近些年來(lái),高尿酸患者越來(lái)越趨向于年輕化,當(dāng)尿酸升高時(shí),要及時(shí)控制飲食,讓尿酸值更平穩(wěn),因?yàn)槟蛩嵘呷菀讓?dǎo)致并發(fā)癥出現(xiàn),如腎病和痛風(fēng)等等。
高尿酸患者也特別清楚,為了讓尿酸值慢慢下降,平時(shí)要少吃高嘌呤食物,像常見(jiàn)的肥肉、海鮮和動(dòng)物內(nèi)臟等等都屬于高嘌呤食物,高尿酸患者一定要嚴(yán)格忌口。
在所有嘌呤食物當(dāng)中,豆制品中的嘌呤含量就不低,這就意味著高尿酸患者不能吃豆腐嗎?下面就來(lái)為大家介紹一下排風(fēng)口訣,希望能幫你擺脫高尿酸的困擾。
01尿酸高的人能吃豆腐嗎?
豆腐主要是通過(guò)水和黃豆制作而成的,黃豆中含有較高的嘌呤物質(zhì),但我們?cè)谥谱鞫垢瘯r(shí),會(huì)在黃豆中加入很多水分,在制作過(guò)程中有一些嘌呤會(huì)隨著水分不斷流失,這也在很大程度上降低了嘌呤在成型豆腐內(nèi)的含量。
尿酸偏高患者在食用豆腐時(shí)一定要注意好用量,即使它與其他食物相比較,與低嘌呤食物,但也要控制好用量。
豆腐一直是公認(rèn)的健康食物,而且豆腐中的蛋白質(zhì)含量也非常高,高尿酸患者是可以適當(dāng)食用的。
但大家必須清楚一點(diǎn),豆?jié){濃度較高,其中的嘌呤含量也是豆腐的多倍,在眾多豆制品當(dāng)中,最容易被大家忽略的就是豆?jié){了,所以尿酸偏高群體一定要學(xué)會(huì)遠(yuǎn)離豆?jié){。
02平時(shí)如何穩(wěn)定高尿酸?牢記醫(yī)生的”排酸口訣”,飲食不再糾結(jié)
1、雜糧要多吃
適當(dāng)吃雜糧能增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)速度,也能讓脂肪快速燃燒和分解,緩解便秘癥狀,同時(shí)對(duì)于穩(wěn)定尿酸也能起到輔助效果,高尿酸群體在日常生活中要適當(dāng)添加粗糧,對(duì)于平穩(wěn)尿酸很有益處。
2、海鮮要少吃
海鮮中的優(yōu)質(zhì)蛋白含量豐富,其中還含有豐富的鈣元素和磷元素等等,這些都是人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,本身患有高尿酸血癥或尿酸不穩(wěn)定的人,更要忌口海鮮類(lèi)食物,過(guò)多攝入不足,容易導(dǎo)致出現(xiàn)低密度膽固醇偏高現(xiàn)象,還容易讓血液中的血清不斷積累,從而導(dǎo)致機(jī)體發(fā)生病變,加大患病機(jī)制。
3、平時(shí)常運(yùn)動(dòng)
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)既有助于增強(qiáng)體質(zhì),又能增強(qiáng)自身的免疫功能,還能加快新陳代謝,讓血流速度更通暢,有助于尿酸排泄。
每天進(jìn)行30分鐘左右的有氧運(yùn)動(dòng),如騎自行車(chē)打太極或慢跑等等,都是非常不錯(cuò)的選擇。
4、每天多喝水
每天的飲水量盡量在2000毫升以上,尿液排放量大約在1500毫升左右,這樣在排尿過(guò)程中就能將尿酸異同排泄出去,更有利于病情恢復(fù)。
綜上所述:本身患有尿酸偏高或者尿酸波動(dòng)不穩(wěn)的患者可以補(bǔ)充豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的豆腐產(chǎn)物,一定要根據(jù)自身的尿酸波動(dòng)范圍以及血脂的波動(dòng)力度選擇攝入量,避免攝入過(guò)多誘發(fā)體內(nèi)的尿酸生成。
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