尿酸是嘌呤代謝的產(chǎn)物 ,飲食含嘌呤類(lèi)食物太多和嘌呤代謝障礙都會(huì)引起血尿酸升高并可誘發(fā)痛風(fēng)。
首先必須戒酒 ,酒是痛風(fēng)的催化劑,飲酒同時(shí)往往進(jìn)食了較多高嘌呤食物。
其次是低嘌呤飲食。根據(jù)食物中含嘌呤的多少，可將食物分為三類(lèi)。
第一類(lèi)為含嘌呤高的食物 ,每100克含嘌呤100～1000毫克,這類(lèi)食物對(duì)高尿酸血癥的人應(yīng)嚴(yán)格限制,痛風(fēng)病人禁忌。這類(lèi)食品包括動(dòng)物的腦、心、腎、肝及鵝肉、鷓鴣、松雞、肉末、濃肉汁、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)、魚(yú)子、海參、干貝、蠔、酵母等。
第二類(lèi)食物含嘌呤量中等 ,每100克中含嘌呤9～100毫克。高尿酸血癥者可少量食用。這類(lèi)食物的動(dòng)物性食品有魚(yú)、肉、禽、貝類(lèi)等 ,植物性食品有干豆類(lèi)、扁豆、龍須菜、菠菜、蘑菇等。
第三類(lèi)食物含嘌呤少,可任意選擇。這些食物有：小麥、燕麥、大米、玉米面、餅干、黃油小點(diǎn)心、水果、豆?jié){、豆腐、奶酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、果醬、蜂蜜、植物油、茶、動(dòng)物膠或瓊脂制作的點(diǎn)心及調(diào)味品。
肥胖的人要減輕體重。多飲水,以減少尿酸結(jié)石的形成。多食堿性食物如奶類(lèi)、蔬菜、水果等,或服堿性藥,以使尿液堿化,促進(jìn)尿酸排出。
如何降低過(guò)高的血尿酸水平?
首先是飲食調(diào)整 ,嚴(yán)格限制高嘌呤飲食。其次是多飲水、堿化尿液 ,可適當(dāng)服用碳酸氫鈉(小蘇打),以促進(jìn)尿酸排泄。抑制尿酸生成和促進(jìn)尿酸排出的藥物有別嘌呤、丙磺舒、苯溴嗎龍(痛風(fēng)利仙)、苯磺醋酮等,可按醫(yī)囑選用。
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
