法達到保養(yǎng)目的,反而可能對建盞造成損害。今天,讓我們一同揭開建盞保養(yǎng)誤區(qū)的面紗,探尋正確的保養(yǎng)之道。
誤區(qū)一:過度清潔,損傷釉面
不少人認為,保持建盞的潔凈需要頻繁且強力的清潔。于是,他們會使用鋼絲球、硬毛刷等堅硬工具,甚至搭配洗潔精、84 消毒液等化學清潔劑,試圖將盞內(nèi)的茶垢徹底清除。但他們忽略了建盞的釉面雖然堅硬,卻也相對脆弱。鋼絲球和硬毛刷在擦拭過程中,極易刮傷釉面,留下難以修復的劃痕,破壞建盞表面的光澤和質(zhì)感。而化學清潔劑中的化學成分,如表面活性劑、漂白劑等,可能會與釉面發(fā)生化學反應,腐蝕釉層,導致釉面失去原有的溫潤,變得干澀粗糙,嚴重影響建盞的美觀和價值。
正確的做法是,每次使用后,趁建盞尚有余溫,用柔軟的海綿或茶巾,蘸取溫水輕輕擦拭盞內(nèi)和盞外。對于附著較緊的茶垢,可將建盞浸泡在溫水中一段時間,待茶垢軟化后,再用軟布輕輕擦拭。這樣既能有效清潔建盞,又不會對釉面造成損傷。
誤區(qū)二:茶湯久浸,滋生隱患
有些人覺得,讓茶湯長時間浸泡在建盞中,能使建盞更好地吸收茶香,形成獨特的茶垢包漿,從而提升建盞的韻味。但實際上,長時間浸泡茶湯,會讓茶湯中的有機物在盞內(nèi)滋生細菌和霉菌。這些微生物不僅會產(chǎn)生難聞的異味,影響茶湯的口感,還可能對人體健康造成威脅。此外,茶湯中的酸性物質(zhì)在長時間浸泡過程中,會逐漸侵蝕建盞的釉面和胎體,導致釉面變色、胎體受損,縮短建盞的使用壽命。
正確的保養(yǎng)方式是,在品完茶后,及時將茶湯倒掉,并盡快清洗建盞。若因特殊情況無法立即清洗,也應將茶湯倒出,用清水簡單沖洗,避免茶湯長時間殘留。
誤區(qū)三:頻繁水煮,破壞結構
部分人認為,定期將建盞放在沸水中煮,可以起到消毒殺菌、清潔茶垢的作用,還能讓建盞更好地吸收茶香。然而,這種做法存在很大風險。建盞在燒制過程中,胎體和釉面經(jīng)歷了高溫燒結,形成了相對穩(wěn)定的結構。但頻繁的水煮,尤其是溫度變化劇烈的水煮,會使建盞的胎體和釉面因熱脹冷縮而產(chǎn)生應力變化。久而久之,這種應力變化可能導致釉面開裂、剝落,甚至胎體破裂。而且,過度水煮還可能使建盞在燒制過程中形成的微小氣孔結構被破壞,影響建盞的透氣性和吸附茶香的能力。
如果需要對建盞進行深度清潔或消毒,可每隔一段時間,將建盞放入溫水中,加入適量的小蘇打,浸泡1 - 2小時,然后用清水沖洗干凈即可。這種方式既能達到清潔消毒的目的,又不會對建盞造成損害。
誤區(qū)四:隨意擺放,忽視碰撞
在日常生活中,有些人不太在意建盞的擺放,隨意將其放置在茶桌上,與其他茶具或物品混放。建盞質(zhì)地較脆,一旦與硬物發(fā)生碰撞,很容易出現(xiàn)缺口、裂紋等損傷。即使是輕微的碰撞,也可能在盞體內(nèi)部產(chǎn)生微小的裂紋,這些裂紋在日后的使用過程中,可能會逐漸擴大,最終導致建盞損壞。此外,隨意擺放還可能使建盞沾染灰塵、油污等雜質(zhì),影響其美觀和使用。
建盞應放置在專門的茶寵架或展示柜中,避免與其他物品混放。在拿取建盞時,要輕拿輕放,避免碰撞。如果需要將建盞攜帶外出,一定要使用專門的茶具收納盒,做好防護措施,確保建盞的安全。
建盞的保養(yǎng)需要我們用心對待,避免陷入上述誤區(qū)。只有掌握正確的保養(yǎng)方法,才能讓建盞始終保持其獨特的魅力。