極養(yǎng)視界
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營養(yǎng)·點亮視界
「極養(yǎng)視界」科普實驗室 原創(chuàng)出品
授權(quán)方可轉(zhuǎn)載
2017諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎獲得者
Jeffrey C. Hall，Michael Rosbash、Michael W. Young
《極養(yǎng)視界》
2017年「諾貝爾獎」
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編輯｜Haoran PHD 編審｜Xinyin PHD, RD
設(shè)計｜Fay
2017年10月2日北京時間17點30許 備受矚目的諾貝爾獎得主開始公布，首先是生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，獲得者是三位來自于美國的遺傳學(xué)家：University of Maine 的遺傳學(xué)家Jeffrey C. Hall，Brandeis University的Michael Rosbash和 Rockefeller University 的Michael W. Young，他們的貢獻在于“發(fā)現(xiàn)了晝夜節(jié)律的分子機制”?。ㄒ簿褪俏覀兛谥械?strong>“生物鐘”啦！）
生物鐘的作用不單單在于調(diào)整作息，而且與我們的代謝健康以及慢病風(fēng)險息息相關(guān)。其實在過去兩個月內(nèi)，飲食與生物鐘的重磅研究及現(xiàn)狀總結(jié)頻頻出現(xiàn)，在此極養(yǎng)君就給大家梳理一下其中一些尤為喜人的研究和綜述（按照發(fā)表時間），方便大家能夠更加深入地了解生物鐘，了解何為“What to Eat and When to Eat”!
重磅
01
『Cell』熱量限制完美調(diào)節(jié)生物鐘[1,2]
點擊閱讀??《輕斷食可完美調(diào)節(jié)生物鐘，延緩衰老？│《Cell》重磅連發(fā)》
2017年8月10日，國際知名雜志《Cell》連發(fā)兩篇關(guān)于生物鐘與衰老的最新重磅研究，共同揭露，成體干細胞[1-2]和肝臟[3]的生物鐘并不會隨著機體衰老而變得紊亂或消失，而只是重新編程來應(yīng)對機體衰老的各種壓力。同時，作者還發(fā)現(xiàn)，熱量限制（Calorie restriction）可以逆轉(zhuǎn)這種改變，從而延緩衰老??！兩篇研究的核心團隊是來自于西班牙The Barcelona Institute of Science andTechnology（巴塞羅那科學(xué)技術(shù)研究所）的Salvador Aznar Benitah課題組和來自于美國University of California，Irvine的Sassone-Corsi Paolo課題組，分別專注于成體干細胞和表觀遺傳學(xué)的研究。
重磅
02
『Annu Rev Nutr』間歇性斷食的影響：生物鐘？腸道微生物？生活方式？[3]
2017年8月21日，來自于美國University of California，San Diego的Dorothy D. Sears教授在《Annual Review of Nutrition》上發(fā)表了年度綜述，概括了間歇性斷食（Intermittent fasting）的方案、健康益處（如減輕體重和改善代謝健康），并討論了間歇性斷食為什么會帶來這些健康益處，主要可能的機制是間歇性斷食通過影響①晝夜節(jié)律（生物鐘）②腸道微生物和③可變更的生活方式/行為（如睡眠）來調(diào)節(jié)代謝。
重磅
03
『NutrRev』綜述：飲食方式如何影響腸道微生物和生物鐘？[4]
現(xiàn)今，已經(jīng)有充足的證據(jù)支持，飲食習(xí)慣、飲食中營養(yǎng)素組成的變化以及不易消化的膳食纖維的攝入都會影響人類腸道微生物。有趣的是，飲食對腸道微生物群的影響可能不僅與我們吃什么（What to eat）有關(guān)，而且與食物攝入的時間（When to eat）有關(guān)。最新的臨床前研究表明，腸道微生物的豐度也受晝夜節(jié)律（即生物鐘）影響，同時，飲食模式（包括限時進食和膳食頻率）的健康效應(yīng)可能與腸道微生物直接相關(guān)。2017年9月1日，來自于美國University of Illinois Urbana-Champaign的Hannah D. Holscher教授在《Nutrition Reviews》綜述了飲食方式/行為、腸道微生物與生物鐘三者之間的復(fù)雜聯(lián)系，強調(diào)了在這一領(lǐng)域仍需要進一步的臨床研究。
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04
『Science』腸道微生物與生物鐘協(xié)同工作誘發(fā)肥胖！[5]
腸道微生物群促進食物的能量收集并將其轉(zhuǎn)移到脂肪中儲存。2017年9月1日，來自于The University of Texas Southwestern Medical Center，Dallas的Lora V. Hooper課題組，通過小鼠研究發(fā)現(xiàn)，某些微生物產(chǎn)生的鞭毛蛋白和脂多糖通過先天淋巴細胞（ILC3）信號、STAT3和上皮細胞的生物鐘來調(diào)節(jié)上皮細胞晝夜節(jié)律轉(zhuǎn)錄因子NFIL3的振蕩幅度（表達水平的波動），而NFIL3進而通過調(diào)節(jié)脂類的攝取來改變身體組成（見下圖）。這種腸道微生物與生物鐘之間的相互作用可能有助于解釋為什么夜班工作者或頻繁國際旅行的人群在晝夜節(jié)律被打亂的同時，也常常伴隨著各類代謝疾病，包括肥胖癥、糖尿病和心血管疾病。
重磅
05
『Cell Metab』生酮飲食調(diào)節(jié)生物鐘[6]
2017年9月5日，國際知名雜志《Cell Metabolism》連發(fā)三篇關(guān)于生酮飲食（Ketogenic diet）的文章，兩篇文章解讀了生酮飲食如何延長壽命和改善認知[7,8] （延伸閱讀：??《小鼠實驗發(fā)現(xiàn)“生酮-正?！苯徊骘嬍逞娱L壽命和提高認知？》），而第三篇文章則同樣出自于上文提及的Sassone-Corsi Paolo課題組，揭露了生酮飲食對于小腸和肝臟的生物鐘截然不同的影響（見下圖），完美地體現(xiàn)了飲食干預(yù)對于生物鐘影響的組織特異性[6]。
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參考文獻
[1] Solanas G, Peixoto FO, Perdiguero E,Jardí M, Ruiz-Bonilla V, Datta D, Symeonidi A, Castellanos A, Welz PS,Caballero JM, Sassone-Corsi P, Mu?oz-Cánoves P, Benitah SA. Aged Stem Cells Reprogram Their Daily Rhythmic Functions to Adapt to Stress Cell. 2017 Aug 10;170(4):678-692.e20. doi: 10.1016/j.cell.2017.07.035.
[2] Sato S, Solanas G, Peixoto FO, Bee L, Symeonidi A, Schmidt MS, Brenner C, Masri S, Benitah SA, Sassone-Corsi P.Circadian Reprogramming in the Liver Identifies Metabolic Pathways of Aging. Cell.2017 Aug 10;170(4):664-677.e11. doi: 10.1016/j.cell.2017.07.042.
[3] Patterson RE, Sears DD. Metabolic Effects of Intermittent Fasting. Annu Rev Nutr. 2017 Aug 21;37:371-393. doi:10.1146/annurev-nutr-071816-064634.
[4] Kaczmarek JL, Thompson SV, Holscher HD. Complex interactions of circadian rhythms, eating behaviors, and the gastrointestinal microbiota and their potential impact on health. Nutr Rev.2017 Sep 1;75(9):673-682. doi: 10.1093/nutrit/nux036.
[5] Wang Y, Kuang Z, Yu X, Ruhn KA, Kubo M, Hooper LV. The intestinal microbiota regulates body composition throughNFIL3 and the circadian clock. Science. 2017 Sep 1;357(6354):912-916. doi:10.1126/science.aan0677.
[6] Tognini P, Murakami M, Liu Y, Eckel-Mahan KL, Newman JC, Verdin E, Baldi P,Sassone-Corsi P. Distinct Circadian Signatures in Liver and Gut Clocks Revealed by Ketogenic Diet. Cell Metab. 2017 Sep 5;26(3):523-538.e5. doi: 10.1016/j.cmet.2017.08.015.
[7] Newman JC, Covarrubias AJ, Zhao M, Yu X, Gut P, Ng CP, Huang Y, Haldar S, Verdin E. Ketogenic Diet Reduces MidlifeMortality and Improves Memory in Aging Mice. Cell Metab. 2017 Sep 5;26(3):547-557.e8. doi: 10.1016/j.cmet.2017.08.004.
[8] Roberts MN, Wallace MA, Tomilov AA, Zhou Z, Marcotte GR, Tran D, Perez G,Gutierrez-Casado E, Koike S, Knotts TA, Imai DM, Griffey SM, Kim K, Hagopian K,Haj FG, Baar K, Cortopassi GA, Ramsey JJ, Lopez-Dominguez JA. A Ketogenic Diet Extends Longevity and Healthspan in Adult Mice. Cell Metab. 2017 Sep 5;26(3):539-546.e5. doi: 10.1016/j.cmet.2017.08.005.
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