[摘要]到了宋朝，中國制瓷技術(shù)可以說牛到頂峰，瓷窯遍布全國各地，出現(xiàn)了名震天下的五大名：定窯、汝窯、哥窯、官窯、鈞窯。
哥窯，在浙江龍泉。傳世產(chǎn)品中公認的哥窯器，其胎有黑、深灰、淺灰及土黃多種，黑灰胎有鐵骨之稱。其重要特征是釉面開片，這是發(fā)生在釉面上的一種自然開裂現(xiàn)象。開裂原本是瓷器燒制中的缺陷，后來人們掌握了開裂的規(guī)律，有意識地讓它產(chǎn)生開片，從而產(chǎn)生了一種獨特的美感。宋代哥釉瓷釉質(zhì)瑩潤，通體釉面被粗深或者細淺的兩種紋線交織切割，術(shù)語叫作“冰裂紋”，俗稱“金絲鐵線”。哥窯瓷土脈微紫，質(zhì)薄，有油灰色、米色、粉青色三種瓷釉彩，表面滿裂紋。
哥窯葵花洗
哥窯八方碗
官窯，在河南開封?！肮俅伞笔且粋€特定的特謂，專指宋大觀及政和年間于汴梁所設(shè)的官窯所造瓷器，器多仿古，主要有碗、瓶、洗等。胎體顯厚，胎骨深灰、紫色或黑色，釉色有淡青、粉青、月白等，釉質(zhì)瑩潤溫雅，尤以釉面開大裂紋片著稱。
官窯蓮瓣洗
鈞窯，在河南禹州，宋代屬于鈞州。鈞窯胎質(zhì)細膩，釉色華麗奪目、種類之多不勝枚舉;有玫瑰紫、海棠紅、茄子紫、天藍、胭脂、朱砂、火紅，還有窯變。器型以碗盤為多，但以花盆最為出色。
鈞窯玫瑰紫釉長方花盆
