食材明細(xì)

• 扇貝肉10個
• 蘑菇4個
• 青椒1個
• 色拉油適量
• 鹽1小勺
• 料酒1小勺
• 黑胡椒碎適量
• 生粉少許

• 咸鮮口味
• 炒工藝
• 半小時耗時
• 簡單難度

青椒蘑菇炒扇貝肉的做法步驟

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  1

  扇貝取肉，加點料酒、鹽、黑胡椒和生粉拌勻腌制一會
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  2

  青椒切成小塊
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  3

  蘑菇也切成小塊
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  4

  鍋里放點油放入扇貝肉
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  5

  炒熟盛出備用
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  6

  另起油鍋放入青椒和蘑菇翻炒加點鹽調(diào)味
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  7

  加一點點水煮開
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  8

  加入炒過的扇貝肉一起翻炒均勻即可出鍋

小竅門