在諸多的風濕疾病中，痛風性關(guān)節(jié)炎的發(fā)病是與經(jīng)濟發(fā)展和飲食結(jié)構(gòu)緊密相關(guān)的一種。緩解的病情，減輕痛風性關(guān)節(jié)炎造成的病痛就需要做好日常飲食的調(diào)整工作。下面給大家介紹一些對痛風性關(guān)節(jié)炎的飲食指導。
1、首先，痛風性關(guān)節(jié)炎要嚴格限制自己在膳食中對高嘌呤食物的攝入。這是因為限制嘌呤類食物的攝取，以減少外源性的核蛋白，降低血清尿酸水平，對于防止或減輕痛風急性發(fā)作，減輕尿酸鹽在體內(nèi)的沉積，預防尿酸結(jié)石形成具有重要意義。
2、在發(fā)病的急性期和舒緩期，痛風性關(guān)節(jié)炎的飲食需要根據(jù)具體的發(fā)病特點適當?shù)慕o以調(diào)節(jié)。在急性發(fā)病期應嚴格限制含嘌呤高的食物，以免外源性嘌呤的過多攝入?？蛇x用牛奶，雞蛋為膳食中主要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，以精白面，米為熱量的主要來源。選含嘌呤低的蔬菜和水果，限制脂肪量。而在緩解期則應給予正常平衡膳食，以維持理想體重和正常血尿酸水平。由于蛋白質(zhì)攝入能加速痛風病人尿酸的合成，每日攝入不宜超過1g/kg。
3、要有效的減輕痛風性關(guān)節(jié)炎造成的病痛，就要在平時多鼓勵選食堿性食品，這樣可以降低血清尿酸的濃度，甚至使尿液呈堿性，從而增加尿酸在尿中的可溶性，促進尿酸的排出，應鼓勵病人選食蔬菜和水果等堿性食物，如蔬菜、馬鈴薯、甘薯、奶類、柑桔等，既能促進排出尿酸又能供給豐富的維生素和無機鹽，以利于痛風的康復。
