中國自古就是一個美食大國，喜愛美食的文人墨客自然也是數(shù)不勝數(shù)。在這些古代“吃貨”的眼中，美食不僅可以填飽肚皮，更是吟詩作對的良好素材。
［一］主食類：
《食粥》
宋朝 陸游
世人個個學(xué)長年，不悟長年在目前。
我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。
人們都知道陸游是南宋著名的詩人，但很少有人知道他還是一位精通烹飪的專家。在他的詩詞中，詠吟烹飪的有上百首。
《食粥》以明白如話的語言肯定食粥是一種長壽之道，認(rèn)為吃粥可以強身益氣，延年益壽。這個觀點與現(xiàn)代人的食療觀點不謀而合，聯(lián)想到他能活到八十多高齡，看來吃粥真是好處多多。
［二］肉類：
在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：
《打油詩》
無竹令人俗，無肉使人瘦。
不俗又不瘦，竹筍燜豬肉。
蘇東坡既是著名的文人學(xué)者，也是著名的美食家。其發(fā)明的“東坡肉”“東坡肘子”應(yīng)該無人不知，無人不曉。這次，蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮，真不愧為一代“吃貨”詩人。
［三］魚類：
《江上漁者》
宋朝 范仲淹
江上往來人，但愛鱸魚美。
君看一葉舟，出沒風(fēng)波里。
《漁歌子》
唐朝
西塞山前白鷺飛， 桃花流水鱖魚肥。
青箬笠，綠蓑衣， 斜風(fēng)細(xì)雨不須歸。
《惠崇春江晚景》
宋朝 蘇東坡
竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。
鱸魚、鱖魚、河豚……古人還真是深諳美食之道??！
［四］水果類：
《食荔枝》
宋朝 蘇東坡
羅浮山下四時春，橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
《過華清宮》
唐朝 杜牧
長安回望繡成堆，山頂千門次第開。
一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。
怪不得楊貴妃是個胖美人，原來也是“吃貨”一枚。
［五］酒類：
詩酒相對，關(guān)于酒類的描寫在詩詞中數(shù)不勝數(shù)。
《明月幾時有》
宋朝 蘇東坡
明月幾時有，把酒問青天，不知天上宮闕，今夕是何年，我欲乘風(fēng)歸去，唯恐瓊樓玉宇，高處不勝寒，起舞弄清影，何似在人間。 轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無眠，不應(yīng)有恨，何事長向別時圓，人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全，但愿人長久，千里共嬋娟。
《將進酒》
唐朝 李白
君不見，黃河之水天上來，奔流到海不復(fù)回。
君不見，高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。
人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。
天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來。
烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。
岑夫子，丹丘生，將進酒，君莫停。
與君歌一曲，請君為我側(cè)耳聽。
鐘鼓饌玉不足貴，但愿長醉不復(fù)醒。
古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。
陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔。
主人何為言少錢，徑須沽取對君酌。
五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。
